Эффективность использования лентического и лотического типов водоемов для производства рыбы в зоне Южного Урала
На современном этапе обеспечение населения качественными продуктами питания — является одной из важнейших задач для агропромышленного комплекса страны. Одним из путей достижения этой цели является изыскание новых возможностей обеспечения населения продуктами питания, в том числе рыбой. В современности аквакультуру считают индустрией будущего и предполагают ее дальнейшее широкое развитие… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Биологический круговорот веществ в водоемах
- 1. 2. Типы и системы рыбоводных хозяйств
- 1. 3. Кормовая база водоема
- 1. 4. Основные аспекты кормления в рыбоводстве
- 1. 5. Рыбопродуктивность водоемов
- 1. 6. Пищевая ценность рыбы
- 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.29 2.1 Место и условия проведения исследования
- 2. 2. Характеристика водоемов
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Кормовые ресурсы водоемов
- 3. 1. 1. Исследования водоемов
- 3. 1. 2. Состав фитопланктона
- 3. 1. 3. Оценка зоопланктона
- 3. 1. 4. Кормление рыб
- 3. 2. Продуктивные показатели водоемов
- 3. 2. 1. Продуктивность водоемов
- 3. 2. 2. Воспроизводительные качества рыбы
- 3. 2. 3. Рост и особенности развития рыбы
- 3. 3. Качество рыбы
- 3. 3. 1. Морфологический состав рыбы
- 3. 3. 2. Химический состав мышечной ткани рыб
- 3. 3. 3. Аминокислотный состав
- 3. 3. 4. Минеральный состав
- 3. 3. 5. Санитарно-бактериологические исследования качества рыбы
- 3. 3. 6. Органолептическая оценка мяса рыб
- 3. 3. 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТ
- 3. 1. Кормовые ресурсы водоемов
Эффективность использования лентического и лотического типов водоемов для производства рыбы в зоне Южного Урала (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
На современном этапе обеспечение населения качественными продуктами питания — является одной из важнейших задач для агропромышленного комплекса страны. Одним из путей достижения этой цели является изыскание новых возможностей обеспечения населения продуктами питания, в том числе рыбой. В современности аквакультуру считают индустрией будущего и предполагают ее дальнейшее широкое развитие. В настоящее время в промышленных масштабах культивируется более 100 видов рыб, а также большое количество других гидробионтов. (Багров A.M., 1997) В связи с этим развитие прудового рыбоводства имеет большое народнохозяйственное значение. Однако до настоящего времени оценка рыбопродуктивности водоемов и возможности ее увеличения в Челябинской области, не проводилась и ограничены имеющиеся в литературе данные по характеристике химического состава, пищевой ценности продуктов рыбоводства из хозяйств, расположенных в зоне Южного Урала. Это в свою очередь также диктует необходимость изучения и определения путей увеличения производства и повышения качества продуктов питания, в том числе и рыбы. Исследование пресноводных водоемов позволит определить меры по увеличению рыбопродуктивности.
Известно, что основное разведение рыбы в стране проводится в проточных водоемах, в зоне Южного Урала имеется большое количество озер, которые также можно использовать для разведения рыбы. Оценка возможности этого также необходима.
Выполняя мероприятия по искусственному рыборазведению, мы ставим гидробионтов в несколько иные условия, чем те в которых они как рыбоводство нуждается в научно-обоснованных рекомендациях по повышению эффективности и качества процессов искусственного воспроизводства на базе существующей методики выращивания рыб в естественных водоемах. В связи с этим оценка продуктивности рыбных прудов разных типов актуальна, в частности в эколого-кормовых условиях Южного Урала.
Была поставлена цель исследования: провести сравнительную оценку продуктивности рыбных прудов и разработать рекомендации по улучшению рационального использования их для разведения рыбы в условиях Южного Урала.
Для этого необходимо решить следующие задачи:
1. Провести оценку кормовых ресурсов двух рыбхозов;
2. Изучить рост и развитие карпа;
3. Исследовать химический состав мяса рыбы;
4. Определить качество рыбы;
5. Установить воспроизводительные показатели рыбы (общие и индивидуальные по массе и количеству икры);
6. Дать экономическую оценку разведения рыбы в лентическом и лотическом типе водоемов.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые проведены исследования по оценке рыбопродуктивности прудов разных типов в эколого-кормовых условиях зоны Южного Урала.
Практическая значимость работы заключается в выявлении дополнительных научно-обоснованных резервов повышения рыбопродуктивности прудов лентического и лотического типов и эффективного использования их кормовых ресурсов.
Основные положения выносимые на защиту:
• Характеристика водоемов и их кормовые ресурсы;
• Показатели продуктивности водоемов;
• Качество рыбы;
• Экономическая эффективность производства рыбы в различных типах водоемов.
Апробация работы: Материалы диссертационной работы представлены и доложены на международных научно-практических конференциях: «Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве» (Троицк, 2007) — «Разработка и испытание здо-ровьесберегающих технологий получения продукции животноводства» (Троицк, 2008) — «Технологические проблемы производства продукции животноводства и растениеводства» (Троицк, 2005) — международной научно-практической конференции молодых ученых (Троицк, 2008) — на расширенном заседании кафедры технологии производства и переработки продуктов животноводства сотрудников факультета биотехнологии ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» (Троицк, 2008).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 научных статей. В них изложены основные положения диссертации, в том числе две в рецензированном издании ВАК.
Структура и объем работы. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал, методики и условия проведения исследований, выводы и предложения, библиографический список литературы, приложения.
102 Выводы.
1. Естественная продуктивность водоемов составила 46 и 37 кг/га в рыбхозе «Чесменский» и «Аква 1» соответственно, общая рыбопродуктивность с учетом разведения карповых составляет 218 и 114 кг/га соответственно, это ниже, чем нормативные значения на 582 и 686 кг/га соответственно.
2. Абсолютный и относительный приросты по живой массе и длине тела был выше на 14,9 г, 0,08%, 3,93 см и 0,03% соответственно, в рыбхозе «Чесменский» по сравнению с аналогичными показателями рыбхоза «Аква 1». Росто-весовые показатели у рыб в изучаемых рыбхозах имели достоверные различия, как на стадии сеголетков (14 достоверных различий), так и на стадии двухлетков (16 достоверных различий), что указывает на гармоничное развитие рыбы с дифферен-цировкой исследуемых показателей в зависимости от места обитания рыбы. Такое различие является следствием различных типов водоемов.
3. Анализ качественного состояния водоемов показал, что вода рыбхоза «Чесменский» по комплексному показателю ИЗВ (индексу загрязненности воды) относится к 3 классу качества и характеризуется как «умеренно загрязненная». Вода рыбхоза «Аква 1» относится к 4 классу качества и характеризуется как «загрязненная», с повышенной минерализацией.
4. Установлено, что фито — и зоопланктон, как показатель качества воды и количества кормовых ресурсов, оказался различен по видовому составу, вследствие разных типов акватории (лентический тип у рыбхоза «Чесменский», лотический тип у рыбхоза «Аква 1»). По численности в фитопланктоне рыбхоза «Чесменский» преобладают зеленые и диатомовые водоросли, в рыбхозе «Аква 1» зеленые и синезеленые водоросли. Биомассу фитопланктона обоих рыбхозов формируют в основном зеленые, диатомовые и сине-зеленые водоросли. В рыбхозе «Аква 1» наблюдается речной зоопланктон, а именно: количественное преобладание коловраток над ракообразными и ветвисто-усые над веслоногими. В лентическом типе рыбного хозяйства «Чесменский» основную массу составляют веслоногие и ветвистоусые рачки.
5. Исследование морфологического состава рыб показал, что в рыбхозе «Чесменский» где условия обитания необходимые для роста и развития рыбы лучше, наблюдается большее соотношение мышечной ткани к общему весу рыбы (57,8%) против 56,5 в рыбхозе «Аква 1», это говорит о большей упитанности рыбы в рыбхозе «Чесменский» по сравнению с рыбами рыбхоза «Аква 1», а соотношение массы внутренних органов к общей массе рыбы было больше в рыбхозе «Аква1» (13,6%), чем в рыбхозе «Чесменский» (12,3%), что объясняется различием качественного состава водоемов.
6. Химический состав мышечной ткани рыб показал ее высокую пищевую ценность вследствие содержания в белке незаменимых и заменимых аминокислот, причем эти показатели в рыбхозе «Чесменский» были в 1,4 раза больше суммы отклонения от скора, по сравнению с белком мышечной ткани у рыб рыбхоза «Аква 1».
7. Анализ экономической эффективности использования водоемов разных типов для рыборазведения показал целесообразность использования лентического типа, (более высокая естественная рыбопродуктивность на 9 кг/га, общая рыбопродуктивность на 104 кг/га, а также фактический улов больше на 95 кг/га), который используется рыбхозом «Чесменский», по сравнению с рыбным хозяйством «Аква 1», использующий лотический тип.
Практические предложения.
1. В соответствии с проведенными исследованиями мы рекомендуем рыбным хозяйствам зоны Южного Урала придерживаться биологических нормативов рыборазведения, путем увеличения плотности посадки рыбы до 500 шт/га, что позволит увеличить продуктивность на 2243%.
2. Провести комплекс мероприятий по очищению водоемов от авто-трофных растений, а также уменьшить искусственное кормления до нормы 2,0 г корма на 1 г прироста на стадии сеголетков и увеличить до 4,7 г корма на 1 г прироста на стадии двухлетков, в соответствии с кормовым коэффициентом.
Список литературы
- Абаев, Ю.И. Товарное рыбоводство на внутренних водоемах / Ю. И. Абаев. — М.: Пищевая промышленность, 1980. 63 с.
- Агроэкология. Учебник для вузов / В. А. Черников, Р. М. Алексахин, А. В. Голубев и др.- Под ред. В. А. Черникова и А. И. Чекереса.-М.:Колос, 2000.- с. 46.
- Алехин, О.А., Химия океана /О.А., Алехин, Ю. И. Ляхин.- М.: Гидро-метеоиздат, 1984.- с. 28.
- Алимов, А.Ф. Соотношения между трофическими уровнями в сообществах пресноводных животных // Общая биология.- 1983, — № 4.- С. 435−445.
- Алиновская, Ю.Б. Обратимость некоторых физиологических показателей карпа при хронической интоксикации ионами кадмия: автореф. дисс.. канд. биол. наук: — Астрахань, 1998. — 26 с. 5.
- Багров, A.M. Перспективы развития пресноводной аквакультуры России и ее научное обеспечение // Прудовое и озерное рыбоводство.-1997.-№ 3.-С.7−14.
- Баканов, А.И. Использование характеристик разнообразия зообенто-са для мониторинга состояния пресноводных экосистем // Мониторинг биоразнообразия. М.: ИПЭЭ РАН, 1997. С. 278−282.
- Балабанова, JI.B. Влияния кадмия на ультраструктуру иммунноком-петентных клеток момалебинской тилязии цитология //Ветеринария. -1997. № 8.-с.52.
- Балданова, Е.А. Морфо-физиологическая характеристика Ciprinus carpio // Экол. эквивалент. Виды гидробионтов. — 1997. -№ 17.- с. 12−16.
- Баранов, Ф.И. К вопросу о биологических основаниях рыбного хозяйства // Избр. тр. М.: Пищевая Промышленность, 1981.Т. 3. С. 12−18.
- Белковский, Н. Обезжелезивание полезной воды //Рыбоводство и рыболовство. 1983. — № 2, — с.48−50.
- Бердичевский, JI.C. Биологические основы рационального использования рыбных запасов: Автореф. дне.. докт. биол. наук. М.: ВНИРО, 1984, — с. 36.
- Бессонов, Н.М. Рыбохозяйственная гидрохимия /Н.М. Бессонов, Ю. А. Привезенцев. М.: Агропромиздат, 1987.-е. 118−120.
- Бероков, A.M. Биологические процессы во внутренних водоемах.: Ин-т биол. внутр. вод АН СССР, 1981.- с. 44 .
- Бондаренко, О.М. Формирование генеративной системы и ее модификация экологическими факторами в раннем онтогенезе сиговых и осетровых рыб: Автореф. Дисс. канд. Биол. Наук: Тюмень, -2003.- с 22.
- Брудастова, М.А. Выращивание рыбопосадочного материала и товарной рыбы /М.А. Брудастова, Р. И. Вишнякова. М.: Россельхозиздат, 1985. — 64с.
- Василаки, А.Ф. Лечебное питание: Справочник /А.Ф. Василаки, с Килиенко. Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1991. — с.23−27.
- Вершинин, А.О., Потенциально-токсичные водоросли в прибрежном планктоне северо-восточной части Черного моря. /О.А. Вершинин, А. А. Моручков, //Экология моря. 1993.-Ж 64. — С. 45 — 50.
- Ветров, В.А. Микроэлементы в природных средах региона оз. Байкал / В. А. Ветров, А. И. Кузнецова //СО РАН Ин-т геохимии. Новосибирск, 1997. -с.48−53.
- Вовк, П.С., Закономерности накопления радионуклидов у рыб водоема-охладителя ЧАЭС /П.С. Вовк, В. Е. Простантинов //Третий съезд по радиац.исслед.:Тез.докл.-Пущино, 1997.-Т.1 .-С.43 3−434.
- Вторушин, М.Н. Экологическая пластичность морфо- и гаметогене-за рыб под влиянием антропогенных факторов различной природы. Автореф. дисс. канд.биол. наук. Тюмень — 2003.- с 11.
- Габриэльянц, М.А. Товароведение мясных и рыбных товаров /М.А. Габриэльянц, А. П. Козлов. М.: Экономика, 1986. — с. 41.
- Гамыгин, Е.А. Комбикорма для рыб: производство и методы / Е. А. Гамыгин.-М.:Агропромиздат, 1989.- с. 23.
- Гавренкова, В.И. Потенциальные возможности и социально-экономические аспекты воспроизводства рыб прибрежного комплекса /В.И, ГавренковЮ.И., НориновЕ.Г.//Науч.тр./Дальневост.гос.техн.рыбох оз. ун-т.-1996.-№.7.-С.86−89.
- Гордобудская, О.М. Комплексная экологоагрохимическая оценка сапропелевых отложений озер Беларуси /О.М. Гордобудская, Г. А. Евдокимова. Тверь, 1994. с 45−49.
- Грибовский, Г. П. Ветеринарно-санитарная оценка основных загрязнителей окружающей среды на Южном Урале: Монография.-Челябинск, 1996, — с. 29.
- Грибовский Г. П., Тяжелые металлы в организме рыб из водохранилища тепловой электростанции /Г.П. Грибовский, Ю. Г. Грибовский // Сб.науч.тр./Всерос.НИИ вет. санитарии, гигиены и экологии.-1998.-С.50−52.
- Грищенко, Л.И. Болезни рыб и основы рыбоводства /Л.Н. Грищен-ко, М. Ш. Акбаев, Г. В. Васильков. М.: Колос, 1999.- с. 30.
- Губанов, В.И. Комплексные оценки качества вод Севастопольского взморья (Черное море). / В. И. Губанов, Л. В. Стельмах, Н. П. Клименко //Экология моря. № 62. — 1992.- С. 76 — 80.
- Гусев, Е.Е. Химизация рыбоводства. М.: Россельхозиздат, 1985.-224с.
- Дементьева, Т.Ф. Биологическое обоснование промысловых прогнозов. М.: Пищевая промышленность, 1976. — с. 16.
- Евтушенко, Н.Ю. Особенности накопления тяжелых металлов в тканях рыб Кременчугского водохранилища /Н.Ю. Евтушенко, О. В. Данилко // Гидробиологический журнал. 1996.-№ 4.- С. 58−66.
- Ершов, Ю.А. Механизмы токсического действия неорганических соединений./ Ю. А. Ершов, Г. В. Плетенева.- М.: Колос, 1999. с. 72.
- Жмур, Н.С. Управление процессом и контроль результата очистки сточных вод на сооружениях с агротехниками.- М.: Луч, 1997. с. 29.
- Желтов, Ю.А. Организация кормления разновозрастного карпа в фермерских рыбных хозяйствах. Киев: Фирма «ИНКОС», 2006.-е. 26.
- Желтов, Ю.А., Алексеенко, А.А. Кормление племенных карпов разных возрастов в прудовых хозяйствах. — Киев: Фирма «ИНКОС», 2006.-с. 41.
- Жукова, М.Г. Экотоксикологическая оценка водохранилища южноуральской ГРЭС и фармакокоррекция тяжелых металлов и микроэлементов в организме рыб: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Троицк, 2002.- с. 24.
- Закора, Л.П. и др. Перспективы развития пастбищного рыбоводства на водохранилищах Волжско-Камского каскада / Закора Л. П., Легкодимова З. И., Карагойшиев К. К. // Прудовое и озерное рыбоводство. -1997.-№.2.-С.З 7−3 8.
- Иванов, А.И. Характеристика качественного состава фитопланктона Черного моря. // Исследования планктона Черного и Азовского морей. Киев Наук, думка, 1965. — С. 17 — 35.
- Иванов, А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агро-промиздат, 1988. — с. 117.
- Исаев, А.И. Рыбоводство /А.И. Исаев, Е. И. Карпова. М: Агро-промиздат, 1991. — с.91.
- Исидоров, В.А. Экологическая химия: Учебное пособие для вузов. — СПб: Химиздат, 1983 с. 27.
- Канаев, А.И. Ветеринарная санитария в рыбоводстве. 2-е изд., пе-рераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1985. — с. 62.
- Карпович, Т.А. Влияние токсикантов на кардиореспираторную систему рыб /Т.А. Карпович, В. И. Лукьяненко // Экспериментальная водная токсикология.- 1988.- с. 13.
- Кирсо, Д.И. Превращение канцерогенных и токсических веществ в гидросфере /Д.И. Кирсо, Л. И. Стом.- Талинн, Валгус, 1988. с. 41.
- Ковальский, В.В. Микробиология /В.В. Ковальский, СВ. Летунова. М.: Колос, 1963. — Выпуск 5. — № 32 — с. 21.
- Козлов, В.И. Справочник рыбовода / В. И. Козлов, Л. С. Абрамович. М.: Россельхозиздат, 1991. — 52с.
- Китаев, С.Г. Экологические основы биопродуктивности озер разных природных зон. М: Наука, 1984. — с.26.
- Комплексный доклад о состоянии окружающей среды Челябинской области в 2000 году/ В. А. Бакунин и др. Челябинск, 2001. — С. 23−29.
- Константинов, А.С. Общая гидробиология.: М., 1986.-с.63−67.
- Кузьмин, А.В. К методике оперативного планирования кормления карпа //Науч.-техн. бюл. /ВАСХНИЛ. Сиб. отделение. -1985. с. 57.
- Куделин, В.И. Методические аспекты организации рыбариев в водной токсикологии.//Физиология и токсикология гидробионтов.: Ярославль, 1988.- с. 14.
- Лукьяненко, В.И. Токсикология рыб. М.: Пищевая промышленность, 2002. — с. 26 .
- Мальцев, В.Ф. Экотоксины в почвах и методы оценки их качественных параметров /В.Ф. Мальцев, Г. Р. Кротов, З. И. Маркина //Экология /Ред. А. С. Гринин. Брянск: Изд-во Брянск. ГСХА. — 1996.- С. 161−231.
- Мартышев, Ф. Г., Прудовое рыбоводство, М., 1973.- с. 37−39.
- Мазур, И.И. Курс инженерной экологии / И. И. Мазур, О.И. Молда-ванов.-М.: УРСС, 1999. с. 48.
- Мельниченко В.П. Рыбные ресурсы полярной части Урала и Западного Ямала: автореф. дис.. канд. биол. наук. Екатеринбург, 2008.- с. 24.
- Микробиология рыбы и рыбных продуктов /Ж.А. Голова, В.П. Де-дюкина. М.:Агропромиздат, 1986. — с.51.
- Михеев, В.П. Садковое выращивание товарной рыбы. М.: Легкая ипищ. промышленность, 1982. — с. 24.
- Миллер, Т. Жизнь в окружающей среде: В 3 частях: Перевод с англ. /Под редакцией Г. А. Ягодина.- М.: Прогресс Пангея, 1993.- с. 218−224.
- Моисеев, П.А., Ихтиология /П.А.Моисеев, Н. А Азизова, И. И. Курганова. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1985. — с. 26.
- Моисеев, П.И. Урожай с крупного гектара /П.И. Моисеев, В. И. Хитряков. Л.: Лениздат, 1985. — с. 11.
- Никитин, А. М. Справочник по кормлению с/х животных степи Украины/ Н. Г. Розумей, Н. А. Савченко.- Одесса: Маяк, 1982.- с. 19.
- Никольский, Г. В. Экология рыб. М.: Высшая школа, 1974. — с. 37.
- Новикова, О.В. Санитария и гигиена в рыбоводстве. М.: Агро-промиздат, 1991.- с. 96−100.
- Ноздрюхина, Л.Р. Нарушение микроэлементарного обмена и пути его коррекции / Л. Р. Ноздрюхина, Н. И. Гринкевич. М.: Наука, 1980, — с 20.
- Основные проблемы рыбного хозяйства и охраны рыбохозяйствен-ных водоемов Азово-Черноморского бассейна: Сб. науч. тр. 19 931 995 гг. / Азов. НИИ рыб. хоз-ва- Отв.ред. Макаров Э.В.-Ростов н / ДД997.- с 84.
- Патин, С.А. Водная токсикология и оптимизация биопродуктивных процессов в аквакультуре. М: ВНИРО, 1988. — С. 5.
- Патин, С. А, Морозов Н. П. Микроэлементы в морских организмах и экосистемах. М., 1981. с. 15.
- Петухов, С. А. Распределение микроэлементов группы тяжелых и переходных металлов в органах и тканях рыб / С. А. Петухов, Н. П. Морозов, М. С. Добрусин // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды. М., 1983.- С. 41−47.
- Поляков, Ю.К. Донные отложения // Кондопожская губа Онежского озера в связи с ее загрязнением промстоками ЦБК. Петрозаводск, 1975.- С. 166−184.
- Попов, П.А. Оценка экологического состояния водоемов методами ихтиоиндикации. Новосибирск, 2002. — с.141−145.
- Правила охраны поверхностных вод от загрязнения, М., 1991.-С. 60
- Привезенцев, Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство.- М.: Агро-промиздат, 1991, — с. 49 68.
- Рачек, Е.И. Рыбоводно-биологические показатели и экстерьерные признаки амурского сазана и его промышленного гибрида с немецким карпом при выращивании на теплых водах: Автореф. дис.канд. биол. наук/Всерос. НИИ пресновод. рыб. хоз-ва.-М., 1998.-23 с.
- Ревель, П. Среда нашего обитания: В 4-х книгах: Перевод с англ. /П. Ревелль, Ч. Ревелль.- М.: Мир, 1994.- с. 47−52.
- Розанов, С.И. Общая экология. СПб.: Лань, 2001.- с. 38.
- Руденко, Г. П. Справочник по озерному и садковому рыбоводству. -М.: Легкая и пищ. пром-ть, 1983. С. 31.
- Сабанеев, Л.П. Жизнь и ловля пресноводных рыб. — М.: Изд-во Эксмо- Донецк: Изд-во СКИФ, 2004.- с. 67.
- Сакаева, Е.А. Лечебные свойства продуктов из рыбы, беспозвоночных и водорослей: Экспресс-информация /ЦНИИТЭИРХ.- 1984.- с. 57−59
- Саковская, В.Г. Практикум по прудовому рыбоводству / В. Г. Саковская, З. П. Ворошилина, B.C. Сыров. М.: Агропромиздат, 1991. — с.117.
- Сафронов, Т.М. Сырье и материалы рыбной промышленности. Агропромиздат, 1991.- с. 19−28.
- Семенец, Н.Н. Фармакокоррекция аномального содержания тяже металлов в организме крупного рогатого скота в зоне выбросов тепловых электростанций (на примере Троицкой ГРЭС): Автореф., канд. вет. наук. Троицк, 1996.- с. 25.
- Семенович, Н.И. Донные отложения Онежского озера. Л., 1973.-с.102.
- Сеничева, М.И. Новые и редкие для Черного моря виды диатомовых и динофитовых водорослей. //Экология моря. 1996. — №. 62. — С. 25 -29.
- Сергеев, Е. М., Рациональное использование и охрана окружающей среды / Е. М. Сергеев, Г. Л. Кофф: под ред. Е. М. Сергеева. — М.: Мысль, 1996.-с.26 -29.
- Скляров, В.Я. Справочник по озерному и садковому рыбоводству / В .Я. Скляров, Е. А. Гамыгин, Л. П. Рыжков. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983.-290 с.
- Скляров В. Я.Справочник по кормлению рыб./ В.Я. Скляров, Е. А. Гамычин, Л. П. Рыжков. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — с. 120.
- Степанова, В.М. Хроническое действие кадмия и ДД ВФ на ретику-ло-лимфоидную ткань мозанбикской тилязии. М.: Высшая школа, 1990. с. 34.
- Стеффенс, В. Индустриальные методы выращивания рыбы: Перевод с нем. /Науч. ред. А. Канидьева. М.: Агропромиздат, 1985. -384с.
- Стома, В.И. Щедрость голубого гектара. Минск: Урожай, 1990.-112с.
- Суховерхов, Ф.М. Прудовое рыбоводство /Ф.М. Суховерхов, А.П., Сиверцов, М.: Пищевая промышленность, 1975.- с 47- 65.
- Теренько, JI.M. Видовое разнообразие планктонного фитоценоза Одесского залива Черного моря /Л.М. Теренько, Г. В. Теренько // Экология моря. 2000. — № 52. — С. 56 — 59.
- Терешин, А.Б. Влияние подогрева воды и рыбного садкового хозяйства на гидрохимические показатели Череповецкого водохранилища //Первая всесоюз. конф. по рыбохозяйственной токсикологии: Тез. докл. Рига, 1989. — с. 42.
- Факторович, К.А. Алиментарные заболевания рыб //Биол. основы рыбоводства: паразиты и болезни рыб. М.: Наука, 1984.- с. 61.
- Фаткуллин, P.P. Методическое пособие к лабораторно-практическим занятиям по курсу «Рыбоводство» для студентов факультета биотехнологии / Р. Р. Фаткуллин, М. Ф. Юдин.- Троицк, 2005 г. с. 10 -32.
- Федорова А.И., Практикум по экологии и окружающей среды /А.И. Федорва, А. Н. Никольская. Учеб. пособие для студ. высш. Учеб. Заведений. — М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 2001.-е. 28 -33.
- Федорченко, В.И. Товарное рыбоводство / В. И. Федорченко, Н. П. Новоженин, В. Ф. Зайцев. М.: Агропромиздат, 1992.- с. 34.
- Цыганенко, А .Я. Микробиология, вирусология и иммунология./А.Я. Цыганенко, Н. В. Павленко.- Уч. пособие (для студ. мед. и фарм. вузов). МЗ Украина, ЦИК по ВМО. Харьк. гос. мед. ун-т. Харьков, 1996. — с. 19.
- Чижик, А.К. Прудовое рыбоводство / А. К. Чижик, И. М. Шерман. — Симферополь.: Таврия, 1985. — с. 27−33.
- Чуйко, Г. М. // VIII науч. конф. по экологии, физиологии и биохимии рыб: без дыхания.-Петрозаводск, 1992. Т. 2.- с. 27.
- Шакирова, С.С. Содержание тяжелых металлов в зоне выбросов Южноуральской ГРЭС и ветеринарно-санитарная экспертиза молока: Автореф. дис.. канд. вет. наук. Троицк, 1998.- с. 12.
- Шарман, И.М. Рыбоводство на малых водохранилищах.- М.: Агро-промиздат, 1988. с. 56.
- Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров /А.Ф. Шепелев, О. Н. Кожухов. Ростов-на-Дону, 2001. — с. 160.
- Щербина, М.А. Выращивание карпа в прудах / М. А. Щербина,
- A.Ю. Киселев, А. Е. Касаткина. Минск: Ураджай, 1992. — с. 17−20.
- Яржомбек, А.А. Временные рекомендации по определению физиологического состояния рыб по физиолого-биохимическим данным/А. А. Яржомбек и др.- М., 1981. С. 53.
- Abraham, А.К. The fidelity of translation // Progr. Nucl. Acids Res. Mol. Bid. 1983. — v. 28. — p. 81 — 100.
- Amundsen, P.A. Ontogenetic niche shifts and resoursce partitioning in a subarctic piscivore fish guild / P.A. Amundsen, T. Bohn, O.A. Popova, F.J. Staldvik, Y.S. Reshetnikov, N.A. Kashulin, A.A. Lukin // Hydrobiolo-gia. 2003. V.- p. 24−26.
- Arts, M.T., «Essential fatty acids» in aquatic ecosystems: a crucial link between diet and human health and evolution / M.T.Arts, R.G. Ackman,
- B.J. Holub // Can. J. Fish.Aquat. Sci. 2001. V. 58. P. 122−137.
- Bodaly, R.A. Morphological and ecological divergence within the lake whitefish (Coregonus clupeaformes) species complex in Yukon Territory //J.Fish. Res. BD Canada. 1979.-V.36.- P. 114−122.
- Buchholtz, C.F. Reportorium Pharm // Hidrobiologia. 1995.- № 2.-p.23.
- Cupp, E.E. Marin plankton diatoms of the west coast of north of America. Los-Angeles: Univ. California Press Berkeley and Los Angeles. —1983. -p. 237.
- Clijsters, H. Fespp-paper inhibition of photisynthesis by heavy met-alls. / H. Clijsters, F. Van Assche.// Photisynthesis Res. 1985, t 7.- №l.-p. 12−18.
- Curds, C.R. Ecological aspects of used — water treatment. / C.R. Curds, Eds. Hawkes.-Vol.2. Academic, London, 1983 p.- 41−47.
- Estepa, A. Replication of rhabdovirus in trout hematopietic cells / A. Estepa, J.M. Col 1 // Investig agi. Produce. Sanid. Anim. 1994. V. № 9. — p.34
- Hughes, G.M. A comparative approach to fish respiration // Experien-tis, 1970.- № 2.- p. 26.
- Kesminas, V. Application of an adapted index of biotic integrity to rivers of Lithuania./ V. Kesminas, T. Virbickas // Hydrobiologia. 2000. -V.7.- P. 257−270.
- Knudsen, R. Inter and intra-morph patterns in helminth communities of sympatic whitefish morph / R. Knudsen, P.A. Amundsen, A. Klemetsen // J. Fish Biol.2003.-V.62.-P.847−859.
- Lang, C. Water quality in rivers of western Switzerland: Application of an adaptable index based on benthic invertebrates/ C. Lang, G. Eplattc-nier, O. Reymond // Aquat. Sci. 1989. V.51.- № 3.- P. 224−234.
- Mehne, T. Factors determining the year class strength of age — 0 reservoir / T. Mehne, H. Dorner, H. Schultsz // Arch. Fish, and Mar. Res. 1998. V. 46.- № 3, — P. 241−251.
- Nepomuceno, I.С. Detection of micronuclei in peripheral erythrocytes of Cyprinus carpio exposed to metallic mercury. Environ. And Mol. Meta genes. -1997.-№ 3.-p.293−297.
- Palm, J.C. Relationship between organic loading, dissolved oxygen concentration and sludge settleability in the completely mixed activated sludge procrss. Journal WPCF. 1980.- V.52.-№ 10.- P.84−91.
- Pere, J. Bois- Joyeux B. / J. Pere, F. Cota, M. Chaner // Ann. Biol. Anim. Biophys. 1978. — v.18. — p. 663 — 679.
- Perry, N.M. Variation in the concentration of cadmium in human Kidney as a function of ade and geographic origin / N.M. Perry, Ir. H. Tipton, H.A. Schroeder, — J. Chron. Dis., 1961, v.14.- p.259−271.
- Schroeder, H.A. Essential trace metalls in mamselenium./ H.A. Schroeder, D.V.Frost, J.I. Balassa. I.Chron. Dis., 1970, v.23.- p.227−243.
- Slynko, Y. The Caspian-Volga-Baltic invasion corridor/ Y. Slynko, L. Korneva, I. Rivier, V. Papchenkov, G. Scherbina, M. Orlova. Therriault, T. // Invasive aquatic species of Europe — distribution, impact and management, 1988.- p. 43−46.
- Smith, C. The reproductive ecology of the European bitterling (Rho-deus sericeus)/ C. Smith, M. Reichard, P. Jurajda, M. Przybylski // J. Zool. (London), 2004. V. 262. P. 107−124.
- Sommer, A.L. Plant Physiol.- Aquat. Sci.- 1981.- p. 25−28.
- Schwartz, F.I. Intestinal Cu. Absorption in vitro nach to oder Zn Depletion / F.I. Schwartz, M. Kirchgessner.- Z.Tierphysiol., Tierenahr and Futtermitterbnde, 1973, v.41.- № 2.-p.l8
- Telesh, I.V. The effect of fish on planktonic rotifers // Hidrobiologia, 1993.V.256. P. 289−296.
- Timmons, M.B. Recirculating Aquaculture / M.B. Timmons, J.M. Ebeling.-Mar. Biol, 1994.-P. 217.
- Van Campen, D.R. Absorption of copper from the gastrointestinal trackt in intestinal absorption of metal ions, trace elements and radionuelides. Ed. S.C. Skoryna et al Oxford, 1971.- p.211−227.
- Vannote, R.L. The river continuum concept / R.L.Vannote, G.W. Min-shall, K.W. Cummins // Canad. J. Fish. And Aquat. Sci. 1980.- V. 8.- P. 36−50.
- Walker, J. M. Nondenaturing polyacrylamide gel electrophoresis of proteins / The Protein Protocols Handbook. 2nd Edition (Walker J.M., ed.). Totowa, NJ: Humana Press Inc, 2002.- P. 57−60.
- Wendelaar-Bonga, S.E. The stress response in fish // Physiol. Rev, 1997.- V.77. № 3.- P. 591−625.
- Wiepkema, P.R. An ethological analysis of the reproductive behavior of the bitterling (Rhodeus amarus Bloch) // Arch. Neerl. Zool., 1961.- V. 14.- P. 103−199.