Анализ состояния организации труда на предприятии

Характеристика организации «Coca-Cola»

Супермаркет «ПетроЛь» по адресу проспект Мира, 12 открылся 26 августа 2008 г. Супермаркет представляет вниманию покупателей различные продукты питания по доступным ценам. Также в «ПетроЛе» действует система безналичного расчёта. «ПетроЛь» привлекает широким ассортиментом товаров.

Открытие магазина «ПетроЛь» в формате супермаркета не случайно. С каждым годом в России становится все больше супермаркетов, создающих серьезную конкуренцию обычным магазинам. По данным статистики, средний покупатель проводит в магазине самообслуживания от 15 до 40 минут, причем объем совершаемых покупок обычно существенно больше, нежели в магазине с традиционным типом обслуживания. Вместе с тем, и это подтверждено многочисленными исследованиями, до 80% решений о покупке того или иного товара принимается потребителем непосредственно в супермаркете — в считанные секунды. Соответственно, и рентабельность таких магазинов повышается до 50%.

Известно, что одним из преобладающих критериев выбора супермаркета для посетителей является территориальный фактор — предпочтение совершать покупки в торговых точках, расположенных вблизи от дома, магазины «ПетроЛь» располагаются внутри жилых массивов. Второй по популярности причиной выбора того или иного супермаркета является ассортимент продовольственных товаров. На территории торговой площади, которая составляет 300−550 м², супермаркеты «ПетроЛь» могут предложить более 10 000 наименований продовольственных и промышленных товаров, которые удовлетворяют запросы самых требовательных покупателей. Цены на продукты питания имеют также решающее значение для выбора магазина. Супермаркеты торговой сети «ПетроЛь» предоставляют покупателям отличную возможность приобрести необходимые продукты по самым доступным ценам.

Численность персонала — 40 человек.

Организационная структура предприятия представлена на рисунке 4.

Рис. 4 Организационная структура супермаркета

Рассмотрим экономические показатели деятельности предприятия за 2010;2011 гг. (таблица 2).

Табл. 2 Технико-экономические показатели деятельности предприятия Из таблицы 1 видно, что супермаркет выполнил план по товарообороту на 119,28%, но наблюдался рост издержек выше запланированных на 37%. Также наблюдался рост выработки на одного работника на 19%. Фактическая валовая прибыль превысила плановую на 18, 25%. Таким образом, анализ данных о финансово-хозяйственной предприятия говорит об успешной деятельности магазина.