Анализ производства продукции основных отраслей

Основными направлениями деятельности ООО «АгроСервисСтандарт» являются выращивание зерновых культур, рапса, сахарной свеклы, производство молока и мяса КРС.

Объемы производства основных видов продукции ООО «АгроСервисСтандарт» в натуральных показателях за 2009;2011 г. г. представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 — Объемы производства продукции в ООО «АгроСервисСтандарт» за 2009;2011 г. г., тонн.

Примечания:

• 1. Источник: данные приложений Д, Е, Ж, И, К, Л
• 2. Источник: собственная разработка

Таким образом, в 2009 г. ООО «АгроСервисСтандарт» собрал 17 177 т. сахарной свеклы, 7004 т. зерновых и бобовых, 734 т. семян рапса, произвел 5474 т. молока, вырастил 340 т. КРС в живом весе.

В 2011 г. наблюдается увеличение производства зерна и зернобобовых на 663 т. (109,47% к 2009 г.), сахарной свеклы на 2937 т. (117,10% к 2009 г.), уменьшение семян рапса на 82 т. (88,83% к 2009 г.), прирост КРС уменьшился на 3 т. (99,12% к 2009 г.), производство молока увеличилось на 269 т. (темп роста 104,91%).

Рассмотрим более подробно отрасль растениеводства в ООО «АгроСервисСтандарт». Основной сельскохозяйственной культурой в растениеводстве являются зерновые, которые в структуре посевных площадей хозяйства занимали в 2011 г. более 76%, что говорит об оптимальности структуры (таблица 2.4).

Таблица 2.4 — Состав и структура посевных площадей ООО «АгроСервисСтандарт» за 2009;2011 года

Примечания:

• 1. Источник: данные приложений Д, Е, Ж
• 2. Источник: собственная разработка

В структуре посевных площадей увеличилась площадь зерновых на 9,1%, корнеплодов на 106,9%. Данное увеличение структуры произошло за счет сокращения посевов рапса (на 34,1%) и сахарной свеклы на 11,8%.

Произошло увеличение посевных площадей зерновых и зернобобовых на 227 га., причем озимых зерновых в 2011 г. было посеяно на 78 га больше, чем в 2009 г., яровых зерновых на 406 га, а зернобобовых культур на 257 га. меньше.

В 2011 г. сократилась площадь сахарной свеклы на 80 га., что привело к сокращению ее структуры в общей площади на 2%. Общее количество посевов уменьшилось на 21 га, или на 0,6% по отношению к 2009 г.

Урожайность сельскохозяйственных культур ООО «АгроСервисСтандарт» показана в таблице 2.5.

Таблица 2.5 — Динамика урожайности сельскохозяйственных культур ООО «АгроСервисСтандарт» за 2009;2011 гг., ц./га.

Примечания:

• 1. Источник: данные приложений Д, Е, Ж
• 2. Источник: собственная разработка

В целом по хозяйству урожайность зерновых увеличилась на 0,3%, сахарной свеклы увеличилась на 26,8%, семян рапса на 34,1%, кормовых корнеплодов урожайность уменьшилась на 46,9%.

Для того чтобы повысить кормовую полноценность производимого зерна в последние годы велась работа по совершенствованию структуры зернофуражной группы, как озимых, так и яровых культур. Посевы озимой ржи сократили, заменив их на озимое тритикале, которое по урожайности и качеству зерна превосходит озимую рожь.

Поголовье скота ООО «АгроСервисСтандарт» и основные показатели отрасли животноводство за 2009;2011 г. г. приведены в таблице 2.6.

Таблица 2.6 — Основные показатели отрасли животноводство ООО «АгроСервисСтандарт» за 2009;2011 г. г.

Примечания:

• 1. Источник: данные приложений И, К, Л
• 2. Источник: собственная разработка

По данным таблицы 2.6 видно, что на анализируемом предприятия происходит сокращение КРС на 290 голов, в том числе произошло увеличение на 90 голов коров и сокращение 380 голов скота на выращивании и откорме.

Специализация ООО «АгроСервисСтандарт» имеет молочно-мясную направленность. По данным таблицы 2.6 видно, что увеличение среднесуточного прироста живой массы КРС составило 55 гр., при этом произошло незначительное сокращение среднегодового удоя молока на одну корову (-28 кг. к 2009 г.).