Количественные определения йода спектрофотометрическим методом в биологических образцах

Чтобы правильно оценить определение йода, должно быть по доступной цене и точно количественное определение йода в почвы, растений, различных пищевых продуктов и в физиологических образцах, в частности молока, сыворотки и мочи. В настоящее время определение йода в биологических образцах осуществляется почти исключительно одним из двух способов: кинетический спектрофотометрический метод называется реакция Санделл — Колтхофф. Снижение желтого Ce (IV) на As (III) до бесцветного Ce (III), как правило, очень медленно.

Кроме того, катализируемой в гораздо меньшей степени йодата, который в любом случае, легко превращают в йодид, в присутствии арсенита в кислой среде. Органийодистые соединения не реагируют без разложения. Скорость исчезновения желтого цвета в Ce (IV) — As (III) измеряется как мера содержание йода. Ce (III) является флуоресцентной (лex 254 нм, лem 350 нм) и в принципе реакцию можно флуорометрически. На практике из-за различных количеств УФ-поглощающих видов, которые могут присутствовать, реакция редко используется таким образом. Как может быть интуитивно, многие органические вещества могут потенциально мешать хелатирующими Ce (IV) или Се (III) или иным образом непосредственно влияет на скорость реакции.

Чтобы знать полную минерализацию образца необходимо изучить органику. Это шаг обычно включает хлорную кислоту. Это требует специальные капюшоны и меры предосторожности из-за взрывоопасности. Другой метод используется на противоположном конце сложности; индуктивно связанной масс-спектрометрии (ICP-MS) имеет превосходную чувствительность, и как таковой, в некоторых случаях (например, мочи) позволит прямой анализ образцов после разбавления.

Тем не менее, по-прежнему необходимо иметь внутренний стандарт для учета матричных эффектов. В этом обзоре мы критически оцениваем все методы, в том числе вариантов из вышеизложенного, фактически используется для измерения йода в биологических образцах. Мы намеренно избегали широкое обсуждение методов, которые были использованы только с простых матриц, например, соли, а такие приложения не предоставляют аналитические проблемы, связанные с биологическими матрицами. Слишком много приложений измерений йода в биологических образцах находятся в существующих литературах, но немногие содержат аналитические инновации.