Методы оценки эффективности организации и планирования мероприятий в области мерчендайзинга

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Оценка супервайзером на основании аккуратного и более полного заполнения листков отчетности, предоставления мерчендайзером дополнительной информации на планерках и собраниях, предложений по оптимизации работы. Для розничной торговой сети эффективность применения мерчендайзинга выражается в таких показателях как изменение объема продаж и повышение эффективности использования торговой площади. Для… Читать ещё >

Методы оценки эффективности организации и планирования мероприятий в области мерчендайзинга (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Всем известно, что задатком удачной работы каждой системы в фирмы является правильная оценка данной работы и неизменный контроль. Неимение контроля и простой системы оценки рано или поздно рано или поздно приводит к тому, что система будет сама решать работать ей либо нет. В первую очередь в этих случаях сильно уменьшается ее эффективность.

Система мерчендайзинга на предприятии так же не является исключением.

Говоря о контроле и оценке эффективности мерчендайзинговой активности, важно выстраивать именно систему: это постоянные, очень четко измеряемые и прозрачные процедуры. Методы контроля — анализ отчетности, совместные посещения супервайзера и мерчендайзера торговых точек, фотографирование выкладки, мерчендайзинг-аудит привлеченными компаниями должны имеет определенную периодичность и охват. Кроме того, часто необходима предварительная подготовка: например, некоторые магазины не разрешают фотографирование внутри торгового зала. Чтобы избежать конфликтов и не тратить время на переговоры с работниками торгового зала, проверяющий должен иметь с собой письменное разрешение на фотографирование от руководства магазина (сети).

Система контроля может включать еженедельное совместное посещение супервайзера и мерчендайзера некоторых торговых точек, а также текущую неплановую проверку. При проведении контрольных посещений супервайзер, кроме оценки выполнения показателей и стандартов обслуживания, может беседовать с руководителем магазина или отдела, менеджером торгового зала. Проверка должна осуществляться как планово, так и неожиданно: мерчендайзеры должны понимать, что их могут проверить в любой момент. Раз в квартал могут привлекаться сторонние аудиторы, руководство или независимые сотрудники компании. При налаженной ежеквартальной проверке необходимо проверять не менее 20−25% точек каждого мерчендайзера.

Мерчендайзинг аудит позволяет поставить реальные цели по ключевым критериям, а также увидеть проблемные поля: какие составляющие мерчендайзинга «хромают», каков мерчендайзинг в отдельных типах торговых точек, какие показатели и мероприятия планировать на следующий период.

В Республике Беларусь нет специализированных профессиональных агентств, которые бы могли сделать мерчендайзинг-аудит.

Для предприятий оптовой торговли, поставляющих свой товар в розничную торговую сеть применима следующая система оценки эффективности мерчендайзинга (табл. 1.2).

Таблица 1.2 Критерии оценки эффективности мерчендайзинга.


Критерий оценки.	Показатель.
Охват магазинов.	Коэффициент выполнения — % к плановому показателю. Отчетность мерчендайзеров, плановые проверки супервайзером.
Охват новых магазинов.	Коэффициент выполнения — % к плановому показателю. Отчетность мерчендайзеров, плановые проверки супервайзером.
Выполнение целей по полочному пространству.	Коэффициент — % к плановому показателю. Если цель занять 40% по длине выкладки товарной группы, а факт — 30%, коэффициент выполнения составляет 75%.
Размещение продукции в приоритетных местах торгового зала и на приоритетных местах на полке.	Визуальная оценка супервайзером, сравнение первоначального расположение блока в случае отражения этих данных в листке посещений или анкете торговой точки. 40% на нижних полках могут «стоить» меньше, чем 10% на уровне глаз, а фирменный стеллаж в плохо расположенном магазине — меньше, чем выкладка в 3 единицы в магазине с высокой проходимостью. Бонус выплачивается за каждое удачное перемещение, поскольку это дает хорошие результаты (увеличение продаж), а задача для мерчендайзера довольно сложная.
Внедрение стандартов выкладки.	Коэффициент внедрения стандартов выкладки (в % от общего числа магазинов, подлежащих охвату). Отчетность мерчендайзеров, плановые проверки супервайзером.
Увеличение количества ассортиментных позиций в торговой точке.	Отчетность мерчендайзеров, плановые проверки супервайзером. Показатель вводится при участии мерчендайзера в формировании заказа.
Размещение фирменного оборудования.	Договор на размещение оборудования.
Размещение POS-материалов.	Коэффициент размещения фирменного оборудования и POS-материалов (в % от запланированного) или визуальная оценка супервайзером.
Сбор информации о торговых точках.	Оценка супервайзером на основании аккуратного и более полного заполнения листков отчетности, предоставления мерчендайзером дополнительной информации на планерках и собраниях, предложений по оптимизации работы.
Консультирование персонала магазина.	Оценка супервайзером при совместных посещениях.

Для розничной торговой сети эффективность применения мерчендайзинга выражается в таких показателях как изменение объема продаж и повышение эффективности использования торговой площади.

Во второй главе курсовой работы проведем исследование использования мерчендайзинга в магазине «Журавушка» УП «Гроднопищепром» .

Показать весь текст

Заполнить форму текущей работой

Другие работы

Технологии создания фирменного стиля

Базовые стандарты — основа или ядро идентификации. Это те самые форма и цвет, только теперь представленные вполне определенными персоналиями. Несмотря на то, что любая система визуальных стандартов для каждого частного случая является вещью уникальной и неповторимой, все же существуют общие правила и основы, которые по своей структуре остаются всегда неизменными. Так, в большинстве случаев…

Курсовая