Монарда лимонная (лат. 
Monarda citriodora) — травянистое растение рода Монарда (Monarda) семейства Яснотковые (Laminaceae)

Рисунок — 2.1. Monarda citriodora.

Требования к почвам. Монарда лимонная не требовательна к почвам, однако лучше растет на легких известковых; непригодны почвы тяжелые болотистые и кислые. Возделывать ее лучше на открытых, достаточно увлажненных участках, защищенных от холодных северных ветров. Возможно небольшое затенение плантации. Урожай зеленой массы при этом увеличивается, а выход эфирного масла не снижается. Отзывчива на органические и минеральные удобрения.

Обработка почвы и удобрения такие же, как и для мелиссы. Размножается монарда лимонная посевом семян или делением куста при весенней посадке. Один маточный куст может дать 15 и более саженцев с двумя-тремя побегами каждый.

При семенном размножении культура ведется рассадным способом. Семена высевают в парники или на хорошо подготовленные гряды в марте. Всходы появляются на девятый-десятый день. На восемнадцатый-двадцатый день после появления всходов растения пикируют на 4—5 см друг от друга. На плантацию рассаду высаживают в возрасте 45—50 дней.

Лучшим способом размножения при промышленной культуре является деление кустов. При семенном размножении наблюдается расщепление.

Саженцы, полученные от деления кустов, высаживают на плантацию ранней весной, а рассаду, выращенную из семян, — обычно в мае.

Урожай начинают собирать со второго года культуры во время цветения. Срезают облиственные цветущие побеги на высоте 20—25 см от поверхности почвы. Срезанное сырье поступает на переработку в сыром виде (при сушке часть масла теряется), а для заготовки впрок — сушится в проветриваемых помещениях или сушилках.

Срезанные растения в условиях Крыма хорошо отрастают и часто цветут повторно. Весеннее отрастание после зимовки начинается рано — во второй половине февраля — начале марта.

Урожай зеленой массы в зависимости от возраста растений — 150—200 ц с гектара, что дает 117—156 кг эфирного масла с гектара при среднем содержании его в сырье 0,78% [30].

Монарда двойчатая (лат. Monarda didyma) — травянистое растение рода Монарда (Monarda) семейства Яснотковые (Laminaceae)

Рисунок — 2.2. Monarda didyma.

Многолетнее травянистое растение до 80 см высотой, имеющее длинное горизонтальное корневище. Стебли прямостоячие, облиственные, четырехгранные, с тонкими волосками. Листья расположены супротивно, на коротких черешках с красноватыми прилистниками, 6−12 см длиной, светло-зеленые, овальные, на конце заостренные, по краю городчато-зубчатые, с редким опушением. Цветки мелкие, лиловые или фиолетовые, собраны в густое конечное, головчатое соцветие до 6 см в диаметре, иногда развивается еще одно соцветие, расположенное над первым. Крупные, листовидные прицветники часто одной окраски с цветками. Плод — сухой, растрескивающийся на 4 орешка. В культуре с 1656 года. Обычно в садах встречаются гибриды с участием монарды двойчатой[28].