Гипоэнергетические состояния.
Энергетический обмен
Классическим протонофором является динитрофенол, жирорастворимое соединение, присоединяющие ионы водорода на внешней поверхности внутренней митохондриальной мембраны и отдающие их на внутренней поверхности. Белок термогенин является физиологическим протонофором. Дефицит кислорода — отсутствие акцептора для электронов вызывает «переполнение» дыхательных ферментов, повышение электрохимического… Читать ещё >
Гипоэнергетические состояния. Энергетический обмен (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Причиной гипоэнергетических состояний может быть следующее:
- · гиповитаминозы экзогенные и/или эндогенные — снижается скорость и эффективность окислительных реакций. Возникает обычно при нехватке витаминов — В1, В2, В3, В5, В6, В7 и аскорбиновой кислоты;
- · дефицит белка в пище — снижается синтез всех ферментов и ферментов катаболизма в частности,
- · снижение потребления углеводов и липидов как основных источников энергии,
- · дефицит кислорода — отсутствие акцептора для электронов вызывает «переполнение» дыхательных ферментов, повышение электрохимического градиента, накопление НАДН и ФАДН 2 в клетке и прекращение катаболизма,
- · дефицит железа — компонента цитохромов, миоглобина и гемоглобина, меди — компонента цитохромоксидазы, магния — стабилизатора молекулы АТФ.
Разобщители окисления и фосфорилирования
При определённых условиях протоны могут возвращаться в матрикс без синтеза АТФ. Этот процесс известен как утечка электронов или митохондриальное разобщение и связано с диффузией протонов в матрикс.
Процесс осуществляется с помощью каналов, образованных белком термогенином или (thermogenin или UCP1), составляющий у новорожденных до 15% от всех белков митохондрий. Термогенин небольшой белок (33 kDa) открыт в 1973 году. Вначале был найден в бурой жировой ткани и был ответственен за термогенез без дрожания. Наибольшее количество бурой жировой ткани имеют новорожденные, его количество значительно падает с возрастом.
При охлаждении организма бурые адипоциты получают сигналы по симпатическим нервам, и в них активируется расщепление жира — липолиз. Окисление жиров приводит к получению большого количества НАДН и ФАДН 2, активизации работы дыхательной цепи и возрастанию электрохимического градиента. Благодаря термогенину большая часть энергии ионов водорода рассеивается в виде тепла, подогревая протекающую через ткань кровь и обеспечивая поддержание температуры тела при охлаждении.
Вещества, которые снижают величину электрохимического градиента, приводя к увеличению объёма электронов, движущихся по ферментам дыхательной цепи, уменьшению синтеза АТФ и возрастанию катаболизма — называются разобщители. Они разобщают (разъединяют) процессы окисления и фосфорилирования внутренней мембраны митохондрий. К разобщителям в первую очередь относят «протонофоры» — вещества переносящие ионы водорода. При этом одновременно уменьшаются оба компонента электрохимического градиента — электрический и химический, и энергия градиента рассеивается в виде тепла. Следствием эффекта протонофоров является возрастание катаболизма жиров и углеводов в клетке и во всем организме.
Классическим протонофором является динитрофенол, жирорастворимое соединение, присоединяющие ионы водорода на внешней поверхности внутренней митохондриальной мембраны и отдающие их на внутренней поверхности. Белок термогенин является физиологическим протонофором.
Кроме динитрофенола и термогенина протонофорами, к примеру, являются салицилаты, жирные кислоты и трийодтиронин.