Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий

Диссертация: Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Как правило, очистка производственных сточных вод сводится к снижению концентрации взвешенных веществ и жиров. Этим достигается защита канализационных сетей от засорения и возможность извлечения из сточных вод для утилизации содержащихся в них ценных веществ (жир, белок), а также загрязнений, затрудняющих последующую биологическую очистку общего стока предприятия и населённого пункта. Если же… Читать ещё >

Содержание

  • ГЛАВА 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ПО ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
    • 1. 1. Характеристика сточных вод мясоперерабатывающих предприятий и и порядок их отведения
    • 1. 2. Источники загрязнения и схемы очистки сточных вод мясокомбинатов. Локальная очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий
    • 1. 3. Оборудование для очистки сточных вод мясокомбинатов
    • 1. 4. Очистка жиросодержащих сточных вод методами фильтрования и адсорбции
      • 1. 4. 1. Метод фильтрования
      • 1. 4. 2. Метод адсорбции
    • 1. 5. Виды фильтрующего материала и его регенерация
      • 1. 5. 1. Современные фильтрующие материалы
      • 1. 5. 2. Характеристика и свойства пенополиуретана
    • 1. 6. Фильтры, их конструкции, способы действия
  • Выводы и задачи исследования
  • Глава 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРОЦЕССА ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
    • 2. 1. Задача выбора рациональной схемы очистки по степени очистки аппаратов
    • 2. 2. Объективность принятия решений при проектировании систем очистки сточных вод
    • 2. 3. Основные параметры комплексов очистки
    • 2. 4. Рециркуляция стока
    • 2. 5. Анализ работы очистных сооружений с рециркуляцией стока
    • 2. 6. Поиск рационального решения задачи
  • Выводы
  • Глава 3. ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТ ГРУБОДИСПЕРСНЫХ ПРИМЕСЕЙ И ВЗВЕШЕННЫХ ВЕЩЕСТВ
    • 3. 1. Состояние вопроса
    • 3. 2. Методы расчёта фильтров
    • 3. 3. Оценка количества образования сточных вод на мясоперерабатывающих предприятиях
    • 3. 4. Описание устройства для очистки сточных вод от взвешенных веществ
    • 3. 5. Расчёт установки для очистки сточных вод от взвешенных веществ
    • 3. 6. Организация процесса очистки сточных вод в установке модульного типа
  • Выводы
  • Глава 4. ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТ ЖИРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВСПЕНЕННЫХ ПОЛИМЕРОВ
    • 4. 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
      • 4. 1. 1. Состояние вопроса
      • 4. 1. 2. Динамика процесса очистки жиросодержащих сточных вод в фильтрационных установках с высокопористой загрузкой
      • 4. 1. 3. Математическая модель динамики процесса очистки жиросодержащих сточных вод
      • 4. 1. 4. Математическая модель очистки сточных вод
      • 4. 1. 5. Математическая модель процесса очистки сточных вод с учётом характеристик фильтрующего материала
    • 4. 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ОЧИСТКЕ ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ СТОЧНЫХ ВОД
      • 4. 2. 1. Описание лабораторных установок
      • 4. 2. 2. Методика проведения экспериментов
      • 4. 2. 3. Проведение экспериментов и их результаты
        • 4. 2. 3. 1. Эксперименты по определению эффективности очистки сточных вод
        • 4. 2. 3. 2. Эксперименты по определению зависимости скорости фильтрования и продвижения фронта загрязнения, а также высоты отработанного слоя ППУ от продолжительности процесса
      • 4. 2. 4. Обработка результатов экспериментов
  • Выводы
  • Глава 5. ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ СТОЧНОЙ ВОДЫ И УТИЛИЗАЦИЯ БЕЖОВО-ЖИРОВОЙ МАССЫ
    • 5. 1. Обеззараживание сточной воды
    • 5. 2. Использование новых химических реагентов для повышения качества обеззараживания
    • 5. 3. Использование новых химических реагентов для повышения качества очистки
    • 5. 4. Обработка белково-жировой массы, образующейся на очистных сооружениях
    • 5. 5. Расчёт термокамеры устройства для обработки осадка органического происхождения
    • 5. 6. Утилизация отходов от сооружений очистки сточных вод на мясоперерабатывающих предприятиях
  • Выводы
  • Глава 6. ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ РАБОТЫ
    • 6. 1. Построение технологических схем водоочистки
    • 6. 2. Очистка от грубодисперсных примесей и взвешенных веществ
    • 6. 3. Очистка органосодержащих сточных вод от жира
    • 6. 4. Методы обработки белково-жировой массы, образующейся в очистных аппаратах
  • ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ И
  • ВЫВОДЫ

Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

В соответствии с Конституцией РФ каждый гражданин имеет право на благоприятную окружающую среду, каждый обязан сохранять природу и окружающую среду, бережно относиться к природным богатствам, которые являются основой устойчивого развития, жизни и деятельности народов, проживающих на территории Российской Федерации.

Развитие производительных сил в качестве одной из важных проблем выдвигает защиту окружающей среды и, в частности водных источников, от загрязнений. В этой связи в число основных входят задачи по защите водного бассейна, рациональное использование водных ресурсов. Поэтому так важна очистка стоков перед их сбросом в водные источники.

В процессе производства мясных продуктов в значительных количествах используют воду питьевого качества. Загрязняясь отходами и потерями производства, она превращается в сточную воду и отводится в канализационную систему предприятия.

Обычно мясоперерабатывающие предприятия располагаются на территории населенных пунктов и их сточные воды направляются в городские канализации. Поэтому в соответствии с существующими нормами они должны быть подвергнуты локальной (предварительной) очистке на территории предприятия.

Сточные воды мясоперерабатывающих предприятий содержат значительное количество органических веществ, которые сравнительно легко окисляются, при этом расходуется содержащийся в воде кислород, что вызывает гибель водных организмов и развитие анаэробных процессов, создающих неприемлемые условия водопользования. Другая проблема, связанная с очисткой сточных вод, — потери белка и жира со стоками.

Как правило, очистка производственных сточных вод сводится к снижению концентрации взвешенных веществ и жиров. Этим достигается защита канализационных сетей от засорения и возможность извлечения из сточных вод для утилизации содержащихся в них ценных веществ (жир, белок), а также загрязнений, затрудняющих последующую биологическую очистку общего стока предприятия и населённого пункта. Если же предприятие расположено вне населённого пункта, то требуется дополнительно устройство самостоятельной, принадлежащей предприятию, станции биологической очистки сточных вод.

Таким образом, становится актуальной задача разработки, проектирования и применения эффективных и недорогих очистных сооружений для мясоперерабатывающих предприятий в различных условиях их дислокации по отношению к населённым пунктам.

Трудности технологического, технического, организационного и экономического характера ограничивают мероприятия по очистке сточных вод, в результате чего наносится вред окружающей природной среде. Очистка с использованием традиционных методов требует значительных капитальных затрат и высоких эксплуатационных расходов. Требуется разработка нового, более эффективного очистного оборудования, а также использование новых материалов, предлагаемых промышленностью, как с точки зрения его эксплуатационных характеристик, так и по свойствам получаемых продуктов переработки.

Применение фильтрационных установок для очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий осложняется отсутствием конструкций, отвечающих современным требованиям. Кроме того, большинство используемых в настоящее время фильтрующих материалов мало пригодны для очистки сточных вод пищевых предприятий из-за большого содержания органических веществ в последних, что приводит к сокращению продолжительности фильтроцикла и созданию многоступенчатой системы очистки.

Поэтому изучение возможностей применения новых материалов с целью использования для эффективной очистки сточных вод предприятий мясной отрасли является актуальным. Применение вспененных пластических масс, в частности пенополиуретана, в качестве фильтрующего материала является перспективным направлением в промышленной водоочистке.

Также требуют решения вопросы обеззараживания сточных вод и белково-жировой массы, образовавшейся в очистных аппаратах, а также утилизация последней.

Диссертационная работа «научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий» посвящена решению вопросов проектирования очистных сооружений, разработке новых видов оборудования и разработке методик их расчёта, а также обеззараживанию и переработке белково-жировой массы, образующейся на очистных сооружениях.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ И ВЫВОДЫ Общим результатом работы является развитие теории процессов и аппаратов и практики локальной очистки сточных вод предприятий мясной отрасли. При решении данной проблемы получены следующие основные результаты и сделаны выводы.

1. Разработанная обобщённая гибкая схема очистки сточных вод предприятий мясной отрасли на локальных очистных сооружениях, согласующаяся со СНиП 2.04.03−85 «Канализация. Наружные сети и сооружения», позволяет сделать вывод о целесообразности использования рециркуляции не более 60% их расхода;

2. Разработанная математическая модель организации рационального процесса при проектировании технологических схем очистки сточных вод дала возможность создать методику выбора аппаратов в локальных очистных сооружениях конкретных мясоперерабатывающих предприятий с программным обеспечением, согласована с ФГУП Гипроагропром;

3. Создана методика расчёта устройства с сетчатой и перфорированной конусной фильтрующей поверхностью для очистки сточных вод от гру-бодисперсных примесей и взвешенных веществ, согласованная с ВНИ-ИМП им. В. М. Горбатова. Методика позволяет определять геометрические размеры аппаратов при заданном расходе сточных вод;

4. Разработанное аналитическое описание процесса очистки жиросодер-жащих сточных вод через слой измельченного пенополиуретана (ППУ), учитывающее фильтрование и адсорбцию, позволило получить расчётную формулу для определения концентрации жира на выходе из слоя адсорбента определенной высоты;

5. Разработанная конструкция устройства для очистки сточных вод от взвешенных веществ, защищённая патентом РФ, позволяет значительно ускорить процесс выделения грубодисперсных примесей и взвешенных веществ и является составной частью модульной установки, также за-щищённой патентом РФ;

6. Разработанные конструкции устройств для очистки жиросодержащих сточных вод с использованием вспененных полимеров, позволяют повысить эффективность очистки сточных вод от жира и обеспечить регенерацию фильтрующего материала (защищены патентами РФ);

7. Установлены функциональные связи между параметрами процесса очистки производственных жиросодержащих сточных вод, проходящих через слой измельченного пенополиуретана с ярко выраженным пристеночным эффектом и подвижным фронтом загрязнения. Экспериментально определена характеристика процесса, учитывающая фильтрацию смеси воды и жира через адсорбент и адсорбцию им жира;

8. Разработана методика расчёта фильтрационной установки с пенополиу-ретановой загрузкой для очистки зажиренных сточных вод, согласованная с ФГУП Гипроагропром. Методика позволяет определять концентрацию жира на выходе при заданных его начальной концентрации и геометрических размерах аппаратов;

9. Предложено использование полимерного дезинфектанта «Полисепт-ОП» (гигиенический сертификат Минздрава РФ № 77.4С.01.260.Т.587.П.98 от 9 июля 1998 года) для обеззараживания производственных сточных вод мясоперерабатывающих предприятий и увеличения доли выделяемой белково-жировой массы. Результаты исследований показали, что использование препарата «Полисепт-ОП» в количестве 0,1% массы обеспечивает достаточное снижение общего количества микроорганизмов в сточных водах (в среднем в 10+28 раз), уменьшая за счёт флокуляции процесс отстаивания до восьми минутю. Предложенные способ обработки белково-жировой массы и устройство для получения полезного продукта из отходов производства, защищенные патентами РФ, позволяют использовать белково-жировую массу при производстве кормовой муки. Разработана методика расчёта длины греющей части устройства посредством применения единиц переноса тепла.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Производственные сточные воды мясного производства отличаются высоким содержанием взвешенных веществ и жира. Такие воды перед сбросом в городской коллектор или водоем подвергаются локальной очистке на предприятии.

Обобщен опыт, накопленный за многие годы эксплуатации очистных сооружений в мясной промышленности, имеющиеся данные по эффективности применяемого для этой цели оборудования по выделению тех или иных компонентов, особенно взвешенных веществ и жира.

Выбор технологической схемы очистки в настоящее время основывается только на опыте и знаниях проектировщиков и зачастую не всегда дает ожидаемый эффект. С целью ускорения выбора рациональной технологической схемы очистки сточных вод предложена «Методика построения технологических схем водоочистки», имеющая программное обеспечение. В результате анализа локальных систем очистки с использованием математического аппарата, установлена целесообразность рециркуляции сточных вод, т. е. возврат недостаточно очищенных стоков на повторную очистку.

Анализ используемых в мясной отрасли оборудования для очистки сточных вод показал нецелесообразность использования отстойников из-за низкой степени очистки, большой продолжительности процесса и вторичного загрязнения вследствие бурного роста числа микроорганизмов. Установлена необходимость значительного ускорения выделения из сточных вод взвешенных веществ, предложена конструкция устройства для этой цели и методика для ее расчёта, согласованная с ВНИИМП им. В. М. Горбатова.

Для выделения жировой фракции из сточных вод мясоперерабатывающих предприятий предложено использовать высокопористый эластичный пенополиуретан. С этой целью разработаны две конструкции устройств с пенополиуретановой загрузкой. Проведено аналитическое исследование процесса очистки сточных вод с учетом одновременно проходящих процессов фильтрования и адсорбции. В результате получено математическое выражение для описания процесса очистки сточных вод в аппаратах с высокопористой полимерной загрузкой.

Для проверки зависимостей, полученных аналитическим путем, проведен ряд экспериментов на созданных для этой цели лабораторных установках. Получены экспериментальные материалы, позволившие разработать методику инженерного расчёта фильтрационных установок с пенополиуретановой загрузкой, согласованную с ФГУП Гипроагропром.

В случае, если сточные воды поступают на очистку с санитарной бойни и при сбросе очищенной воды в водоем, необходима ее дезинфекция с целью уничтожения патогенной микрофлоры. Для этой цели в настоящее время широко используется хлорирование. Использование дезинфектанта нового поколения позволило успешно справиться с этой задачей, ускорив, кроме того, процесс оседания взвешенных частиц вследствие вторичного эффекта флокуляции.

В результате очистки сточных вод образуется белково-жировая масса, которую необходимо утилизировать. Предложено перерабатывать ее на кормовую муку с применением нового способа и устройства для его осуществления. Кроме того, рекомендуется белково-жировую массу вместе с другими органическими отходами утилизовать методом анаэробного сбраживания.

Таким образом, поставленную задачу исследований можно считать выполненной.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Абрамова-Оболенская Н. И. Санитарные аспекты очистки и обеззараживания сточных вод на молокоперерабатывающих предприятиях / Н.И. Абрамова-Оболенская, Л. Г. Васильев // Гигиена и санитария. 1991.- № 9.
  2. И.А. Обоснованность нормативных требований к качеству очистки сточных вод / И. А. Абрамович // Водоснабжение и санитарная техника. 1996. -№ 1.
  3. М. Справочник по специальным функциям с формулами, графиками и математическими таблицами / М. Абрамовиц, И. Стиган. -М.: Наука, 1979.
  4. Г. А. Теория диффузионного извлечения веществ из пористых тел / Г. А. Аксельруд. Львов.: Изд-во Львовского унив-та, 1959. — 234 с.
  5. Г. А. Массообмен в системе твердое тело-жидкость / Г. А. Аксельруд. Львов.: Изд-во Львовского унив-та, 1970. — 188 с.
  6. Г. А. Растворение твердых веществ / Г. А. Аксельруд, А. Д. Молчанов. М.: Химия, 1977. — 268 с.
  7. И.И. Принципы математического моделирования и оптимизация сооружений по очистке стоков / И. И. Алексеев, Г. Г. Кривошеев // Изв. вузов. Строительство. 1996. -№ 3.
  8. Л.Н. Сорбционная очистка производственных вод мясоперерабатывающих предприятий / Л. Н. Ананьева, С. С. Никулин, С. И. Гаршина // Известия вузов. Пищевая технология. 2000 г. — № 4. — С. 113−115.
  9. С.Т. Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. Кн. 1: учеб. для вузов / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов, А. Н. Остриков и др.- под ред. акад. РАСХН В. А. Панфилова. М.: Высш. шк., 2001. — 203 с.
  10. И.С. Охрана окружающей среды на предприятиях мясной и молочной промышленности / И. С. Анцыпович, Л. Я. Попенко. М.: Агро-промиздат, 1986. -255 с.
  11. И.С. Вопросы охраны окружающей среды. Мясная промышленность. Обзорная информация / И. С. Анцыпович, A.M. Бражников, Н. В. Макаров и др. -М.: ЦНИИТЭИМясомолпром СССР, 1983. 73 с.
  12. Л.В. Техническая термодинамика и теплопередача : учебник для вузов- 2-е изд., перераб. / Л. В. Арнольд, Г. А. Михайловский, В. М. Селиверстов. М.: Высшая школа, 1979. — 446 с.
  13. Л.И. Процессы и аппараты систем технического водоснабжения промышленных предприятий: учебное пособие по курсу «Энергоиспользование в энергетике и технологии» / Л. И. Архипов, В. А. Горбенко, А. Л. Ефимов. М.: Изд-во МЭИ, 1999. — 112 с.
  14. A.c. СССР № 1 579 531. Способ предварительной очистки сточных вод от грубодисперсных примесей и устройство для его осуществления / А. Г. Бурмистров, O.A. Степанова, П. Е. Башлай, Р. В. Разгуляева. Б.И. № 27 от 23.07.90.
  15. A.c. СССР № 1 681 899. Устройство для предварительной очистки сточных вод от грубодисперсных примесей / А. Г. Бурмистров, A.A. Чеховской, O.A. Степанова, П. Е. Башлай, Р. В. Разгуляева и Л. А. Кирикова. Б.И. № 37 от 07.10.91.
  16. A.c. СССР № 1 762 977. Устройство для фильтрования сточных вод / O.A. Степанова, П. Е. Башлай, Л. А. Кирикова, Р. В. Разгуляева и Н.Ф. Бара-бошкина. Б.И. № 35 от 23.09.92.
  17. A.c. СССР № 673 298. Фильтр для очистки жидкости / В. Е. Тивин, В. А. Быканов, О. В. Петровский, В. А. Платонов. Б.И. № 26, 1979 г.
  18. A.c. СССР № 691 414. Устройство для извлечения масел и нефтепродуктов из сточных вод / Г. М. Максимов, В. И. Марченко, B.C. Владимиров и А. И. Егоров. Б.И. № 38, 1979 г.
  19. A.c. СССР № 1 209 252. Фильтр для очистки воды / В. Н. Белов. Б.И. № 5,1986.
  20. A.c. СССР № 1 214 151. Фильтр для очистки нефтесодержащих сточных вод / В. В. Найденко, В. И. Алексеев, Н. В. Лебедева, Ю. В. Приставкин, В. М. Мапылов. Б.И. № 8, 1986.
  21. A.c. СССР № 1 790 973. Фильтр для очистки воды / A.B. Куралесин, В. Е. Тройнин, В. И. Уметский, В. А. Гребцов и H.A. Малюкина. Б.И. № 4, 1993.
  22. Э.Э. Изотермический массоперенос в мясопродуктах и разработка методов его интенсификации: дис. докт. техн. наук. М.: МТИММП, 1984.
  23. Э.Э. Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности / Э. Э. Афанасов, Н. С. Николаев, И. А. Рогов, С. А. Рыжов С.А.-М.: Мир, 2003.-184 с.
  24. Р.И. Производство и применение фильтрующих материалов для очистки воды / Р. И. Аюкаев, В. З. Мельцер. Л.: Стройиздат, 1985. -180 с.
  25. Н.Ш. Биотрансформация сточных вод предприятий пищевой промышленности с целью получения горючего газа и кормовых продуктов/ Н. Ш. Багишов, В. А. Матисон, Л. А. Чурмасова // Известия вузов. Пищевая технология. 2000 г. — № 4. — С. 115−117.
  26. П. Экспериментальное исследование биогаза, выделяющегося во время процесса био деструкции органических отходов / П. Балтренас, Э. Райстянскис // Известия Академии Промышленной экологии, 2004, № 3. С. 58−67.
  27. Н.К. Систематика методов образования пористых полимерных структур в изделиях легкой промышленности / Н. К. Барамбойм //Технология легкой промышленности. Изв. вузов. 1978. — № 5.
  28. Г. И. Фильтрация двух несмешивающихся жидкостей в однородной пористой среде / Г. И. Баренблатт // Известия АН СССР, МЖГ.- 1971. -№ 5.
  29. Г. И. Теория нестационарной фильтрации жидкости и газа / Г. И. Баренблатт, В. М. Ентов, В. М. Рыжик. М.: Недра, 1972. — 288 с.
  30. З.Д. Интенсификация процесса выделения жира из производственных вод мясокомбинатов : автореф. дис. канд. техн. наук. М.: 1984.
  31. Г. Таблицы интегральных преобразований / Г. Бейтман, А. Эр-дейн. -М.: Физматгиз, 1969.
  32. В.В. Санитарная техника предприятий мясной и молочной промышленности. 2-е изд., перераб. и доп. / В. В. Беляев B.B. М.: Пищевая промышленность, 1979. — 352 с.
  33. Ф. Водоочистка. Очистка сточных вод нефтепереработки. Подготовка водных систем охлаждения.: Пер. с франц.- / Ф. Берне, Ж. Кордонье: под ред. Е. И. Хабаровой и И. А. Роздина. М.: Химия, 1997. — 288 с.
  34. О.В. Внедрение ресурсосберегающей технологии важнейший путь ускорения научно-технического прогресса : Обзорная информация. / О. В. Большаков. — М.: АгроНИИТЭИММП, 1988. — 26 с.
  35. О.В. Основные направления эффективного использования вторичных и нетрадиционных источников энергии на мясокомбинатах / О. В. Большаков. М.: АгроНИИТЭИПП, 1988. — 44 с.
  36. О.В. Очистка сточных вод предприятий мясной промышленности: Обзорная информация / О. В. Большаков, O.A. Степанова, Г. А. Берлова. М.: АгроНИИТЭИПП, 1996. — 40 с.
  37. М.А. Адсорбция сывороточного альбумина на макропористых силикагелях / М. А. Борисова и др. // Физическая химия. 1969. — № 2. -С. 529−531.
  38. B.B. Канал имени Москвы : 50 лет эксплуатации / В. В. Бочаров, JI.C. Быков, Ю. С. Доценко и др.: Под ред. JI.C. Быкова и A.C. Матро-сова. М.: Стройиздат, 1987. — 240 с.
  39. A.M. Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов / A.M. Бражников, В. А. Карпычев, А. И. Пелеев. М.: Пищевая промышленность, 1974. — 232 с.
  40. A.M. Теория термической обработки мясопродуктов / A.M. Бражников. М.: Агропромиздат, 1987. — 271 с.
  41. JI.B. Анализ качества сточных вод мясоперерабатывающих предприятий / JI.B. Брындина // Мясная индустрия, 2007, № 11. С. 63−65.
  42. Г. А. Пенополиуретаны в машиностроении и строительстве / Г. А. Булатов. М.: Машиностроение, 1978. — 183 с.
  43. Н.И. Эффективность очистки сточных вод физико-химичес-кими методами / Н. И. Бунин // Молочная и мясная промышленность, — 1990.-№ 2.
  44. Г. М. Высокопористые углеродные материалы / Г. М. Буты-рин. М.: Химия, 1976. — 104 с.
  45. Бэр Я. Физико-математические основы фильтрации воды / Я. Бэр, Д. Заславски, С. Ирмей. -М.: Мир, 1971.-451 с.
  46. Т. Очистка сточных вод молочных заводов / Т. Вайсер, М. Рит-тер, М. Чеботарева // Молочная промышленность. 2001. — № 1.
  47. P.M. Структура и проницаемость полимерных материалов / P.M. Васенин и др. // Пластические массы. 1977. — № 4. — С. 20−29.
  48. Ю.С. Водоочистное оборудование / Ю. С. Веселов, И. С. Лавров, Н. И. Рукобратский. Л.: Машиностроение, 1985. — 232 с.
  49. Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водоемов. Организация Госсанэпиднадзора за обеззараживанием сточных вод. Методические указания МУ 2.1.5.800−99. М.: ФЦГСЭН Минздрава РФ. — 2000.
  50. Вопросы физико-химической очистки промышленных сточных вод: сб. науч. тр. М.: ВНИИВодГео, 1984. — 119 с.
  51. Вторичные сырьевые ресурсы пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России и охрана окружающей среды. Справочник: под общей редакцией академика РАСХН Е. И. Сизенко. — М.: Пищепромиздат, 1999.-468 с.
  52. A.M. Экологическая безопасность пищевых производств /
  53. A.M. Гавриленков, С. С. Зарцына, С. Б. Зуева. СПб.: Гиорд, 2005. — 272 с.
  54. JI.B. Флокулирующие свойства водных растворов органических флокулянтов / JI.B. Гандурина. // Вода и экология. 2001. — № 2.
  55. JI.B. Практический опыт применения флокулянтов в водоочистке // Вода и экология. 2001. — № 3.
  56. JI.B. Интенсификация очистки сточных вод / JI.B. Гандурина, Е. В. Фомичева // Мясная промышленность. 1994. — № 1.
  57. Н.И. Основы техники псевдоожижения / Н. И. Гельперин,
  58. B.Г. Айнштейн, В. Б. Кваша. М.: Химия, 1967. — 664 с.
  59. Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. В двух книгах / Н. И. Гельперин. М.: Химия, 1981. — 812 с.
  60. Г. Л. Передовые технологии и оборудование для очистки производственных сточных вод / Г. Л. Генцлер. Новосибирск.: 1999.
  61. Гигиенические требования к охране поверхностных вод. Санитарные правила и нормы. М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2000. — 24 с.
  62. A.C. Массообменные характеристики пищевых продуктов / A.C. Гинзбург, И. М. Савина. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982.-280 с.
  63. О.В. Курс механики сплошных сред : учеб. пособие для педвузов / О. В. Голубева. — М.: Высшая школа, 1972. — 368 с.
  64. В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств / В.Н. Гор-батюк. М.: Колос, 2000. — 335 с.
  65. A.A. Как проектируют очистные сооружения / A.A. Горелик // Птицеводство. — 1991. № 8.
  66. A.A. Почему неэффективны очистные сооружения / A.A. Горелик // Молочная и мясная промышленность. 1990. — № 4.
  67. A.A. Очистные сооружения по-прежнему неэффективны / A.A. Горелик // Мясная промышленность. 1992. — № 4.
  68. Л.И. Метантенки / Л. И. Гюнтер. М.: Стройиздат, 1991.
  69. , И.С. Таблицы интегралов, сумм рядов и произведений / И. С. Градштейн, И. М. Рыжик. -М.: Наука, 1971.
  70. В.М. Технология обработки осадка сточных вод предприятий мясной промышленности / В. М. Деев, В. Н. Яценко, Н. Г. Яценко // Безопасность жизнедеятельности, 2007, № 5. С. 28−31.
  71. А.Г. Стойкость пенополиуретанов к длительному воздействию воды / А. Г. Дементьев, Л. В. Невский. М.: Судостроение, 1973.-№ 1.-21 с.
  72. Т.А. Экология, природопользование, охрана окружающей среды / Т. А. Демина. М.: Аспект Пресс, 1996. — 143 с.
  73. B.C. Отведение и очистка поверхностных сточных вод: учеб. пособие для вузов / B.C. Дикаревский, A.M. Курганов, А. Г. Нечаев, М. И. Алексеев. Л.: Стройиздат, ленингр. отд-ние, 1990. — 224 с.
  74. B.JI. Озонирование в процессах очистки воды / B. JL Дра-гинский, Л. П. Алексеева, В. Г. Самойлович. М.: ДеЛи, 2007. — 400 с.
  75. М.М. Пористая структура и адсорбционные свойства активных углей / М. М. Дубинин. М.: Изд-во военной академии хим. защиты, 1965.- 110 с.
  76. М.М. Основные проблемы теории физической адсорбции / М. М. Дубинин. -М.: 1970.
  77. М.М. Попытки описания микропористых структур на основе теории равновесной адсорбции в микропорах / М. М. Дубинин М.М. // в кн. Исследование адсорбционных процессов и адсорбентов. Ташкент.: -1979.-С. 28−37.
  78. И.Ф. Санитарно-технические устройства предприятий мясной и молочной промышленности / И. Ф. Душин, Л. Я. Попенко, А. И. Ющус. -М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. 216 с.
  79. М.И. Разработка процесса предварительной очистки сточных вод мясокомбинатов на модульной установке непрерывного действия / М. И. Ермолаев: дис. канд. техн. наук. МГУПБ. — 2002.
  80. Н.П. Нетканые сорбенты для сбора и удаления нефтепродуктов с поверхности воды / Н. П. Есенкова, С. Г. Бачерникова, А.И. Михалько-ва, Н. В. Пузанова // Вода и экология. 2002. — № 1.
  81. А.И. Методы очистки производственных сточных вод / А. И. Жуков, И. Л. Монгайт, И. Д. Родзиллер. М.: Стройиздат, 1977. — 208 с.
  82. В.Г. Центробежная фильтрация при несжимаемом осадке / В. Г. Жуков // Теоретические основы химической технологии Академии наук СССР. 1981. Том XV, № 6. С. 884−889.
  83. В.Г. Модели пористых тел / В. Г. Жуков В.Г. // Доклады третьей Международной научно-технической конференции «Пища. Экология. Человек». М.: МГУПБ. — 1999.
  84. В.Г. Геометрические характеристики пористых тел / В. Г. Жуков // Теоретические основы химической технологии Академии наук РФ. М.: 2000. Том XXXIV, № 2. С. 134−137.
  85. В.Г. Об уравнении неразрывности фильтрационного потока / В. Г. Жуков // Сб. научных трудов, вып. 2, «Проблемы совершенствования холодильной техники и технологии». 2003. — 278 с.
  86. В.Г. Центрифугальная роторная техника. Учебное пособие / В. Г. Жуков, А. Н. Белоусов. М.: МГУПБ, 2004. — 118 с.
  87. М.Г. Новый фильтрующий материал из отходов пенопласта / М. Г. Журба, В. А. Мякишев, Ж. М. Журба // Водоснабжение и санитарная техника. 1990. — № 1.
  88. C.B. Разработка процесса очистки зажиренных сточных вод с использованием высокопористых полимерных материалов : дис. канд. техн. наук. МГУПБ. 2002.
  89. A.A. К вопросу о скорости молекулярной сорбции на активном угле / A.A. Жуховицкий, Я. Л. Забежинский, А. Н. Веничкина // Физическая химия. 1941. — № 2. — С. 174−183.
  90. Я.Л. Кинетика сорбции и десорбции / Я. Л. Забежинский // Физическая химия. 1940. — № 1. — С. 137−139.
  91. Г. В. Влияние жировых веществ на биологическую очистку сточных вод в аэротенках / Г. В. Иванов, В. В. Дзюбо, В. В. Сверканова // Мясная индустрия СССР. 1981. -№ 12. — С. 13−15.
  92. Г. Г. Повышение эффективности работы крупноразмерных аэ-ротенков / Г. Г. Иванов, Ю. Ф. Эль, М. Р. Телеснин // Водоснабжение и санитарная техника. 1991. — № 1.
  93. В.И. Биотехнология и оценка качества животных кормов / В. И. Ивашов, А. И. Сницарь, И. М. Чернуха. -М.: Агропромиздат, 1991.- 192 с.
  94. В.П. Теплообмен при конденсации / В. П. Исаченко. М.: Энергия, 1997.-240 с.
  95. Исследования сетей, аппаратов и сооружений водоснабжения и водоот-ведения: сборник научных трудов. Казань: КГАСА. — 1997. — 81 с.
  96. Т.Д. Процессы и аппараты пищевых производств / Т.Д. Ка-вецкий, A.B. Королёв. М.: Агропромиздат, 1991. — 432 с.
  97. Г. Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. 2-е изд., перераб. и доп. / Г. Д. Кавецкий, Б. В. Васильев. — М.: Колос, 2000. — 551 с.
  98. Я.А. Биохимическая очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности / Я. А. Карелин, Б. Н. Репин. — М.: Пищевая промышленность, 1974. 168 с.
  99. В.А. Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов. (Обоснование и математическое моделирование) / В. А. Карпычев, Е. В. Семенов. М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982.-240 с.
  100. X. Операционные методы в прикладной математике / X. Карслоу, Д. Егер. М.: ГИИЛ, 1948. — 290 с.
  101. А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. Изд. 8-е, перераб. / А. Г. Касаткин. -М.: Химия, 1971. 784 с.
  102. A.A. Подготовка воды для питьевого и промышленного водоснабжения / A.A. Кастальский, Д. М. Минц. М.: Высшая школа, 1962.-559 с.
  103. Н.В. Основы адсорбционной техники / Н. В. Кельцев. М.: Химия, 1976.-511 с.
  104. М.А. Влияние размеров витающих зерен адсорбента на кинетику сорбции из перемешиваемой жидкости / М. А. Кердиваренко, Н. П. Шеремет // Прикладная химия. 1972. — № 10.
  105. В.А. Техническая термодинамика : Учебник для вузов. 4-е изд., перераб. / В. А. Кириллин, В. В. Сычев, А. Е. Шейндлин. М.: Энерго-атомиздат, 1983.-416 с.
  106. В.А. Очистка природных вод / В. А. Клячко, И. Э. Апельцин. М.: Изд-во лит-ры по строительству, 1973. — 580 с.
  107. В.А. Очистка воды для промышленного водоснабжения / В. А. Клячко, A.A. Кастальский. М.: Госстройиздат, 1950. — 336 с.
  108. В.М. Отходы мясокомбинатов и их использование в животноводстве / В. М. Ковбасенко. М.: Агропромиздат, 1989. — 268 с.
  109. B.C. Опасные органические отходы (технология управления). Аналит. обзор. Серия «Экология», вып. 35 / B.C. Кобрин, Л. И. Кузубова. -Новосибирск: 1995.
  110. В.Б. Теоретические основы типовых процессов химической технологии / В. Б. Коган. Л.: Химия, 1977. — 592 с.
  111. A.M. Адсорбционная технология очистки сточных вод / A.M. Когановский, Т. М. Левченко, И. Г. Рода, P.M. Марутовский. М.: Техшка, 1981.- 175 с.
  112. A.M. Очистка и использование сточных вод в промышленном водоснабжении / A.M. Когановский, H.A. Клименко, Т. М. Левченко, P.M. Марутовский, И. Г. Рода. М.: Химия, 1983. — 288 с.
  113. A.M. Адсорбция растворенных веществ / A.M. Когановский, Т. М. Левченко, В. А. Кириченко. Киев: Наукова думка, 1977. -223 с.
  114. A.M. Адсорбция растворенных веществ взвешенным слоем активного угля и градиент насыщенного слоя / A.M. Когановский, Л. А. Стемпковская // Прикладная химия. 1960. — № 12.
  115. A.M. Кинетика адсорбции из растворов мелкозернистыми активными углями / A.M. Когановский, М. Н. Тимошенко, А.Е. Грищен-ко, P.M. Марутовский, И. Г. Рода И.Г. // Украинский химический журнал. -1977.-№ 7.
  116. М.Н. Озонофлотация городских сточных вод / М. Н. Козлов, Е. В. Филимонова // Водоснабжение и санитарная техника. 1991. — № 2.
  117. В.А. Анализ, проектирование технологий и оборудования для очистки сточных вод / В. А. Колесников, Н. В. Меныпутина. М.: ДеЛи принт. 2005.-266 с.
  118. Р. Течение жидкости через пористые материалы / Р. Коллинз. -М.: Мир, 1964.-350 с.
  119. Д.А. Активные угли / Д. А. Колышкин, К. К. Михайлова. -Л.: Химия, 1972.-55 с.
  120. В.И. Техногенное влияние предприятий пищевой промышленности на окружающую среду: проблемы и решения / В. И. Комаров, Е. И. Лебедев, Т. А. Мануйлова. М.: Пищепромиздат, 2002. — 76 с.
  121. В.И. Основы экологии / В. И. Кормилицын, М.С. Цицки-швили, Ю. И. Яламов. М.: МПУ, 1997. — 365 с.
  122. Н.С. Уравнения в частных производных математической физики / Н. С. Кошляков, Э. Б. Глинер, М. М. Смирнов. М.: Высшая школа, 1970.-712 с.
  123. И.Т. Технологическое оборудование предприятий пищекон-центратной промышленности / И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. М. Кравченко. -Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1996.-448 с.
  124. .С. Водопользование и очистка промстоков / Б.С. Ксе-нофонтов // Приложение к журналу «Безопасность жизнедеятельности». -2003.- № 9.
  125. .С. Разработка новых типов флотационных машин и аппаратов для очистки сточных вод / Б. С. Ксенофонтов, М. Н. Моисеев, JI.A. Дулина // Безопасность жизнедеятельности. — 2003. № 1.
  126. Г. Н. О сокращении расходов воды и новых методах очистки сточных вод / Г. Н. Кузнецова, O.A. Степанова // ЦНИИТЭИМясомолпром СССР, Экспресс-информация. Мясная промышленность, 1976. — № 16.
  127. Г. Н. Эффективный способ очистки сточных вод мясокомбинатов / Г. Н. Кузнецова, O.A. Степанова, Н. Ф. Барабошкина и др. // Мясная индустрия СССР. 1986. — № 3. С. 36−40.
  128. Г. Н. Повышение эффективности очистки сточных вод на предприятиях мясной промышленности / Г. Н. Кузнецова, O.A. Степанова, JI.A. Кирикова // Обзорная информация: АгроНИИТЭИММП, 1989. 40 с.
  129. JI.C. «Полицепт» полимерный биоцид пролонгированного действия / Л. С. Кузнецова. — М.: МГУПБ. — 2001. — 170 с.
  130. Л.С. О механизме действия полигуанидиновых дезинфек-тантов / Л. С. Кузнецова // Мясная индустрия. 2001. — № 4.
  131. Е.И. Безотходные технологии пищевых производств / Е. И. Лебедев. М.: Пищепромиздат, 2002. — 353 с.
  132. Т.М. Исследование зависимости количества адсорбента для извлечения органических веществ из водных растворов от природы вещества, его концентрации и растворимости в воде / Т. М. Левченко, В. А. Кожанов // Химия и технология воды. 1979. — № 2.
  133. Л.С. Подземная гидрогазодинамика. Том 2 /Л.С. Лейбезон. -М.: АН СССР, 1953.- 544 с.
  134. Л.С. Движение природных жидкостей и газов в пористой среде / Л. С. Лейбензон. М.: ОГИЗ Гостехиздат, 1947. — 244 с.
  135. В. Определение органических загрязнений питьевых, природных и сточных вод / В. Лейте. М.: Химия, 1975. — 199 с.
  136. С.Г. Справочник по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. — М.: Пищевая промышленность, 1969.-408 с.
  137. В.В. Основы методов оптимизации / В. В. Лесин, Ю. П. Лисовец.- М.: Изд-во МАИ, 1998. 344 с.
  138. А.Б. Пути обеспечения природоохранных норм в мясной промышленности /А.Б. Лисицын, O.A. Степанова, Л. А. Кирикова, Н. Ф. Барабошкина, Н. С. Царькова // Мясная индустрия. 1995. — № 5.
  139. А.Б. Пути обеспечения природоохранных норм в мясной промышленности / А. Б. Лисицын, O.A. Степанова, Л. А. Кирикова, Н. Ф. Барабошкина, Н. С. Царькова // Мясная индустрия. 1995. — № 6.
  140. П.И. Аппараты с движущимся зернистым слоем. Теория и расчет / П. И. Лукьянов. М.: Машиностроение, 1974. — 184 с.
  141. A.B. Тепломассообмен : (Справочник). 2-е изд. перераб. и доп. / A.B. Лыков.-М.: Энергия, 1978.-480 с.
  142. В.П. Переработка отходов птицеводства / В. П. Лысенко.- Сергиев-Посад, 1998. 152 с.
  143. И.И. Курс инженерной экологии: Учеб. для вузов / И. И. Мазур, О.И. Молдаванов- под ред. И. И. Мазура. М.: Высш. шк., 1999. — 447 с.
  144. A.C. Промышленная водоочистка. Учебное пособие / A.C. Максимов, Ю. М. Бурашников. М.: ИК МГУПП, 2006. — 138 с.
  145. В.Ф. Очистка и рекуперация промышленных выбросов : учебник для вузов / В. Ф. Максимов, И. В. Вольф, Т. А. Винокурова и др.- М.: Лесная пром., 1989. 416 с.
  146. И.А. Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий / И. А. Малахов. М.: Мясная индустрия. — 2001. — № 5.
  147. И.В. Опыт использования биоотходов сельского хозяйства в качестве топлива в РФ / И. В. Масаев // Энергосбережение и водоподготов-ка. 2001.-№ 3. С. 23−24.
  148. А.И. Очистка сточных вод флотацией / А. И. Мацнев. Киев: Буд1вельник, 1976. — 132 с.
  149. Г. Л. Система автоматического дозирования хлора / Г. Л. Мед-риш, О. Г. Левин // Водоснабжение и санитарная техника. -1991. № 2.
  150. Методические указания по разработке индивидуальных балансовых норм водопотребления и водоотведения для предприятий мясной промышленности. М.: ВНИИМП, сибирское отделение, 1981. — 36 с.
  151. Методы и сооружения для локальной очистки производственных сточных вод // Материалы семинара / ред. В. А. Надеждина, В. Г. Пономарев.-М.: 1983.- 150 с.
  152. Д.М. Определение оптимальной площади фильтров / Д. М. Минц, Р. Н. Зельдович // ВиСТ, 1957. № 4.
  153. И.П. Очистка и обеззараживание сточных вод малых населенных мест / И. П. Мочалов, И. Д. Родзиллер, Е. Г. Жук. Л.: Стройиздат, Ленингр. отд-ние, 1991. — 160 с.
  154. В.Я. Биологическая очистка сточных вод масло дельно-сыродельных заводов / В. Я. Мячин, В. К. Зенькович // Молочная промышленность. 1997. — № 3.
  155. В.Г. Энергетический потенциал биомассы сточных вод / В. Г. Некрасов // Молочная и мясная промышленность. 1990. — № 4.
  156. И.А. Современные технологии очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий / И. А. Нечаев, О. В. Афанасьева // Мясная индустрия. 2001 .-№ 8.
  157. И.А. Биологическая очистка сточных вод мясоперерабатывающих производств / И. А. Нечаев, О. В. Афанасьева // Мясная индустрия. -2001.-№ 12. С. 47−48.
  158. И.А. Современное состояние очистки сточных вод мясоперерабатывающих производств / И. А. Нечаев // Мясная индустрия. 2001. -№ 4.
  159. С.И. Перспективы развития методов получения теплоты из отходов производства / С. И. Ноздрин, В. В. Зотов, Ю. А. Семенов // Молочная и мясная промышленность. 1990. — № 4.
  160. Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности. ВНТП 532/739−85. -М.: Госагропром СССР, 1985. 129 с.
  161. С.Н. Об одном методе расчета нелинейной фильтрации жидкости / С. Н. Нумеров // в сб.: Вопросы прикладной математики и геометрического моделирования. Л.: Ленинградский инж.-стр. ин-т, ч. 2.- 1968.
  162. Ф. Асимптотика и специальные функции / Ф. Олвер. М.: Наука, 1990.
  163. О. А. Химия и технология полиуретанов / O.A. Ольхови-ков, Е.А. // труды ВНИИССа, т. 2. Владимир: 1972.
  164. Очистка хозяйственно-бытовых сточных вод и обработка осадков.- М.: Изограф, 1997. 96 с.
  165. Очистка сточных вод предприятий мясной промышленности. Пищевая и перерабатывающая промышленность. Обзорная информация, вып. 7. -М.: АгроНИИТЭИПП, 1996.
  166. Очистка сточных вод предприятий мясной и молочной промышленности / Обзорная информация. М.: ЦНИИТЭИМясомолпром, 1978. — 33 с.
  167. Оценка эффективности обеззараживания воды препаратом «Полисепт». Отчет ГУП «Институт МосводоканалНИИПроект». М.: 2002.
  168. JI.JI. Справочник по очистке природных и сточных вод / Л. Л. Пааль, Я. Я. Карц, Х. А. Мельдер, Б. Н. Репин. М.: Высшая школа, 1994. -336 с.
  169. К.Ф. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии: учебное пособие для вузов / К. Ф. Павлов, П.Г. Роман-ков, A.A. Носков — под ред. чл.-корр. АН СССР П. Г. Романкова. 9-е изд. перераб. и доп. — Л.: Химия, 1981. — 560 с.
  170. П.П. Поэтапное достижение современных требований к качеству очищенных сточных вод / П. П. Пальгунов, Ю. Ф. Эль, Г. Г. Иванов // Водоснабжение и санитарная техника. -1996. № 6.
  171. Патент РФ № 2 023 669. Установка для очистки стоков, загрязненных нефтепродуктами и механическими включениями / Я. А. Водяницкий.- 1994. БИ № 22.
  172. Патент РФ № 2 111 170. Способ очистки сточных вод / Б.С. Ксенофон-тов. 1998. БИ № 14 от 20.05.98.
  173. Е.Г. Регенерация адсорбентов в процессе сорбционного обесцвечивания природных вод / Е. Г. Петров // Химия и технология воды.- 1989. -№ 10.
  174. C.B. Очистка сточных вод на пенополимере-суперадсорбенте / C.B. Половцев, Т. О. Никитина, С. А. Кержоницкая, Л. Н. Ильина, O.E. Юркова, Л. А. Алексеев, B.C. Анисимов // Вода и экология.- 2002. № 1.
  175. И.М. Локальные системы очистки воды с применением озона / И. М. Помозов, Л. В. Можаев, В. М. Хоботов, Н. П. Кузин // Водоснабжение и санитарная техника. 2000. — № 1.
  176. К.К. Кислотно-коагуляционный метод переработки смывных вод / К. К. Полянский, И. С. Родионова // Молочная и мясная промышленность. 1991 .-№ 4.
  177. В.А. Очистка сточных вод в химической промышленности / В. А. Проскуряков, Л. И. Шмидт. Л.: Химия, 1977.
  178. Е.А. Охрана от загрязнения и рациональное использование водных ресурсов / Е. А. Пугачев, П. Д. Викулин, Н. Ю. Анимцева. Межвуз. сб. науч. тр. М.: 1984.
  179. И.Н. О гидратах и гидратации белков / И. Н. Путилова. // В кн. Труды Всесоюзной конференции по коллоидной химии. Киев: Изд. АН УССР, 1952.
  180. В.В. Очистка маслосодержащих сточных вод / В.В. Пушка-рев, А. Г. Южанинов, С. К. Мэн. М.: Металлургия, 1980. — 200 с.
  181. В.А. Поверхностные свойства белковых веществ / В.А. Пче-лин. М.: Гизлегпром, 1951. — 146 с.
  182. М.Н. Современные методы извлечения ценных компонентов из вторичного сырья и сточных вод в молочной промышленности / М. Н. Рабилизов и др. // Обзор, инф. ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. 44 с.
  183. М.Н. Сбор и переработка смывных вод / М. Н. Рабилизов, Л. Л. Лисенкова И.Р. Давыдова // Молочная и мясная промышленность.- 1986.-№ 4.
  184. А.И. Оборудование и сооружения для защиты биосферы от промышленных выбросов : учебное пособие для вузов / А. И. Радионов, Ю. П. Кузнецов, В. В. Зенков и др. М.: Химия, 1985. — 352 с.
  185. А.И. Техника защиты окружающей среды : учебник для ВУЗов. 2-е изд., перераб. и доп. / А. И. Радионов, В. Н. Клушин, Н.С. Торо-чешников-М.: Химия, 1989.-512 с.
  186. С.А. Проницаемость полимерных материалов / С.А. Рейт-лингер. -М.: 1974.
  187. Рекомендации по эксплуатации канализационных сетей и очистных сооружений предприятий мясной промышленности. М.: Минмясомол-пром СССР, 1976.- 135 с.
  188. И.Г. Аппаратура для адсорбционной очистки сточных вод / И. Г. Рода // Водоподготовка и очистка сточных вод. 1975. — № 11.
  189. И.Г. Адсорбция растворенных веществ активным углем в аппарате с перемешиванием. Внешнедиффузионный массобмен / И. Г. Рода, М. Н. Тимошенко P.M. Марутовский // Украинский химический журнал. 1979. -№ 7.
  190. И.Д. Физико-химические методы глубокой очистки биохимически очищенных сточных вод / И. Д. Родзиллер, М. Г. Тарнапольская // ВХО им. Д. И. Менделеева. 1972. — № 2.
  191. И.Г. Физико-механические свойства пенистых пластмасс / И. Г. Романенков. М.: Издательство Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР, 1970. — 127 с.
  192. Г. А. Механическая очистка сточных вод целлюлозно-бумажных предприятий / Г. А. Романов, В. П. Семенов. М.: Лесная пром-ть, 1985.- 112 с.
  193. М.И. Новые технологии и оборудование для флотационной очистки сточных вод / М. И. Рудник, О. В. Кичигин // Экология производства, 2005, № 1.С. 63−66.
  194. Руководство по устройству и эксплуатации сооружений для подготовки и утилизации сточных вод малой канализации в естественных условиях. М.: Минсельхоз и продовольствия РФ, 1995. — 91 с.
  195. А.О. Использование биохимических процессов для локальной очистки сточных вод масложирового комбината / А. О. Рыбак // Известия вузов. Пищевая технология. 1999. — № 4. С. 85−87.
  196. С.А. Струйный способ введения рассолов в мясное сырье (теоретические основы и примеры практической реализации): дис. докт. техн. наук. -М.: МГУПБ. 1996.
  197. .Е. Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования / Б. Е. Рябчиков. М.: ДеЛи принт, 2004. 328 с.
  198. З.А. Интенсивная биотехнология глубокой очистки промышленных сточных вод / З. А. Салем, В. М. Кантере, Л. А Чурмасова // Пища. Экология. Человек. Материалы 3-й Международной научно-технической конференции. 1997. С. 141.
  199. В.Н. Канализация населенных мест и промышленных предприятий / Н. И. Лихачев, И. И. Ларин, С. А. Хаскин и др.- под общ. ред. В.Н. Самохина- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Стройиздат, 1981. — 639 с.
  200. Санитарные и нормативные требования к проектированию предприятий мясной промышленности. ВСТП-6.02−87. М.: Госагропром СССР, 1987.-83 с.
  201. Санитарный надзор за применением ультрафиолетового излучения в технологии подготовки питьевой воды: Методические указания. М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 1998. — 16 с.
  202. A.B. Повышение качества биологической очистки сточных вод / A.B. Семижон, A.A. Денисов, Б. В. Щербина // Мясная индустрия.- 1995.- № 6.
  203. A.B. Интенсификация биологической очистки сточных вод / A.B. Семижон, Б. В. Щербина, A.A. Денисов // Мясная промышленность.- 1995.-№ 1.
  204. М.М. Основы расчета и оптимизации ионообменных процессов / М. М. Сенявин, Р. Н. Рубинштейн, Е. В. Венецианов и др. М.: Наука, 1972.-175 с.
  205. О.П. Биологическая очистка сточных вод в шахтных аэротенках / О. П. Синев, В. Ю. Верейко // Молочная и мясная промышленность. -1991.-№ 5.
  206. О.П. Реконструкция очистных сооружений молочноконсервно-го комбината / О. П. Синев, Б. Ф. Охримюк // Молочная и мясная промышленность. 1992. — № 2.
  207. О.П. Анаэробная очистка сточных вод предприятий молочной промышленности / О. П. Синев, О. В. Юрчук // Молочная и мясная промышленность. — 1987. № 3.
  208. В.А. Рациональная утилизация твердых отходов от очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий / В. А. Синегрибов, С. Т. Мендекинов, В. Ю. Кольцов, С. Н. Щербакова, И. Н. Горохов, М. Е. Наумов // Мясная индустрия. 2002. — № 3.
  209. Л.С. Развитие научных основ технологического расчёта центробежных сепараторов и повышение эффективности их работы / Л. С. Скворцов. М.: 1989, автореферат докт. техн. наук. — 32 с.
  210. СНиП 2.04.03−85. Канализация. Наружные сети и сооружения / Госстрой России. М.: ГУПЦПП, 2002. — 87 с.
  211. А.И. Технология производства кормовых продуктов из фло-токонцентрата производственных вод мясокомбинатов / А. И. Сницарь // сб. научн. трудов «Пути сохранения качества сырья и продукции мясного производства». ВНИИМП, 1982.
  212. Современные проблемы водоснабжения, водоотведения и охраны водных ресурсов: Материалы научно-технической конференции 17−18 ноября 1998 г. СПб.: Издательство ПГУПС, 1999. — 110 с.
  213. Справочник по эксплуатации систем водоснабжения, канализации и газоснабжения / под ред. С. М. Шифрина. JI.: Стройиздат, Ленингр. отд-ние, 1976.-320 с.
  214. В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. Изд. 2-е, доп. / В. Н. Стабников, В. Д. Попов, Ф. А. Редько, В. М. Лысянский. М.: Пищевая промышленность, 1966. — 636 с.
  215. O.A. Потери сырья и экологические нагрузки сточных вод мясокомбинатов: Методические указания / O.A. Степанова, Г. Н. Кузнецова, Л. А. Кирикова. М.: ВНИИМП, 1994. — 48 с.
  216. В.В. Гемосорбция на активных углях / В. В. Стрелко, В. Г. Николаев. Киев: Наукова думка, 1979.
  217. Ю.И. Современные тенденции очистки жирсодержащих промстоков : учебное пособие / Ю. И. Сухарев, В. Р. Гофман, Е.В. Никола-енко, Ю. В. Матвейчук. Челябинск: ЧГТУ, 1997. — 76 с.
  218. H.A. Биоконверсия твердой фазы сточных вод мясокомбинатов / H.A. Суясов, A.B. Шакир, В. И. Панфилов // Мясная индустрия.- 2005. № 10. С. 65−67.
  219. И.М. Очистные сооружения водоотведения : Справочник / И. М. Таварткиладзе, Т. П. Тарасюк, М. И. Доценко. Киев: Будивель-ник, 1988.-256 с.
  220. A.C. Инженерно-экологический справочник. В 3-ех томах / A.C. Тимонин. — Калуга: Издательство Н. Бочкаревой, 2003.
  221. И.С. Обработка осадков сточных вод / И. С. Туровский. -М.: Стройиздат, 1984.
  222. Ю.И. Очистка производственных сточных вод / под ред. Ю. И. Турского, И. В. Филиппова И. В. Л.: Химия, 1967. — 332 с.
  223. И.М. Об определении коэффициента внешнего массообмена при адсорбции из растворов / И. М. Федоткин, A.M. Когановский, И. Г. Рода, P.M. Марутовский // Физическая химия. 1974. — № 2.
  224. В.Д. Охрана окружающей среды от загрязнения отходами животноводства. Обзорная информация / В. Д. Фокина. М.: ВАСХНИЛ, 1980.-51 с.
  225. Р.Э. Исследование и разработка интенсивной биотехнологии анаэробной переработки куриного помета : автореф. дис. канд. техн. наук.-Казань: 1995.
  226. С. Т. Мембранные процессы разделения / С. Т. Хванг, К. Кам-мермейер. М.: Химия, 1981. — 464 с.
  227. Химия и технология полиуретанов: Труды ВНИИСС. Владимир: 1972.
  228. Ю. В. Механическая очистка производственных сточных вод : учебное пособие / Ю. В. Храмов, В. Л. Богомолец. СПб.: ЛТА, 1997.-60 с.
  229. М. Г. Численные решения задачи фильтрации и конвективной диффузии / М. Г. Хубугарян, О. Н. Чунаев, И. Д. Юшмаков // Водные ресурсы. 1979. — № 1.
  230. .П. Оборудование для производства биогаза из животноводческих отходов / Б. П. Цветков, В. А. Ясенецкий // Промышленная энергетика.- 1988.-№ 11.
  231. Т.И. Пористые полимерные материалы. Структура, гигроскопичность, проницаемость / Т. И. Чалых, П. Г. Бабаевский. М.: Легкая и пищевая пром., 1982. — 34 с.
  232. А.Н. О влиянии соотношения размеров частиц и пор на селективность мембран / А. Н. Черкасов и др. // Коллоидный журнал. 1978. -№ 6.
  233. A.A. Эффективность очистки сточных вод методом биосорбции / A.A. Челноков, И. Н. Стигайло, И. Н. Потапкова. Минск: Бел-НИИНТИ, 1986.-44 с.
  234. И.С. Новый подход к импеллерной флотации / И. С. Чучалин. // Вода и экология. 2001. — № 3.
  235. А.Н. Использование органических отходов для производства энергии / А. Н. Чумаков // Энергосбережение. 2003. — № 5.
  236. Ф.Ф. Коагуляционная очистка сточных вод производства соевого молока / Ф. Ф. Шакиров, И. Г. Шайхиев, C.B. Фридланд // Экология и промышленность России, 2007, № 4. С. 22−23.
  237. В.В. Комплексная технология очистки сточных вод и утилизация отходов / В. В. Шаталов, A.M. Егоров, В. А. Болдырев, И. Н. Горохов, Ю. И. Бабенко // Мясная индустрия. 1997. — № 6.
  238. В.В. Комплексная технология очистки и утилизации сточных вод / В. В. Шаталов, М. Е. Наумов, В. А. Болдырев и др. // Молочная промышленность. 1996. — № 6.
  239. В.Н. Развитие биологических методов очистки производственных сточных вод / В. Н. Швецов // Водоснабжение и санитарная техника. 2004.-№ 2. С. 30−33.
  240. А.Э. Физика течения жидкости через пористые среды / А. Э. Шейдеггер. М.: Гостехиздат, 1960. — 249 с.
  241. В.Ф. Обыкновенные дифференциальные уравнения в примерах и задачах : учебн. пособие / В. Ф. Шириков, A.B. Кулаков. М.: МГУПБ, 2002.
  242. С. М. Очистка сточных вод предприятий мясной и молочной промышленности / С. М. Шифрин, Г. В. Иванов, Б. Г. Мишунов, Б. Г. Феофанов. -М.: Пищевая промышленность, 1981.-271 с.
  243. Л.П. Охрана окружающей среды: Справочник / сост. Л. П. Шариков. Л.: Судостроение, 1978. — 560 с.
  244. Г. Теория пограничного слоя / Г. Шлихтинг. М.: Наука, 1974.-711 с.
  245. В. Н. Обобщенные формы решений простейших основных задач теории нестационарного поля фильтрационных потоков / В. Н. Щелкачев: Труды Моск. ин-та нефтехим. и газовой пром-сти- вып. 66, 1967.
  246. .В. Биологическая очистка сточных вод свиноводческих комплексов / Б. В. Щербина, A.A. Денисов, A.B. Семижон // Мясная промышленность. — 1995. № 3.
  247. Э.Р. Теория тепло- и массообмена / Э. Р. Эккерт, P.M. Дрейк. Пер. с англ. под ред. А. В. Лыкова. М.-Л., Госэнергоиздат, 1961. — 680 с.
  248. Эль Ю. Ф. Водоотведение и очистка городских сточных вод / Ю. Ф. Эль, Н. В. Пальгунов. М.: Водоснабжение и санитарная техника. — 1991. -№ 1.
  249. Эль A.M. Очистка сточных вод от грубодисперсных механических примесей / A.M. Эль, И. Е. Бондаренко, Л. А. Кудряшова, Н. С. Черкасова, Ф. А. Дайнеко, Б А. Турин // Водоснабжение и санитарная техника. 1991. -№ 1.
  250. C.B. Канализация. Учебник для вузов. Изд. 5-е, перераб. и доп. / C.B. Яковлев, Я. И. Карелин, А. И. Жуков, С. К. Колобанов. М.: Стройиздат, 1975. — 632 с.
  251. С. В. Очистка производственных сточных вод : учебное пособие для вузов. 2-е изд., перераб. и доп / C.B. Яковлев, Я. А. Карелин, Ю. М. Ласков и др. М.: Стройиздат, 1985. — 335 с.
  252. С. В. Оптимизация очистных сооружений городских канализаций / C.B. Яковлев, Г. Г. Кривошеев. Ашхабад: МВССО ТССР, 1992.-112 c.
  253. Allen T. Determination of the Size Distribution and Spezific Surfa of Fine Powders by Photoextintion Methodos / T. Allen // «Powder Technolgy», 1979, Kr. 3.
  254. Balland P., Martin M., Cathelain M. et al. Mesure de la qualite: echantillonnage et analise en laboratoire/ P. Balland, M. Martin, M. Cathelain et a // La Houille Blanche, 1987. S. 355−364.
  255. Berg E. L., Villiers R. V., Messe A. N., Winslow L. A. Thermal regenerations of spent powdered carbon using fluidized / E.L. Berg, R.V. Villiers, A.N. Messe, L.A. Winslow // Bed and Transport, 1970, v. 67, № 107. 154 p.
  256. Di Giano F. A. Mathematical modeling of sorption kinetics in finite and infinite bath systems / F.A. Di Giano. Ph. D. thesis Univ. of Michigan, Ann Arbor, 1969.-248 p.
  257. Ergun S. Fluid flow through packed columns / S. Ergun. Chem. Eng. Progr., 1952, v. 48, № 2. — p. 89 — 96.
  258. Harriott P. Mass transfer to particles. Part 1. Suspended in agitated tanks / P. Harriott. AIChE Journal, 1962, v. 8, № 1. — p. 93 — 102.
  259. Hashimoto K., Miura K., Tsukano M. Experimental verification of design methods for liquid phase fixed-bed adsorbers / K. Hashimoto, K. Miura, M. Tsukano // J. Chem. Eng. Japan., 1977, v. 10, № 1. p. 27 — 34.
  260. Janda V., Rudovsky J., Wanner J. et al. In sity Denitrification of Drinking Water/ V. Janda, J. Rudovsky, J. Wanner et al // Science and Technology, 1988. S 215−219.
  261. Jern Ng Wun. Aerobic Treatment of Piggery Wastewater with the Sequencing Batch Reactor / Jern Ng Wun // Biological Waster, 1987. S. 285−294.
  262. Jordan R. Treating Waste-to-Energie flue gas / R. Jordan // Jornal «Of the air Pollution control Association, 1987. S. 422−430.
  263. Lembke A. Sielbek B. Verfahren zur praktisch vollige Abtrennung von Bakterien und mikroskopisch kleiner Masseteilch aus Viskosen Flussigkeitenund Emulsionen, insbesodere aus Milcotsch / A. Lembke, B. Sielbek. Pat. Anm. 1980.
  264. Lembke A. Gantz H. Milchentkeimung im Schwerefeld / A. Lembke, H. Gantz // «Kieler Milchwirtschaftliche Fschungsberichte», 1975, Nr. 7
  265. Lembke A. Erfahrungen mit einer Entkeimunzentrifuge / A. Lembke // «Milchwissenschaft», 1977, Nr. 4.
  266. Letterman R. D., Quon J. E., Gemmell R. S. Film transport coefficient in agitated suspensions of activated carbon / R.D. Letterman, J.E. Quon, R.S. Gemmell / Journal WPCF, 1974, v. 46, № 11. p. 2536 — 2546.
  267. Lohe H. Schummer P. Werner U. Ein hydrodynamischer Effekt in Uberlaufzentrifugen / H. Lohe, P. Schummer, U. Werner // «Chemische Technik», 1982, Nr. 12.
  268. Malinowskaya T.A. Kobrinsky I.A. Bchewtschenko W.F. Filtration hochdisperser Suspezsionen auf dynamischen Filtern / T.A. Malinowskaya, I.A. Kobrinsky, W.F. Bchewtschenko // «Chemische Technik», 1972, Nr. 12
  269. Moreno V. Kosikovski F.V. Phusical factors effecting bacterial removal from Liquid food centrifugation / V. Moreno, F.V. Kosikovski // «Milchwissenschaft», 1988, Nr. 11
  270. Nonaka M. Applying aeration-cavitation Flotation Mechanism/ M. Nonaka // Waste Water Treatment, 1983. S. 307−312.
  271. Rosenblatt D. H. Investigations related to prevention and control of water pollution in the U. S. T. N. T. Industry / D.H. Rosenblatt // Pollut. Eng. and Sei. Sollut., New-York, London, 1973. p. 272 — 273.
  272. Schussler H. Biodetox-Verfahren zur biologischen reinigung vor Boden und Grundwasser / H. Schussler // Erdol und Kohle-Erdgas-Retrochemie, 1986. S. 439−440.
  273. Shell G. L., Lombana L., Burns D. E., Stensel H. D. Regeneration of activated carbon / G.L.Shell, L. Lombana, D.E. Burns, H.D. Stensel // Applications of New Concepts of Physical Chemical Waster Water Treatment, 1972.-p. 18−22.
  274. Treybal K. Mass-transfer operations / K. Treybal. New-York, Mc Grawhill book company, 1968. — 717 p.
  275. Wakeman R. J., Tarleton T. S. Filtration / R.J. Wakeman, T.S. Tarleton. -Oxford-New York-Tokio: Elsevier Science, 1999. 446 p.
  276. Weber J. W. Jr., Hopkins Ch. B., Bloom R. Jr. Physicochemical treatment of wastewater / J.W.Jr. Weber, Ch.B. Hopkins, RJr. Bloom // Journal WPCF, 1970, v. 42, № l.-p. 83−99.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!