Введение. 
Использование бактериофагов для борьбы с колибактериозом и кампилобактериозом в птицеводстве

Миниобзор посвящен задачам и методам фаговой терапии двух бактериальных инфекций сельскохозяйственных птиц. В обзоре рассматривается применение бактериофагов от времени их открытия до настоящих дней. Обсуждается актуальность таких заболеваний как кампилобактериоз и колибактериоз, передающихся от птиц к человеку, рассказывается о способах применения бактериофагов и их эффективности на моделях взрослых птиц и цыплят. В том числе приводятся сведения об экспериментальном исследовании фаговой терапии на птицеферме. Исследование выполнено при частичной финансовой поддержке РФФИ по проектам № 16−44−230 855-р_а и № 13−04−991а в рамках научного проекта № 16−44−230 855-р_а.

Ключевые слова: БАКТЕРИОФАГИ, Campylobacter, E. COLI, КОЛИБАКТЕРИОЗ, КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ, ФАГОТЕРАПИЯ

В 1898 году Н. Ф. Гамалея обнаружил и выделил фильтрующийся через антибактериальные фильтры агент, который лизировал клетки бактерий сибирской язвы, а сам терял эти свойства при нагревании [1]. Н. Ф. Гамалея предположил, что это бактериолизин — фермент. Анализ этих экспериментов показывает, что он первым выделил бактериофаг и исследовал его природу. В 1915 году Twort [2], сообщил об открытии агента, проходящего через антибактериальные фильтры и инфекционности этого агента по отношению к бактериям. При этом Творт первым заявил о вирусной природе этого агента. В 1917 году Д’Эрель получил подобные результаты при лизисе Shigella и Salmonella [3]. Он также обнаружил, что во время клинического развития дизентерии у больных удается выделить бактериофаги. Д’Эрель сделал первый доклад о профилактике с помощью бактериофагов. Он предполагал использовать культуру «анти-микроба» для «иммунизации» кроликов от заражения «Шига бациллами». Фаги перестали применять в Западной медицине, и они были заменены антибиотиками и сульфаниламидными препаратами, но в России (СССР) и в Восточной Европе клиническое применение бактериофагов продолжается, не прерываясь, до сегодняшнего дня. С опытов Смита и его группы по фаговой терапии у мышей и у сельскохозяйственных животных началось возрождение всемирного интереса к фаговой терапии [4,5]. Ключевой особенностью результатов Смита и его коллег было доказательство размножения бактериофагов в организме животного, а если бактериофаги размножаются в макроорганизме, то бактериальные клетки при этом были убиты за счет лизиса. В настоящее время активно развиваются подходы к фаговой антибактериальной терапии многих животных, как маленьких домашних, так и сельскохозяйственных. Много внимания уделяется и перспективам фаговой терапии человека. За прошедшие со времени начала изучения фагов 120 лет ученые постепенно получают углубленное понимание биологии фагов. В том числе исследуют, какие характеристики фагов возможно использовать для контроля инфекций, вызываемых бактериями [6,7]. В этом обзоре литературы мы рассматриваем перспективы применения бактериофагов для терапии и профилактики бактериозов в птицеводстве.