Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Разработка и научное обеспечение процесса массообмена при культивировании микроводоросли в пленочном фотобиореакторе

Диссертация: Разработка и научное обеспечение процесса массообмена при культивировании микроводоросли в пленочном фотобиореакторе
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Этим требованиям отвечает природная биологически активная добавкасуспензия микроскопической водоросли хлорелла. Ее действие основано на естественном сочетании природных стимулирующих и биологически активных веществ, выделяемых клетками в культуральную среду (суспензию). Раг нее стимулирующий эффект хлореллы не использовался вследствие ее скармливания в виде пасты или порошка. Получаемая… Читать ещё >

Содержание

  • с1 — внутренний диаметр прозрачных трубок- с! пс — толщина проволоки, мм
  • 5. ПС — шаг витков спирали
  • ГВС — газовоздушная смесь (смесь диоксида углерода с воздухом) — ФБР — фотобиореактор
  • АСБ — абсолютно сухая биомасса микроводоросли
  • Условные обозначения
  • Глава 1. Современное состояние теории, техники и технологии производства и применения биомассы микроводорослей
    • 1. 1. Микроводоросли как объект массового культивирования
    • 1. 2. Влияние технологических режимов на выход биомассы
      • 1. 2. 1. Питательные вещества
      • 1. 2. 2. Световой и температурный режим
      • 1. 2. 3. Сопряженное влияние факторов
      • 1. 2. 4. Негативные экологические факторы среды
    • 1. 3. Аппаратурно-технологическое оформление процесса культивирования микроскопических водорослей
      • 1. 3. 1. Общая характеристика фотобиореакторов
      • 1. 3. 2. Установки экстенсивного культивирования
      • 1. 3. 3. Аппараты и установки интенсивного культивирования
    • 1. 4. Суспензия микроводорослей в качестве кормовой биологически активной добавки
      • 1. 4. 1. Свойства и химический состав хлореллы
      • 1. 4. 2. Применение микроводорослей для сельскохозяйственной птицы
      • 1. 4. 3. Использование «влажного» гранулирования в кормопроизводстве
    • 1. 5. Исследование массообмена при культивировании микроводорослей
    • 1. 6. Анализ литературного обзора. Цели и задачи исследования
  • Глава 2. Экспериментальные и теоретические исследования процесса культивирования микроскопических водорослей
    • 2. 1. Свойства суспензии микроводоросли хлорелла
    • 2. 2. Описание экспериментальной установки
    • 2. 3. Исследование кинетических закономерностей процесса культивирования микроводоросли хлорелла
      • 2. 3. 1. Культивирование хлореллы в накопительном режиме
      • 2. 3. 2. Исследование кинетики накопления биомассы при культивировании хлореллы в квазинепрерывном режиме
    • 2. 4. Математическое описание процесса массопереноса диоксида углерода в плёночном фотобиореакторе с использованием диффузионной модели
  • Глава 3. Исследование процесса производства комбикормов с вводом суспензии хлореллы
    • 3. 1. Статистическая оценка процессов дозирования и смешивания суспензии хлореллы при производстве рассыпных комбикормов
    • 3. 2. Исследование процесса гранулирования комбикормов с вводом суспензии хлореллы
    • 3. 3. Исследование динамики показателей качества комбикорма с вводом суспензии хлореллы при хранении
    • 3. 4. Опыты по скармливанию комбикормов с вводом суспензии хлореллы цыплятам-бройлерам
  • Глава 4. Практическая реализация результатов исследований
    • 4. 1. Способ приготовления комбикорма для сельскохозяйственной птицы
    • 4. 2. Линия производства крупки с вводом фотоавтотрфоной биомассы по технологии «влажного» гранулирования
    • 4. 3. Пленочный биореактор для культивирования фотоавтотрофных микроорганизмов
      • 4. 3. 1. Разработка конструкции биореактора
      • 4. 5. 2. Методика инженерного расчета пленочного фотобиореактора
  • Глава 5. Повышение эффективности технологии комбикормов с вводом суспензии микроводорослей
    • 5. 1. Эксергетический анализ технологии комбикормов с использованием фотоавтотрофного биосинтеза
    • 5. 2. Автоматический контроль технологии комбикормов с вводом суспензии микроводорослей
    • 5. 3. Способ управления процессом культивирования фотоавтотрофных микроорганизмов
    • 5. 4. Расчет ожидаемого экономического эффекта от использования пленочного фотобиореактора в технологии комбикормов

Разработка и научное обеспечение процесса массообмена при культивировании микроводоросли в пленочном фотобиореакторе (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

В последнее время в комбикормовой промышленности непрерывно повышаются требования к качеству комбикормов, усовершенствованию технологии, расширяется номенклатура сырья, ассортимент продукции. Особые требования предъявляются к комбикормам молодняка животных, денных пород молоди рыб, домашних животных и др.

Задача комбикормовой промышленности заключается в выработке такой продукции, которая сочетала бы в себе одновременно низкую цену и гарантированно высокое продуктивное действие. Однако на практике производители в борьбе за рынок либо вырабатывают продукцию на основе малоценного, но дорогостоящего сырья в ущерб питательности, либо, наоборот, используют дорогостоящие кормовые средства и применяют приемы, которые в полном объеме раскрывают их питательность, но и, тем самым, удорожают продукцию.

Этим требованиям отвечает природная биологически активная добавкасуспензия микроскопической водоросли хлорелла. Ее действие основано на естественном сочетании природных стимулирующих и биологически активных веществ, выделяемых клетками в культуральную среду (суспензию). Раг нее стимулирующий эффект хлореллы не использовался вследствие ее скармливания в виде пасты или порошка. Получаемая белково-углеводная масса является трудноусвояемой вследствие значительной толщины клеточных стенок (до 1 мкм при диаметре клетки 1,5. 10 мкм), для разрушения которых требуется термическая обработка, повышающая энергозатраты и снижающая биологическую ценность продукта.

Поэтому перспективным является использование хлореллы в виде суспензии, содержащей природный антибиотик хлореллин, арахидоновую кислоту, хлон «А», а также аминокислоты, витамины, ферменты и другие вещества, выделение которых клетками наиболее интенсивно в начальном периоде роста. Наиболее эффективным представляется ввод суспензии хлореллы в состав комбикормов.

Данному научному направлению посвящены труды российских ученых Сальниковой, Гладышева, Мельникова, Богданова, Жаворонкова, Музафарова и Таубаева, Петрова, Штоля и зарубежных Геворгиза, Станчева Andersen, Lee, Materassi, Miranda, Pulz, и др. Представляемая сегодня работа является дальнейшим развитием этого научного направления.

Актуальность работы. Суспензия микроскопической водоросли хлорелла природная — биологически активная добавка. Ее действие основано на естественном сочетании природных стимулирующих и биологически активных веществ, выделяемых клетками в культуральную среду (суспензию). Ранее стимулирующий эффект хлореллы не использовался вследствие ее скармливания в виде пасты или порошка. Получаемая белково-углеводная масса является трудноусвояемой вследствие значительной толщины клеточных стенок (до 1 мкм при диаметре клетки 1,5. 10 мкм), для разрушения которых требуется термическая обработка, повышающая энергозатраты и снижающая биологическую ценность продукта.

Поэтому перспективным является использование хлореллы в виде суспензии, содержащей природный антибиотик хлореллин, арахидоновую кислоту, хлон «А», а также аминокислоты, витамины, ферменты и другие вещества, выделение которых клетками наиболее интенсивно в начальном периоде роста. Наиболее эффективным представляется ввод суспензии хлореллы в состав комбикормов.

Основополагающими документами в этой работе являются приоритетный национальный проект «Развитие АПК», Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства», «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 — 2012 годы».

Научная работа проводилась в рамках Федеральных целевых научно-технических программ Министерства образования РФ «Научные исследования высшей школы по приоритетным направлениям науки и техники», в соответствии с планом госбюджетной научно-исследовательской работы кафедры технологии хранения и переработки зерна Воронежской государственной технологической академии (№ гос. регистрации 01.200.1 16 992) «Интенсификация технологических процессов зерноперерабатывающих предприятий" — ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 20 092 013 годы по направлению «Экологически безопасные ресурсосберегающие производства и переработки сельскохозяйственного сырья и продуктов питания» на тему «Разработка технологии и оборудования для производства комбикормов с вводом биологически активных добавок для различных групп сельскохозяйственных животных и птицы на основе исследования кинетических закономерностей, гидродинамики и тепломассообмена с учетом принципов экологичности, энергои ресурсосбережения» общим объемом финансирования 1,4 млн руб. сроком на Згода.

Научная новизна. Научно обоснован способ производства комбикормов с вводом суспензии хлореллы на основе фотоавтотрофного биосинтеза.

Изучены основные кинетические закономерности при культивировании хлореллы и массообмен в пленочном фотобиореакторе.

Разработана математическая модель процесса культивирования микроводоросли в противоточном режиме истечения пленки суспензии и газовой фаг зы, позволяющая определять изменение концентрации С02 по высоте рабочей зоны фотобиореактора в исследуемом диапазоне режимных параметров.

Составлены программно-логические алгоритмы управления технологическими параметрами процессов культивирования и ввода суспензии хлореллы в комбикорм, обеспечивающие экономию материальных и энергетических ресурсов.

Практическая ценность. Разработан способ производства крупки из гранул полнорационного комбикорма с вводом суспензии хлореллы для сельскохозяйственной птицы (Пат. РФ № 2 328 138) и технологическая линия для его осуществления (Пат. РФ № 2 411 885). Определены рациональные интервалы изменения технологических режимов процесса культивирования хлореллы и конструктивных параметров фотобиореактора: концентрация СОг в газовоздушной смеси — 6,5.7,5%- давление газовоздушной смеси на входе в фото-биореактор — 1,8.2,1−105 Паосвещенность — 25.29 клкрасход суспензии о хлореллы — 2,2. .2,5 м /чшаг винтовой спирали — 10.15 мм.

Разработана конструкция фотобиореактора пленочного типа (Пат. РФ № 2 363 728), предложен способ культивирования микроводоросли хлорелла (Заявка № 2 010 147 435/10 (0685) приоритет 23.11.2010) и алгоритм управления технологическими параметрами процесса ввода суспензии хлореллы в комбикорм (Пат. РФ № 2 363 235).

Получен новый продукт фотоавтотрофного биосинтеза микроводоросли с повышенной биологической ценностью, позволяющий расширить ассортимент комбикормовой продукции (Пат. РФ № 2 320 198). Разработан технологический регламент производства комбикормов с вводом суспензии хлореллы.

Определены структурно-механические и технологические показатели качества готовой продукции, свидетельствующие о преимуществе предлагаемой технологии, изучена динамика показателей качества комбикормов с вводом суспензии хлореллы при хранении. Качество продукта не ухудшалось в течение одного месяца при хранении в складских условиях.

Зоотехнические исследования в условия ООО «Липецкптица» показали увеличение привесов сельскохозяйственной птицы на 2. .3%.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены и обсуждены на отчетных научных конференциях в Воронежской государственной технологической академии (с 2008 по 2010 гг.) — XXI Международной научной конференции «Математические методы в технике и технологиях» (Саратов, 2008) — Всероссийской научно-технической конференции «Приоритетные направления науки и технологий» (Тула, 2008) — VI научно-технической конференции с международным участием «Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства их реализации» (Москва, 2008), III Международной научно-технической конференции «Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития)» (Воронеж, 2009).

Результаты настоящей работы демонстрировались на Воронежском промышленном форуме (2008 и 2009 годы), 25-ой межрегиональной выставке «Продторг» (2008 год), молодежном научно-инновационном конкурсе среди студентов, аспирантов и молодых ученых «У.М.Н.И.К» (2009 год) и отмечены дипломами.

Работа выполнялась в лабораториях кафедры технологии хранения и переработки зерна (ТХПЗ) Воронежской государственной технологической академии и на ОАО «Воронежский экспериментальный комбикормовый завод».

В диссертации отражены результаты исследований в области создания и разработки аппаратурно-технологического оформления процесса фотоавто-трофного биосинтеза микроводоросли Chlorella vulgaris, исследования мас-сообменных процессов при культивировании и применения продуктов биосинтеза при производстве комбикормов.

Работа обобщает новые результаты теоретических и экспериментальных исследований технологии культивирования микроводоросли Chlorella vulgaris с последующим использованием продуктов фотоавтотрофного биосинтеза (в виде суспензии) в технологии производства комбикормов, проведенных автором под руководством профессора A.A. Шевцова.

Автор выражает огромную благодарность научному руководителю — д.т.н., профессору Шевцову A.A. за оказанную помощь и консультации при выполнении диссертационной работы, доцентам Шенцовой Е. С, Лыт-киной Л.И. и Дранникову A.B. за плодотворное сотрудничество, а также признательность генеральному директору ОАО МК «Воронежский» Кузьминову А. И. и главному инженеру ОАО «Воронежский экспериментальный комбикормовый завод» Ситникову Н. Ю. за помощь в изготовлении экспериментальной установки.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ.

1. Разработана и научно обоснована технология полнорационных комбикормов для сельскохозяйственной птицы с вводом суспензии хлореллы (Пат. РФ №№ 2 411 885, 2 320 198, 2 328 138), обладающих высокими питательными свойствами.

2. Получены новые данные о физических свойствах готовой суспензии хлореллы: поверхностное натяжение 7,70.7,81−10″ 2Н/м-рН6,1- динамическая вязкость 1,007. 1,020−10″ 3 Па-сплотность 995,0.1005,3 кг/м3 при ее оптической плотности 1,1. 1,4.

3. Изучены кинетические закономерности и определены рациональные интервалы изменения технологических режимов процесса квазинепрерывного культивирования хлореллы в фотобиореакторе с шагом винтовой спирали в кварцевых трубках 10. 15 мм: концентрация С02 в газовоздушной смеси -6,5.7,5%- давление газовоздушной смеси на входе в фотобиореактор -1,8.2,1105 Паосвещенность — 25.29 клкрасход суспензии хлореллы -2,2.2,5 м/чопределен рациональный интервал изменения оптической плотности суспензии — 1,5.2,0 ед. опт. пл.

4. Разработана математическая модель процесса культивирования микроводоросли, позволяющая определять распределение изменения концентрации СОг, растворенного в пленке суспензии по высоте рабочей зоны фотобиореактора, и коэффициент массообмена в пленочном фотобиореакторе.

5. Получены рациональные режимы технологии крупки из гранул комбикорма с вводом суспензии хлореллы, установлен максимальный срок хранения полученной продукции — 30 дней, в течение которого показатели качества не претерпевают существенных изменений.

6. Разработана конструкция фотобиореактора пленочного типа (Патент РФ № 2 363 728), позволяющего проводить интенсивное культивирование микроводорослей в тонком слое.

7. Предложен автоматизированный способ ввода суспензии хлореллы в состав комбикормов (Патент РФ № 2 363 235) и составлен программно-логический алгоритм управления технологическими параметрами для его осуществления.

8. Выполнен эксергетический анализ и проведена оценка термодинамической эффективности технологических систем кормопроизводства по традиционной технологии и технологии с применением холодильных машин. Показано, что применение ПЭХМ и ПКХМ в сочетании с основной технологией повышает эксергетический КПД на 23,%.

9. Проведены производственные испытания технологии комбикормов с вводом суспензии хлореллы, которые подтвердили высокую эффективность разработанных технических и технологических решений. Разработан технологический регламент производства комбикормов с вводом суспензии хлореллы в цехе гранулирования ОАО «Бутурлиновский мелькомбинат».

Ожидаемый экономический эффект от внедрения результатов работы составит 114 р. на 1 т комбикорма в сут.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , О. Особенности использования жидких компонентов Текст. / О. Аверкиева, Д. Грайсингер, В. Дорн. // Комбикорма. — 2001. — № 6. С. 18 — 19.
  2. , А .Я. Газообмен и накопление биомассы в клеточном цикле Chlorella ippas С-1 в зависимости от содержания Ог в культуральной среде Текст. / А. Я. Акыев, Л. Н. Цоглин // Физиология растений. 1994. — Т. 43, № 2. — С. 203−208.
  3. , Ч.А. Температурный и радиационный режим промышленных фотореакторов по производству хлореллы Текст. / Ч. А. Аманов. — Ашхабад: Ылым, 1989. 308 с.
  4. , O.A. Промышленные установки для культивирования микроорганизмов Текст.: Обзор / O.A. Анисимов [и др.]. -М.: ВНИИБ, 1973. 20 с.
  5. А. с. 1 801 540 СССР, В 01 D 3/26. Пленочный аппарат / H.A. Войнов, H.A. Николаев, Н. М. Коновалов (СССР). 4 918 978/26- Заявлено 14.03.91- Опубл. 15.03.93, Бюл. № 10 // Открытия. Изобретения. — 1993. — № 32.
  6. , В.А. Комбикормовое производство — состояние и проблемы Текст. / В. А. Афанасьев // Комбикорма, 2008, № 1. С. 9 — 13.
  7. , М.М. Жирнокислотный состав липидов микроводорослей Текст.: обзор / М. М. Басова. Севастополь: ИнБЮМ НАНУ, 2003. — 34 с.
  8. , А.Ш. К вопросу о культивировании микроводорослей с использованием солнечной энергии Текст. / А. Ш. Батыров // Инф. Листок НИ-ИНТИ. Ашхабад, 1981. — С. 19−20.
  9. , Б.Д. Курс современной органической химии Текст. / Б. Д. Березин, Д. Б. Березин. М.: Высшая школа, 2001. — 768 с.
  10. Биологический энциклопедический словарь Текст. / гл. ред. М.С. Ги-ляров- ред. кол.: A.A. Баев, [и др.]. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — 831 с.
  11. , Н.И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных Текст. / Н. И. Богданов. Пенза: РИО ПГСХА, 2007. — 46 с.
  12. , Н. И. Хлорелла повышает продуктивность птицы Текст. / Н. И. Богданов // Птицеводство. 2002. — № 3. — С. 31−33.
  13. Бродянский, В М. Эксергетические расчеты технических систем Текст. / В. М. Бродянский, Г. П. Верхивкер, [и др.] Киев: «Наукова Думка», 1991. — 360 с.
  14. В.В. Первичная продукция планктона внутренних водоемов / В. В. Бульон. JL: «Наука», 1983.- 127 с.
  15. , О.В. Ассоциативный симбиоз Текст. / О. В. Бухарин, Е. С. Лобакова, Н. В. Немцева, C.B. Черкасов. Екатеринбург: Уральское отделение РАН, 2007.-264 с.
  16. , О.В. Микробиология биоценозов природных водоемов Текст. / О. В. Бухарин, Н. В. Немцева. Екатеринбург: Уральское отделение РАН, 2008.- 156 с.
  17. , С.Д. Биотехнология, Кн.2. Кинетические основы микробиологических процессов Текст. / С. Д. Варфоломеев, C.B. Калюжный. — М.: Высшая школа, 1990 358 с.
  18. , Н.С. Хлорелла в рационах откармливания свиней Текст. / Н. С. Васютенкова, [и др.] //Химия в сельском хозяйстве. 1981. — № 1. — С. 61−64.
  19. , О. Ш. Тепловые насосы и экономия топливно-энергетических ресурсов Текст. / О. Ш. Везиришвили // Изв. вузов. Энергетика. 1984. — № 7. — С. 61 — 65.
  20. Водоросли Текст.: справочник / С. П. Вассер, Н. В. Кондратьева, Н. П. Масюк [и др.]. — Киев: Наукова думка, 1989. — 608 с.
  21. , H.A. Гидродинамика, тепло- и массоперенос в пленочных биореакторах Текст. / H.A. Войнов, А. Н. Николаев, О. Н. Войнова // Химия растительного сырья. 2009. — № 4. — С. 183−193.
  22. , H.A. Пленочные биореакторы Текст. / H.A. Войнов, Е. В. Сугак, H.A. Николаев, С. М. Воронин. Красноярск: БОРГЕС, 2001. — 252 с.
  23. , O.K. Методика определения сухой биомассы микроводорослей в условиях интенсивного культивирования Текст. // Альгология. — 1994. Т. 4. — № 4. — С. 59 — 62.
  24. , JI.A. Современные методы выделения и культивирования водорослей Текст. / JI.A. Гайсина, А. И. Фазлутдинова, P.P. Кабиров. Уфа: БГПУ, 2008.-152 с.
  25. , JI.B. Абсорбционные холодильные машины и тепловые насосы Текст. / JI.B. Галимова. Астрахань: АГТУ, 1997. — 166 с.
  26. , Р.Г. Оценка биомассы Spirulina, platensis (nordst.) Geitl. по оптической плотности культуры Текст. / Р. Г. Геворгиз, A.B. Алисиевич, М. Г. Шматок // Экология моря. 2005. — Вып. 70. — С. 96−106.
  27. , П.А. Разработка фотобиореакторов для замкнутых экологических систем жизнеобеспечения Текст.: дис.. канд. техн. наук: 03.00.23: защищена 22.05.2007 / П. А. Гладышев. М., 2007. — 139 с.
  28. , И.М. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и биоэнергия Текст. / И. М. Грачева, JI.A. Иванова, В. М. Кантере. — М.: Колос, 1992.-383 с.
  29. , В.А. Экспериментальное исследование теплоемкости водных растворов бромида лития в широком диапазоне температур и концентраций Текст. / В. А. Груздев, А. В. Серяков // Теплофизика и аэромеханика. -2005.-Т. 12, № 1.-С. 121−129.
  30. , Э.И. Теоретические основы хладотехники Текст. / Э.И. Гуй-го [и др.]. В 2 ч. ЧII. Тепломассообмен. — М.: Колос, 1994. — 286 с.
  31. , Э.Д. Фотосинтез и фотодыхание клеток хлореллы, адаптированных к низким и высоким концентрациям углекислоты Текст. / Э. Д. Демидов, С. Х. Керимов, В. Б. Бородин, JI.H. Белл // Физиология растений. — 1980. -Т. 27, № 5. — С. 1018−1023.
  32. Дозиер (США, унив. штата Джорджия). Устойчивость витаминов при тепловой обработке Текст. / Дозиер // Комбикорма. 2002. — № 6. — С. 54 — 55.
  33. , И.В. Влияние условий минерального питания на рост и химический состав Spirulina platensis (Nordst.) Geitl. Текст.: дис.. канд. биол. наук. — Севастополь, 2005. 188 с.
  34. , Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии Текст. В 2 ч. Ч. 2. Массообменные процессы и аппараты. / Ю.И. Дытнерский- М.: Химия, 1995. 368 с.
  35. , В.А. К вопросу расчета демпферных перемешивающих устройств в фотобиореакторах Текст. / В. А. Жаворонков, Д. А. Казенин [и др.] // Успехи современного естествознания. — 2004. — Т. 1, № 6. — С. 119−121.
  36. Жизнь растений. Т 3. Водоросли. Лишайники / М. М. Голлербах, A.M. Матвиенко, Н. И. Николаев и др.: под ред. М. М. Голлербаха. М.: Просвещение, 1977.-488 с.
  37. , Я.М. Оборудование для производства комбикормов и обогатительных смесей Текст. / Я. М. Жислин. — М.: Колос, 1976. — 160 с.
  38. Заявка № 2 010 147 435 (68 512) приоритет 23.11.2010. Способ управления процессом культивирования фотоавтотрофных микроорганизмов Текст. / A.A. Шевцов, A.B. Пономарев, Е. С. Шенцова, A.B. Дранников, Н. Ю. Ситников.
  39. , JI.A. Пищевая биотехнология Текст. В 2 кн. Кн. 2. Переработка растительного сырья / JI.A. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова. -М.: КолосС, 2008. 472 с.
  40. Инструкция по массовому разведению морских одноклеточных водорослей и коловраток Текст. / Л. В. Спектрова, Е. С. Проскурина, C.B. Шерпов. М.: ВНИРО, 1986. — 64 с.
  41. , И.М. Тепловые насосы нового поколения, использующие экологические и безопасные рабочие вещества Текст. / И. М. Калнинь, А. И. Савицкий, С. Б. Пустовалов // Холодильная техника, 2007. № 1. — С. 46−50.
  42. В.В., Дорохов И. Н. Системный анализ процессов химической технологии. М.: Наука, 1976.
  43. , Е. Направления в развитии комбикормов Текст. / Е. Клы-чев // Комбикорма. 2004. — № 3. — С. 15 — 17.
  44. , Б.М. Одноклеточная микроводоросль хлорелла природный биоиммуномодулятор Текст. / Б. М. Ковалев, Н. И. Богданов, С. П. Ковалёва // Физиология и патология иммунной системы. — 2003. — Том 5 — № 2. — С. 179.
  45. , С. Ввод в комбикорма жидких компонентов Текст. / С. Козлов, А. Чичаев. // Комбикорма. 2003. № 5. — С. 27−28.
  46. Колориметр фотоэлектрический концентрационный КФК-2 Текст.: техническая описание и инструкция по эксплуатации. 36 с.
  47. Корма и кормовые добавки Текст.: справ. Пособие / В.А. Шаршу-нов, H.A. Попков [и др.]. Минск: Экоперспектива, 2002. — 440 с.
  48. , A.M. Общая химическая технология Текст. / A.M. Куте-пов, Т.Н. бондарева, М. Г. Беренгартен. М.: Академкнига, 2007. — 528 с.
  49. Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды Текст. / М.: Агропромиздат, 1990.
  50. Лампы накаливания кварцевые галогенные Электронный ресурс.: СпецТехРесурс [сайт]. // URL http://www.laborant.rU/eltech/09/3/l/14−95.htm
  51. , А.П. О возможности регулирования видовой структуры лабораторного альгоценоза Текст. / А. П. Левич, Н. Г. Булгаков // Изв. РАН. Серия биол. 1993. — № 4. — С. 569.
  52. Математическое моделирование динамики биологических систем Текст. /Н.М. Дерканосова, В. И. Корчагин [и др.]. -Воронеж: Кварта, 2003. 150 с.
  53. , С.С. Хлорелла: физиологически активные вещества и их использование Текст. / С. С. Мельников, Е. Е. Мананкина. Минск: Наука i тэхшка, 1991. — 79 с.
  54. , A.M. Культивирование и применение микроводорослей Текст. / A.M. Музафаров, Т. Т. Таубаев. Ташент: Фан Уз. ССР, 1984 — 136 с.
  55. Непрерывное культивирование микроорганизмов. Промышленные установки для культивирования микроводорослей Текст. -М.: НИИТЭИ, 1975. 80 с.
  56. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие // А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов, Н. И. Клейменов. — М.: 2003.
  57. Общий каталог Osram Электронный ресурс.: ДЭС-ХОЛДИНГ [сайт]. //URL: http://www.des-holding.ru/Catalogs/Osram/KaTanor%20QSRAM.rar
  58. Общий каталог Philips 2005 г.
  59. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии Текст.: в 2 кн. Кн. 2 / В. Г. Айнштейн, М. К. Захаров, Г. А. Носов [и др.]- под ред. В. Г. Айнштейна. — М.: Физматкнига, 2006. 872 с.
  60. ООО «Дело»: хлорелла для животных. Аргументы Электронный ресурс.: ООО «Дело» [сайт]. // URL: http://chlorella-delo.ucoz.ru/index/argumenty/Q-12
  61. Отечественные фитолампы: Лампы люминисцентные трубчатые для фотосинтеза типа ЛФ 24, ЛФ39 Электронный ресурс.: ООО «Воля» [сайт]. //URL: http://fitolampa.narod.ru/
  62. Пат. № 1 751 981 РФ, C12N 1/12. Штамм микроводоросли Chlorella vulgaris продуцент биомассы Текст. / Н. И. Богданов (РФ) — № 4 378 916/13- заявл. 14.12.1987- опубл. 10.02.1997- Бюл. № 9 // Открытия. Изобретения. — 1997. — № 9.
  63. Пат. № 2 034 499 РФ, МПК7 А 23 К 1/16. Способ приготовления пре-микса для сельскохозяйственной птицы Текст. / Т. М. Околелова, И.П. Бай-ковская, [и др.] № 1 993 102 717/11- опубл. 10.05.95.- Бюл. № 13 // Изобретения. Полезные модели. — 1995. — № 13.
  64. Пат. № 2 218 392 РФ, МПК7 С12МЗ/02, A01G33/00, C12N1/12. Установка для выращивания хлореллы Текст. / Богданов Н. И, Куницын М. В. № 2 002 117 580/13- заявл. 2002.07.01- опубл. 2003.12.10- Бюл № 7 // Открытия. Изобретения. — 2007. — № 7.
  65. Пат. № 2 251 885 РФ, МКИ7 А 23 К 1/00, А 23 N 17/00. Способ обработки комбикорма для птицы / Шевцов A.A., Лыткина Л. И. и др. // БИ. 2005. — № 14.
  66. Пат № 2 328 135 РФ, МПК7 А 23 К 1/00. Способ приготовления комбикорма Текст. / A.A. Шевцов, Л. И. Лыткина [и др.] // БИ. 2008. — № 19.
  67. Пат. № 2 363 728 РФ, МПК7 С12М 1/04 С12М 1/06 B01D 3/28. Пленочный аппарат Текст. / A.A. Шевцов, Е. С. Шенцова, A.B. Драников, A.B. Пономарев (РФ)-№ 2 008 118 450/13- заявл. 13.05.2008- опубл. 10.08.2009- Бюл. № 22 // Открытия. Изобретения. 2009. — № 22.
  68. , А.Д. Комбикорма и их компоненты Текст. / А. Д. Пелевин, Г. А. Пелевина, И. Ю. Венцова. М.: ДеЛи принт, 2008. — 519 с.
  69. , С.Дж. Основы культивирования микроорганизмов и клеток Текст. / С.Дж. Перт- перевод с англ. Т. А. Петровой, И. Н. Позмоговой [под ред.
  70. И.Л. Работновой. М.: Мир, 1978. — 332 с. — Перевод изд.: Principles of Microbe and Cell Cultivation / S. John Pirt. — Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1975.
  71. , И.А. Культивирование фототрофов в аппаратах с гибкими перемешивающими устройствами Электронный ресурс.: дис.канд. техн. наук / И. А. Пегров. М.: РГЪ, 2006. — Режим доступа http://diss.rsl.ru/diss/06/0431/60 431 046.pdf.
  72. , И.В. Корма и кормовые добавки: справочник. — М.: Рос-агропромиздат, 1989. 220 с.
  73. Пленочная тепло- и массообменная аппаратура Текст. / В.М. Олев-ский, В. Р. Ручинский, A.M. Кашников, В.Р. Чернышев- под. Ред. В.М. Олев-ского. М.: Химия, 1988. — 240 с.
  74. , A.B. Эксергетический анализ технологии комбикормов выровненного гранулометрического состава Текст. / A.B. Пономарев, Л. И. Лыткина, A.A. Шевцов // Материалы XLVII отчетной научной конференции за 2008 г. Воронеж: ВГТА, 2009. — Ч. 2. — С. 49.
  75. Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности. — Воронеж: ОАО «Росхлебопродукт», АООТ «ВНИИКП», 1997. 257 с.
  76. Практикум по вычислительной математике Текст. / Б. В. Соболь, Б. Ч. Месхи, И. М. Пешхоев. Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. — 344 с.
  77. Производство комбикормов для прудовых рыб Текст. / А.П. Маз-ник, О. П. Клиновская, И. Ш. Тюктяев, В. Я. Лысенко. — М.: Колос, 1976 96 с.
  78. , H.H., Спектральные характеристики источников света и особенности роста растений в условиях искусственного освещения Текст. / H.H. Протасова, Дж.М. Уэллс, М. В. Добровольский // Физиология растений. -Т. 37- Вып. 2, 1990. С. 386−396.
  79. , О. Плоскостной фотобиореактор закрытого типа для продукции биомассы микроводорослей Текст. / О. Пульц // Физиология растений. 1994. т. 43, № 2. — С. 203−208.
  80. Пути совершенствования техники для гранулирования комбикормов Текст.: Обзорная информация / С. П. Любимов, С. А. Шестернина. М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1992. — 16 с.
  81. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы Текст. / (под ред. Кузнецовой Е.Ф.). Сергиев Посад, 1999. — 144 с.
  82. , В.Д. Биотехнология культивирования гидробионтов Текст. / В. Д. Романенко, Ю. Г. Крот, JI.A. Сиренко, В. Д. Соломатина. — Киев: Институт гидробиологии HAH Украины, 1999. — 264 с.
  83. Российские абсорбционные бромистолитиевые холодильные машины нового поколения Текст.: каталог: разработчик и изготовитель ООО «ОКБ ТЕПЛОСИБМАШ». Новосибирск, 2007. — 12 с.
  84. , А.И. Экзометаболиты пресноводных водорослей Текст. / А. И. Сакевич. Киев: Наукова думка, 1985. — 200 с.
  85. , М.Я. Хлорелла — новый вид корма Текст. / М. Я. Сальникова. М.: Колос, 1977. — 96 с.
  86. , В.А. Изучение роста морской водоросли в периодической’и непрерывной культуре Текст.: дис.. канд. биол. наук: 03.00.02: защищена 14.05.1978 / В. А. Силкин. Владивосток, 1978. — 180 с.
  87. Ш. Соколов, В. Н. Аппаратура микробиологической промышленности Текст. / В. Н. Соколов, М. А. Яблокова. Л.: Машиностроение, 1988. — 278 с.
  88. Способ производства комбикормов заданной крупности Текст. / A.A. Шевцов, А. И. Орлов, Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, О. П. Коломникова // Комбикорма, 2004. 5. — С. 17−18.
  89. Справочная книга по светотехнике Текст. / под. ред. А. Б. Айзенберга. -М.: Энергоатомиздат, 1983. -472 с.
  90. , П. Экзометаболиты водорослей и их биологически активные вещества Текст. / П. И. Станчев // Гидробиология. — 1980. — № 10. С. 70−77.
  91. Технология гранулирования комбикормов Текст.: Обзорная информация / В. И. Левченко. М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1985. — 9 с.
  92. Технология и аппаратура для культивирования фототрофов и культур тканей. — М.: ОРИСО Главмикробиопром, 1984. 144 с.
  93. , Р.П. Одноклеточные водоросли: массовое культивирование и практическое использование Текст. / Р. П. Транкеншу // Прикладная альгология. 1999. — № 1−3. — С. 7−10.
  94. , Р.П. Основы промышленного культивирования Дунали-еллы солоноводной (Dunaliella salina Teod.) Текст. / Р. П. Транкеншу, Р.Г. Ге-воргиз, А. Б. Боровков. — Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005 103 с.
  95. В.В. Макро- и микроэлементы в оптимизации минерального питания микроводорослей /В.В. Упитис. Рига: Зинатне. 1983. — 239 с.
  96. В.И. Стратегия эффективного развития отрасли и научных исследований по птицеводству / В. И. Фисинин // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. — 2002. — № 1. — С. 56−58.
  97. В. Научно-технические разработки — в птицеводство // Птицеводство, 1996. № 4 — С. 13−14.
  98. , Б.З. Значение биологически активных веществ в рационах птицы // Комбикормовая промышленность. 1996. — № 4.
  99. Хлорелла — резерв повышения продуктивности птицеводства Текст.: отчет о НИР / ГУП Птицефабрика «Васильевская" — ООО «Дело" — рук. Казеев И.И.- исполн.: Борисов А. Ф. [и др.]. — Пенза, 2001. — 5 с.
  100. Холодильные машины Текст. / H.H. Кошкин, А. Г. Ткачев [и др.]- под общ. ред. H.H. Кошкина. М.: Пищевая промышленность, 1973. — 512 с.
  101. Холодильные машины Текст. / A.B. Бараненко, H.H. Бухарин [и др.]- под. общ. ред. Л. С. Тимофеевского. — СПб.: Политехника, 1997. 992 с.
  102. , С.Н. Корма и кормление животных: Учебное пособие. — С-Пб: Лань, 2002. 125 с.
  103. , Н. Использование микроводорослей в сельском хозяйстве Текст. / Н. Черкезов // Международный сельскохозяйственный журнал. — 1989.-№ 2.- С. 132−134.
  104. Н.И. Некоторые рекомендации по кормлению птицы Текст. / Н. И. Чернышев // Комбикормовая промышленность, 1997. — № 8 С. 29−30.
  105. , Н.И. Компоненты комбикормов Текст. / Н. И. Чернышев. -Воронеж: ГУЛ «Старооскольская типография», 2000. 122 с.
  106. , Н. И. Сохранность биологически активных веществ и их усвояемость Текст. / Н. И. Чернышев. // Комбикорма. 2002. — № 6. С. 51 — 53.
  107. , Н. Г. Технология комбикормового производства Текст. / Н. Г. Черняев. -2-е изд., доп. и перераб. М.: Колос, 1992. — 368 с.
  108. , В.И. Фотодыхание Текст. / В. И. Чиков // Соросовский образовательный журнал. 1996. — № 11. — С. 2−8.
  109. , A.A. Повышение эффективности технологии комбикормов Текст. / A.A. Шевцов, А. Н. Остриков [и др.]. М.: ДеЛи принт, 2005. — 243 с.
  110. , A.A. Совершенствование теплотехнологических процессов в производстве комбикормов Текст. / A.A. Шевцов, Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, P.M. Маджидов. Воронеж: ВГТА, 2007. — 188 с.
  111. , A.A. Определение рациональных параметров массового культивирования хлореллы Текст. / A.A. Шевцов, Е. С. Шенцова, A.B. Драни-ков, Е. Ю. Травина, A.B. Пономарев // Вестник РАСХН. 2008. — № 2, С. 13−14.
  112. , A.A. Применение суспензии хлореллы в составе комбикормов Текст. / A.A. Шевцов, Е. С. Шенцова, A.B. Дранников, A.B. Пономарев, В. Г. Козлов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2008. № 6, С. 68−69.
  113. , A.A. Исследование процесса массового культивирования хлореллы методами планирования эксперимента Текст. / A.A. Шевцов, Е. С. Шенцова, A.B. Дранников, A.B. Пономарев // Изв. ВУЗов. Пищевая технология. 2009. — № 2−3, С. 62−64.
  114. , A.A. Исследование химического состава подсолнечного фу-за Текст. / A.A. Шевцов, Л. И. Лыткина, A.B. Пономарев, Д. С. Хорхордин // Хранение и переработка сельхозсырья. 2009. — № 4, С. 78−80.
  115. , A.A. Управление автотрофным биосинтезом в технологии производства комбикормов Текст. / A.A. Шевцов, Е. С. Шенцова, A.B. Дранников, A.B. Пономарев // Автоматизация и современные технологии. — 2009. № 6, С. 11−14.
  116. , A.A. Эксергетический анализ технологии комбикормов выровненного гранулометрического состава Текст. / A.A. Шевцов, Л. И. Лыткина, A.B. Пономарев, [и др.] // Изв. ВУЗов. Пищевая технология. 2009. — № 1, С. 83−88.
  117. , A.A. Исследование кинетических закономерностей процесса культивирования микроводорослей в пленочном аппарате с рециркуляцией жидкой фазы Текст. / A.A. Шевцов, A.B. Дранников, A.B. Пономарев, Н. Ю. Ситников // Вестник ВГТА. 2011. — № 1, С. 7−12.
  118. , A.A. Конструкция фотобиореактора пленочного типа для культивирования микроводоросли хлорелла Текст. / A.A. Шевцов, Н. Ю. Ситников, A.B. Пономарев // Материалы XLVIII отчетной научной конференции за 2009 г. Воронеж: ВГТА, 2010 Т. 2. — С. 23.
  119. , A.A. Оценка однородности комбикормов при вводе суспензии хлореллы Текст. / A.A. Шевцов, Е. С. Шенцова, A.B. Пономарев // Материалы XLVIII отчетной научной конференции за 2009 г. Воронеж: ВГТА, 2010 —Т. 1 С. 86.
  120. , A.A. Эксергетический анализ технологии комбикормов с использованием фотоавтотрофного биосинтеза Текст. / A.A. Шевцов, A.B. Пономарев, Д. А. Бритиков // Материалы XLVIII отчетной научной конференции за 2009 г. Воронеж: ВГТА, 2010 Т. 2. — С. 24.
  121. , Е.С. Массообмен при культивировании микроводоросли в пленочном реакторе Текст. / Е. С. Шенцова, A.B. Дранников, A.B. Пономарев // Материалы XLVI отчетной научной конференции за 2007 г. Воронеж: ВГТА, 2008.-Ч. 2.-С. 45.
  122. , Е.С. Лечебно-профилактические добавки в кормопроизводстве Текст. / Е. С. Шенцова, A.A. Шевцов, Л. И. Лыткина, A.B. Пономарев. -Воронеж: ВГТА, 2009. 199 с.
  123. , Е.С. Способ приготовления полнорационных комбикормов с применением суспензии хлореллы Текст. / Е. С. Шенцова, A.B. Пономарев // Вестник ВГТА. 2009. № 3, С. 11−15.
  124. , Е.С. Реализация прикладных задач автотрофного биосинтеза в технологии комбикормов Текст. / Е. С. Шенцова, A.B. Дранников, A.B. Пономарев, Н. Ю. Ситников // Вестник ВГТА. 2010. № 3, С. 19 — 22.
  125. , С.Н. Комбикорма для рыб и методы их кормления Текст. / С. Н. Шестак. -М.: Агропромиздат, 1989. 140 с.
  126. , A.A. Расчет и конструирование культиваторов для одноклеточных водорослей / A.A. Штоль, Е. С. Мельников, Б. Г. Ковров. — Красноярск: Красноярское книжное издательство, 1976. — 96 с.
  127. , К. Ю. Однородность корма значит больше чем просто смешивание Текст. / К. Ю. Ястребов, Ю. В. Жулавская. // Хранение и переработка зерна. 2002. — № 1. — С. 49−52.
  128. Andersen, R.A. Algal culturing techniques Text. / R.A. Andersen. -Burlington: Academic Press, 2005. — 570 p.
  129. Borowitzka, M.A. Commercial production of microalgae: ponds, tanks, tubes and fermenters Text. / M.A. Borowitzka // Biotechnology. -1999. V. 70. — P. 313−321.
  130. Friedl, T. Die Systematik und Stammesgeschichte der Gruenalgen eine Herausforderung fiier die Molekularbiologie Text. / T. Friedl // Biologie in unserer Zeit. — 1998. — № 4. — P. 246−258.
  131. Lee, Y.K. Microalgal mass culture systems and methods: Their limitation and potential Text. / Y.K. Lee // Apply Phycology. 2001. — Vol. 13. — P. 307−315.
  132. Miranda, M. S. Antioxidant activity of the microalga Chlorella vulgaris cultered on special conditions Text. / M.S. Miranda, S. Sato, J. Mancini-Filho // Boll. Chim. Farmaceut. 2001. — № 140.-P. 165−168.
  133. Pulz, O. Biotechnology with Cyanobacteria and Microalgae Text. / O. Pulz, K. Scheibenbogen, W. Gross //Biotechnology. 2000. № 2 (10). — P. 105−136.
  134. Qiang, H. Physiological characteristics of Spirulina platensis (Cyanobacteria) cultured at ultrahigt cell densities Text. / H. Qiang, H. Guterman, A. Richmond // J. Phycol. 1996. — Vol. 32. — P. 1066−1073.
  135. Reungjitchachawali, M Optimization of y-linolenic Acid Production of Spirulina platensis Text. / M. Reungjitchachawali, M. Boonag // Apply Psychology. 1994. — № 6 (3), P. 295.
  136. Richmond, A. Microalgal biotechnology at the turn of the millennium: A personal view Text. / A. Richmond // Apply Phycology. 2000. — Vol. 12. — P. 441−451.
  137. Salisbury, F.B. Bios-3: Siberian Experiments in Bioregenerative Life
  138. Support Text. / F.B. Salisbury, J.I. Gitelson, G.M. Lisovsk’i // Bioscience. i .1997.-vol. 47, № 8, P. 21−27.
  139. Springer, M. Examination of the Influence Parameters of the Apparent CO2/O2 Gas Exchange as Limiting Factors of the Biomass Production of Plants at the Example of Microalgae Text. / M. Springer // Intermedium Report, Berholz-Rehbrucke, 1993.
  140. Tredici, M.R. A vertical alveolar panel for outdoor mass cultivation of microalgae and cyanobacteria Text. / M.R. Tredici, P. Carlozzi, G. Chini Zitelli. R. Materassi // Bioresource Technology. 1991. — № 38, P. 153−159.
  141. Vonshak, A. Appendix III — Grows media and conditions of Spirulina Text. / A. Vonshak // Spirulina platensis (Arthrospira): Physiology, cell biology and biotechnology. London: Taylor & Fransis, 1997. — P. 218−219.
  142. Zilberman, D. Algoculture Text. / D. Zilberman, M. Caswell. Berkeley: University of California, 2000. — 100 p.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!