Технология производства мяса бройлеров

Содержание родительского стада кур мясных пород

При содержании родительского стада кур мясных пород применяют следующие системы: напольную (на подстилке, сетчатые полах), комбинированную (подстилка в сочетании с сеткой) и клеточную (в клетках).

Напольная система содержания родительского стада кур мясных пород.

При напольном содержании в комплект оборудования входят: системы обогрева, вентиляции птичников; механизмы, обеспечивающие кормление и поение птицы; гнезда; яйцесборный конвейер. Для типовых птичников шириной 12 и 18 м и длиной 72, 84, 96 м можно использовать оборудование КМК-12А и КМК-18А для содержания на подстилке при ограниченном кормлении. Состав оборудования: кормораздатчик с бункерами и кормушками для кур и петухов, система поения с чашечными или желобковыми поилками, система двухъярусных гнезд, насесты, поперечный транспортер для удаления помета.

Плотность посадки кур родительского стада при напольном содержании должна составлять 4…4,5 головы на 1 м² площади пола. Гнездам необходимо уделять большое внимание. Их устанавливают на высоте 50 см от пола, как правило, это двухъярусные гнезда. Крышу делают наклонной, чтобы куры не сидели на ней, на входе в гнездо предусматривают шторку и для удобства захода курицы в гнездо перед ним устанавливают планку-трапик. В гнезда регулярно подсыпают опилки, чтобы уменьшить число грязных яиц. Одно гнездо рассчитано на содержание 5…6 кур.

Комбинированная система содержания родительского стада кур мясных пород.

При содержании родительского стада кур на комбинированных полах в секции 60% площади занято сетчатым полом, а 40% — глубокой подстилкой. Это исключает намины на ногах.

Клеточная система содержания родительского стада кур мясных пород.

При клеточной системе содержания в одном и том же помещении можно разместить в 2 раза больше птицы, чем при напольной, увеличить выход инкубационных яиц с единицы площади птичника. Для содержания взрослого стада кур-несушек мясных пород можно использовать двухъярусные клеточные батареи КБР-2 (высота клетки 650 мм) или клеточные батареи КБН-1, КБМ-2, в которых вместо четырех ярусов оставляют два — первый и третий, а второй и четвертый демонтируют, убирая при этом продольную перегородку в батарее КБН-1.

Более удобна для содержания клеточная батарея КП-1−1. Наиболее оптимальный возраст птицы для посадки в эти батареи 17 нед. В клетку сажают 24…25 кур и трех петухов. Плотность посадки 870 см²/гол. В этой батарее используется оборудование для лимитированной раздачи корма.

Для содержания петухов и кур родительского стада при искусственном осеменении применяют клеточные батареи ПЭ-107 (для петухов) и ПЭ (для кур).

Во многих племенных хозяйствах петухов подсаживают к курам в возрасте 120 дней. Сначала сажают трех петухов, а через сутки к ним подсаживают одновозрастных курочек. Половое соотношение должно составлять 1: 8. По данным ряда исследований, целесообразно практиковать позднюю подсадку — в возрасте 160… 170 дней. Отдельное содержание петухов до этого возраста способствует нормальному развитию самцов и увеличивает срок их использования.