Разработка технологии очистки воды от фенола и хлороформа при их совместном присутствии и ее влияние на потребительские свойства молочных продуктов
Проведены сравнительные исследования адсорбции фенола и хлороформа из индивидуальных водных растворов, а также их смеси, при соотношенииконцентраций хлороформа к фенолу в растворе 3:10, в области малых концентраций на различных сорбентах. Установлено влияние на величину адсорбции фенола и хлороформа при совместном присутствии природысорбента, способа получения, пористой структуры, величины… Читать ещё >
Содержание
- ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Вода и виды загрязнений. Гигиенические требования к питьевой воде, методы контроля, показатели качества. Характеристика водоснабжения Кузбасса
- 1. 2. Значение молока и молочных продуктов в питании населения
- 1. 3. Товароведная оценка пищевых продуктов
- 1. 4. Адсорбция органических веществ
- 1. 5. Фенол, его свойства и токсическое действие
- 1. 5. 1. Хлороформ, его свойства и токсическое действие
- 1. 6. Методы очистки воды от органических веществ
- 1. 6. 1. Методы очистки воды от хлороформа
- 1. 6. 2. Методы очистки воды от фенола
- 2. 1. Структура и объекты исследования
- 2. 1. 1. Характеристика объектов исследования
- 2. 1. 2. Подготовка углеродных сорбентов к экспериментальным исследованиям
- 2. 1. 3. Предварительная подготовка полимерных сорбентов
- 2. 2. Методики проведения исследований
- 2. 2. 1. Газохроматографическое определение хлороформа в воде
- 2. 2. 2. Фотометрическое определение фенола в воде
- 3. 1. Результаты исследования адсорбционного равновесия системы фенол- хлороформ — вода из водных растворов
- 3. 1. 1. Влияние предварительной подготовки сорбентов на равновесие адсорбции хлороформа и фенола при совместном присутствии из водных растворов
- 3. 1. 2. Влияние рН среды на адсорбцию хлороформа и фенола из водных растворов
- 3. 1. 3. Избирательность адсорбции компонентов смеси
- 3. 2. Результаты исследования кинетики адсорбции системы фенол-хлороформ — вода адсорбентами
- 3. 3. Оптимизация динамики адсорбции системы фенол -хлороформ-вода
- 3. 4. Изучение возможности регенерации активных углей после адсорбции фенола и хлороформа, при их совместном присутствии
- 3. 5. Товароведная оценка питьевой воды, подготовленной по традиционной и предлагаемой технологии
- 3. 6. Товароведная оценка восстановленного молока (3,5%) и сливок (10%), приготовленных на воде, очищенной по традиционной и предлагаемой технологии
Разработка технологии очистки воды от фенола и хлороформа при их совместном присутствии и ее влияние на потребительские свойства молочных продуктов (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Питание, несомненно, является основным фактором, определяющим физическое и умственное развитие, сопротивляемость человеческого организма" отрицательным воздействиям., его трудоспособность, продолжительность жизни и т. п. В настоящее время проблема обеспечения населения безопасными и полноценными продуктами питания приобретает социальную значимость. Водаодин из самых распространенных продуктов питания. Она широко используется в пищевой промышленности, является одним из основных компонентов в производстве молочных, мясных, алкогольных и безалкогольных напитков, хлеба, хлебобулочныхизделий и т. д. В этой связи качество воды может оказывать существенное влияние на потребительские свойства и безопасность пищевой продукции.
В настоящее время в производстве пищевых продуктов используют воду из системы хозяйственно-питьевого водоснабжения. Питьевая вода во многих населенных пунктах не соответствует требованиям^ СанПиН 2.1.4.1074−01. Особенно выражены сезонные колебания качестваводы с максимумом загрязнения в весенний и> осенний периоды. Существующие в городах водоочистные станции осуществляют очистку природных вод с умеренным: уровнем загрязненийТакая> технология обеспечивает очистку воды, главным образом, от взвешенных веществ, органических веществ, обуславливающих цветность воды и: от микробиологических загрязнений. В отношении органических загрязнений антропогенного характера барьерная роль существующих водоочистных сооружений чрезвычайно мала.
Периодически в питьевой воде обнаруживается фенол и хлороформ, (который также образуется на одной из стадий водоподготовки при хлорировании воды), в количествах, превышающих ПДК. Присутствие органических веществ в воде негативно сказывается на здоровье человека: приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, центральной нервной системы, болезням печени и почек. В связи с этим, такая вода не может быть использована как для питьевых целей, так и в производстве продуктов питания.
Для очистки воды от органических веществ в практике используют озонирование, хлорирование, экстракцию, перегонку, пенную флотацию, адсорбцию, обратный осмос, ультрафильтрацию и другие методы.
Анализ литературных данных позволил считать целесообразным использование для реализации нашей задачи метода адсорбции. К достоинствам этого метода относятся: отсутствие вторичных загрязнений, неограниченность по производительности и возможность неоднократного использования адсорбентов.
Цель работы: разработка технологии сорбционной очистки воды от хлороформа и фенола, при их совместном присутствии и изучение ее влияния на потребительские свойства питьевой воды и продуктов питания, приготовленных на ее основе. Поставленная цель может быть достигнута решением следующих задач:
— изучить влияние состава, структуры, пористости, удельной поверхности и способов предварительной подготовки сорбентов, рН среды на процесс адсорбции хлороформа и фенола из индивидуальных растворов и их смеси в статических условиях;
— исследовать кинетику процесса адсорбции хлороформа и фенола из водных растворов при совместном присутствии на сорбентах различных марок, определить лимитирующую стадию массопереноса;
— провести оптимизацию параметров и режимов сорбционного фильтра на основе фундаментального уравнения внешнедиффузионной динамики адсорбции и экспериментально подтвердить адекватность предлагаемого метода расчета;
— разработать технологию адсорбционной очистки воды от хлороформа и фенола при совместном присутствии.
— дать сравнительную товароведную оценку питьевой воды, подготовленной по традиционной и предлагаемой технологии, а также восстановленных на ее основе молочных продуктов (молока и сливок).
Научная новизна работы. Впервые установлены закономерности, особенности и механизм адсорбции фенола? и хлороформа при их совместном присутствии: на сорбентах, отличающихся природой, способом получения, пористой структурой, величиной удельной поверхностиспособом подготовки.
Определен механизм и коэффициенты массопереноса при адсорбции фенола и хлороформа. Предложен новый метод расчета динамики адсорбции * на основе фундаментального уравнения внешнедиффузионной динамики адсорбции с использованием: адсорбционных констант уравнения Дубинина-Радушкевича и кинетических зависимостей.
Проведены сравнительные комплексные товароведно-технологические исследования по совокупности органолептических, санитарно-токсикологических показателей качества питьевой воды, очищенной по традиционной и предлагаемой технологии, а также органолептических и физико-химических показателей восстановленных молочных продуктов.
Практическая значимость. Разработаннаятехнология внедрена в технологической• схеме производства экологически чистой бутылированной воды на ООО «Хрустальное» и на водоочистной станции поселка шахты Ягуновской, что позволило улучшить качество питьевой воды, потребляемой населением. Результаты исследования использованы для разработки сорбционной технологии подготовки воды в производстве восстановленных молочных продуктов.
Апробация работы. Материалыдиссертации доложены на IV Международной научно-технической конференции «Пища. Экология. Человек» (г. Москва, 2001 г.), Международной научно-практической конференции «Человек. Среда. Вселенная» (г. Иркутск, 2001 г.), Международной> научно-практической конференции «Водоснабжение и водоотведение: качество иэффективность» г. Кемерово, 2000,2001,2002,2003 г.), V Международной научно-технической конференции «Экология и жизнь» (г.Пенза, 2002 г.), Международном симпозиуме «Федеральный и региональный аспекты государственной политики в области здорового питания» (г.Кемерово, 2002 г.).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 18 научных работ в виде статей и тезисов докладов.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, экспериментальной части, заключения, выводов, а также списка литературы (112 библиографических ссылок) и приложения. Работа изложена на 130 страницах машинописного текста, 27 таблиц и 44 рисунка.
ВЫВОДЫ.
1. Проведены сравнительные исследования адсорбции фенола и хлороформа из индивидуальных водных растворов, а также их смеси, при соотношенииконцентраций хлороформа к фенолу в растворе 3:10, в области малых концентраций на различных сорбентах. Установлено влияние на величину адсорбции фенола и хлороформа при совместном присутствии природысорбента, способа получения, пористой структуры, величины удельной поверхности, способа подготовки. Показано,* что из смеси каждый из компонентов адсорбируется слабее, чем из индивидуального раствора, причем более высокая степень адсорбции характерна для хлороформа, что связано с меньшей его растворимостью в воде.
2. Установлено, что обработка активных углей раствором соляной кислоты приводит к появлению дополнительных активных центров (КФГ) кислотного характера, что обусловливает увеличение адсорбции фенола за счет водородных связей между ними и ОН" - группой фенола.
3. Изучена кинетика адсорбции в системе активный уголь — вода — фенолхлороформ. Определены основные кинетические параметры. Установлено, что лимитирующей стадиейпроцессаадсорбции органических веществ на активных углях является внешнедиффузионный массоперенос. Рассчитаны коэффициенты внешнедиффузионного массопереноса.
4. Рассчитаны! параметры адсорбционного фильтра и. основные динамические характеристики непрерывного процесса очистки на основе фундаментального уравнения внешне диффузионной динамики адсорбции с использованием адсорбционных констант уравнения Дубинина-Радушкевича и кинетических зависимостей.
5. На основе сравнительных экспериментальных исследований предложена технология регенерации активных углей потокомвоздухапри 200 °C, которая позволяет восстанавливать сорбционную емкость сорбентов на 80−95%.
6. По результатам теоретического и экспериментального исследования процесса адсорбции разработана адсорбционная технология очистки воды от фенола и хлороформа для производства продуктов питания. Технология внедрена в производстве экологически чистой бутылированной воды на ООО «Хрустальное» и на водоочистной станции поселка шахты Ягуновской, что позволило улучшить качество питьевой воды, потребляемой населением.
7.Проведена сравнительная товароведная оценка питьевой воды, подготовленной по предлагаемой и традиционной технологии, а также молочных продуктов, восстановленных на ее основе. Показано, что органолептические и санитарно-токсикологические показатели питьевой воды, очищенной по предложенной технологии и восстановленные молочные продукты с ее использованием соответствуют нормативам СанПиН 2.1.4.1074−01 и имеют высокий потребительский уровень.
Внедрение разработанной технологии на предприятиях пищевой промышленности позволяет повысить качество выпускаемых продуктов питания.
Список литературы
- Мазаев В.Г., Шлепнина Г. Г., Мандрыгин В. И. Качество питьевой воды. М.: Колос, 1999.- 300 с.
- Абдуссалам М.М. Значение базовой пищи для здоровья и развития//ВОЗ.-1984.-Т.38.-№ 4.-С.4−10с.
- Шамшурин А.А., Кример М. З. Физико-химические свойства пестицидов.-М.: Химия, 1976.-328с.
- Гончарук В.В., Подлеснюк В. В., Фридман Л. Е., Рода ИХ. Научные и прикладные аспекты подготовки питьевой воды //Химия и технология воды. 1993-Т. 14.№ 7.-С.506−525с.
- Клячко В.А. Подготовка воды для промышленного и городского водоснабжения.-М.: Госстройиздат, -1962.-180с.
- Кульский Л.А., Гороновский И. Т., Когановский A.M., Шевченко М. А. Справочник по свойствам и методам анализа и очистки воды.- Киев.: Наукова думка, 1980.-1205 с.
- Лурье Ю.Ю. Химический анализ сточных вод.-М.-1974.
- Здоровье населения и окружающая среда г. Кемерово./Информационный сборник, вып. 12, под.ред.В. И. Зайцева Кемерово, ЦГСЭН, 2003.
- Термические константы веществ./Под редакцией Глушко В. П. Вып.4, 4.1. М.: Изд-во ВИНИТИ, 1970.-51 с.
- Лебедев Н.Н. Химия и технология основного и органического синтеза. Учебник для вузов, 4-е изд., перераб. и доп. М.:Химия, 1988.-592с.
- Технология пластических масс./ Изд-во 3-е, перераб. и доп.-М.: Химия, 1988.-560 с.
- Николадзе Г. И. Подготовка воды для питьевого и промышленного водоснабжения.-М.: Высшая школа, 1984.-368с.
- Фишман Г. И. Водоснабжение и очистка сточных вод.-М.:Стройиздат.-1971.-200с.
- Анализ хлорбензола, метанола, формальдегида и ароматических аминов в СВ производства полиизоцианатов//Химическая промышленность. 1972.№ 7.-С.68.
- Гондарчарук В.В., Потапченко К. Г. Озонирование как метод подготовки питьевой воды: возможные побочные продукты и токсикологическая оценка // Химия и технология воды, 1995 -том 17-№l .-G.3−40.
- Гончарук В В., Подлеснюк В В. и др. Научные и прикладные аспекты подготовки питьевой воды. Химия и технология воды", 1992, Т.4, № 7.-С.506−525.
- Гончарук Е.И. Очистка и обеззараживание сточных вод лечебных учреждений.-Киев:Будивельник, 1973. 76с.
- Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.-344с.
- Дьяченко П.Ф. Исследование белков молока. Труды ВНИМИ. Вып. 19, 1959. С.3−84:
- Давидов Р.Ф. Молоко. -М.: Колос, 1969. -326 с.
- Вышемирский Ф. А. Хмельницкий Ю.В. Производство восстановленных молочных продуктовЮбзорная информация.-М.: ЦНИИТЭИ мясомолочная промышленность, 1985.-28 с.
- Восстановленное молоко: Теория и практика производства восстановленных молочных продуктов /Под ред. Липатова Н. Н. М.: Агропромиздат, 1985.-225с.
- Горбатова К.К. Биохимия молока- и молочных продуктов.-М.: Легкая и пищевая промышленность, 1965.-316с.
- Крылова Н.Н., Лясковская Ю. Н. Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения. М.: Пищевая промышленность, 1965. -316с.
- Липатов Н.Н., Харитонов В. Д. Сухое молоко: теория и практика производства. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. 263с.
- Мохно Г. Н. Переработка молока. -Улан-Уде: ВСГТУ, 2000. -447с.
- Овчинников А. И: Биохимия молока и молочных продуктов. Л.: Изд-во ЛГУ, 1974: -256с.
- Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров: Учебник. Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 1998. -432с.
- Дуборасова Т.Ю. Сенсорный анализ пищевых продуктов.Дегустация вин: Учебноепособие.-М.:Издательско-книготорговый: центр и Маркетинг", 2001.-184 с.
- Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов.- М.: Изд-во НОРМА, 1999.-656 с.
- Позняковский В.М., Помозова В.А-, Киселева ТФ., Пермякова Л: В. Экспертиза напитков.- Новосибирск: Новосиб. Ун-та, 1999.-334 с.
- Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН.2.3.2.1078−01 .-М-, 2002.
- Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН.2.1.4.1074−01.-М., 2002.
- Шидловская В.П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов. Справочник.-М.: Колос, 2000.-280 с.
- Степанова Л И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551−96). T.l.-C-Петербург, 2000.-300 с.
- Красовский Г. Н. Обоснование предельно допустимой концентрации хлороформа в питьевой воде /Красовский Г. Н., Ильницкий А. П., Воронин В. М. //Гигиена и санитария, № 2,1991.- С. 14−15.
- Куликов С.М. Приоритетные токсиканты в питьевой воде: стандарты на содержание, анализ, удаление // Сиб. хим. журн. Изв. СО РАН- -1992. Вып.6 (ноябрь-декабрь). С.111−123.
- Квитка А. А. Очистка воды от хлорорганических соединений сорбцией./Юхрана водных ресурсов. М., 1987. -С.55−64.
- Толмачев А.М. Термодинамика сорбции. Химические потенциалы компонентов сорбционного раствора и некоторые особенности сорбционной фазы органической емкости.//Журн.физ.химии-1978.Т.52, №.4.С.1050−1052.
- Когановский A.M. Адсорбция и ионный обмен в процессе водоподготовки.-Киев: Наук. думка, 1983.-240с.
- Когановский A.M., Клименко Н. А., Левченко Т. А., Рода И.Г Адсорбция органических веществ из воды.:Л.-Химия, 1990.-256с.
- Марутовский P.M., Антонюк Н. Г., Рода И. Г., Лата О. И. Метод определения параметров изотерм адсорбции на основе ТОЗМ.//Химия и технология воды. 1991, Т .13 .№ 11, С.972−984.
- Шурыгин А.П., Бернадинер М. Н. Огневое обезвреживание промышленных сточных вод.-Киев:Техника, 1976 -102с.
- Вдовченко В.Т., Алешина Г. В. Разложение жидких хлорметанов щелочами.//Хим.пром-сть.-1967.-№ 1.-С.23−26.
- Лурье Ю.Ю. Унифицированные методы анализа вод. -М.:Химия, 1973.-376с. 48. Зеленская Л. А., Беспамятнов Е. П. Очистка воды от хлорметанов.//Химия и технология воды, т.8, № 6, 1986. С.43−46.
- Русанов А.И. Фазовые равновесия и поверхностные явления.-Л.: Химия, 1967.-388с.
- Толмачев A.M. Выбор стандартных состояний при термодинамическом анализе адсорбционных равновесий.//Журн.физ.химии. 1985.Т.59, № 11, С.2764−2768.
- Кульский Л.А. Основы химии и технологии воды- К. «Наукова думка», 1991.-431с.
- Когановский А. М, Клименко Н. А. и др. Адсорбция • органических веществ из воды.Л.-Химия, 1990.-256с.
- Когановский A.M., Левченко Т. М., Рода И. Г., Марутовский P.M. Адсорбционная технология очистки сточных вод. К.:Техника, 1981. 175 с.
- Смирнов, А Д: Сорбционная очистка воды, Л. 1982.
- Антонюк H.F., Марутовский P.M., Рода И Г. Равновесие при адсорбции смеси органических веществ из водных растворов активными углями. //Химия и технология воды. 1990, Т. 12 № 12, С. 1059−1070.
- Дубинин М-М. Сравнение различных методов оценки размеров микропор углеродных адсорбентов.// Изв. АН сер. хим- 1987, № 10. С. 2389−2390.
- Фенелонов В. Б: Пористый углерод. Новосибирск, 1995, 518 с.ил.
- Адсорбция и пористость.-М-: Наука.-1976.358 с.
- Тарковская И.А. «Окисленный уголь», К «Наукова думка»
- Адсорбция из растворов на поверхностях твердых тел. Пер с англ. /Под ред. Г. Парфита, К. Рочестера. М.: Мир, 1986.-488 е., ил.
- Авгуль Н: Н. Адсорбция газов и паров на однородных поверхностях /Авгуль Н. Н, Киселев А. В, Пошкус Д. П. М.: Химия, 1975.- 384 с.
- Каталог. Угли активные. Черкассы. — 1990. — 25с.
- Конкин А.А. Углеродные и другие жаростойкие волокнистые материалы.-М.: Химия. 1974.-376 с.
- Фиалков А.С. Углеграфитовые материалы. М.: Энергия.- 1979 — 319 с.
- Дубинин М: М. Пористая структура и адсорбционные свойства активных углей. М.: ВАХЗ, 1965. — 72 с.
- Грег С. Адсорбция, удельная поверхность, пористость /Грег С., Синг К. М.: Мир.-1984.-306 с.
- Сорбция платиновых металлов углеродными сорбентами /Тарковская И.А., Кулик Н. В., Росоха С. В. и др. // Журн. физ. химии. 2000 Т.74, № 5.-С.899−903.
- Го Кун-Мин Исследование структуры микропор активных углей и уравнение Дубинина Радушкевича /Го Кун-Мин, Юань Цен-Циа //Журн. физ. химии. 1992.- Т.66, № 4.- С.1085−1088.
- Сравнительное изучение структурно-сорбционных свойств активированных волокнистых материалов и гранулированных активных углей /Клименко Н А., Кожанов В. А., Бартницкий А. Е., Левченко Т. М. //Химия и технология воды. 1992.- Т. 14, № 2.- С.1000−1015:
- Молекулярное строение и свойства активных углей /Стрелков ВВ., Клименко Л^А., Каздобин К. А. и др. //Укр.хим. журн. 1990.- Т.56, № 7.- С.715−720.
- Антонкж Н.Г. Равновесие при адсорбции смеси органических веществ из водных растворов активными углями:/Антонюк H.F., Марутовский P.M., Рода И. Г. //Химия и технология воды. 1990.--T.12, № 12 С.1059−1070.
- Фенелонов В.Б. Пористый углерод. Новосибирск, 1995.- 518 с. ил.
- Адсорбция и пористость. М.: Наука. — 1976. — 358 с.
- Брунауэр С. Адсорбция газов и паров. М.: 1948.- 783 с.
- Лопаткин А.А. Теоретические основы физической адсорбции. М: МГУ.-1983 -344 с.
- Фазовые переходы в модели Бэт с учетом взаимодействия молекул плоскости и неоднородности поверхности сорбента /Шулепов Ю.В., Кулик
- B.В, Пустовит, А В, Тарасевич Ю.И.// Журн. физ. химии. 1989-- Т. 63, № 21. C.442−448.
- Аранович Г. Л. Уравнение состояния полимолекулярного адсорбционного слоя. // Журн. физ. химии. 1989. -Т. 63, № 4.- С. 1025−1030-
- Дубинин М.М. Адсорбция и микропористость.- Mi: Наука -1976 105 с.
- Дубинин М. М- Сравнение различных методов оценки размеров микропор углеродных адсорбентов.//Изв. АН сер. хим. 1987, № 10.- С. 2389−2390.
- А.П.Нечаев. Органическая химия Москва, «Высшая школа», 1988.
- АМ.Ким. Органическая химия. Учебное пособие. Сибирское университетское издательство.- Новосибирск, 2001.-800с.
- М.-Г.А. Швехгеймер, К. И- Кобраков. Органическая химия, Москва, Высшая школа, 1994.-342с.
- Основы общей и промышленной токсикологии (руководство) /Н А. Толоконцева, В. А. Филова.-JI.'Медицина, 1976.-304с.
- Журков B.C., Соколовский В:В., Можаева В. И: Влияние хлорирования и озонирования на суммарную мутагенность активной питьевой воды //Гигиена и санитария, 1997.-№ 1.с.11−13.
- К гигиенической оценке содержания хлороформа в питьевой воде /Скворцов ^ А.Ф., Сергеев Е. П., Елаховская Н. П: и др. //Гигиена и санитария, № 10, 1983.-С.10−13.
- Красовский Г. Н: Критерии опасности галогенсодержащих веществ, образующихся при хлорировании воды /Красовский Г. Н.,. Егоров Н. А. //Токсикологический вестник, № 3 (май -июнь), 2002. С. 12−17.
- Грушко Я. М: Вредные органические соединения в промышленных сточных водах: Справочник. 2-е изд., перераб. и доп. — Л.: Химия, 1982.-216 с.
- Ахмадиев • Р. Я- Гигиенические проблемы, связанные с присутствием в питьевой воде галогенсодержащих соединений /Ахмадиев Р.Я., Гимедеев М. М: //Казанский медицинский журнал, т.73, № 2, 1992.- С. 148−158.
- Смирнов А.Д. Сорбционная очистка воды. Л: Химия, 1982. — С.180.
- Проскуряков В.А., Шмидт Л. И. Очистка сточных вод в химической промышленности: -Л.: Химия. 1977.-463 с.
- Попов Н.Ф. Извлечение фенола из сточных вод экстрактивной ректификацией// Химия и технология воды.-1984.-Т.6.№ 1.-С.56−58.
- Гончарук В.В., Подлеснюк В. В., Фридман Л. Е., Рода И. Г. Научные и прикладные аспекты подготовки питьевой воды // Химия и технология воды.-1992.-Т.14.Ж7.-С.506−525.
- Канавец Р.П., Гора Н. Л., Левченко Т. М. Адсорбционная очистка сточных вод химического предприятия от смеси органических веществ// Химия и технология воды.-1985.-Т.7.№ 3.-С.22−25.
- Ю8.Хромченко Я. Л. Газохроматографическое определение летучих галогенорганических соединений в воде// Химия и технология воды. 1987.- Т.9, № 5.- С.422−438.
- Wolf К. Chemistry and physics of Carbon /Wolf К., Fornes R.E., Gilbert K.D. 1982.- v. 18.-93 p.
- Nakayama Y. Carbon /Nakayama Y., Soeda F., Ishitari A. -1990 v.28,-21 p.
- Wolf K., Fornes R.E., Gilbert K.D. Chemistry and physics of Carbon. 1982. V.18.-93p.
- Nakayama Y., Soeda F., Ishitari A. Carbon.- 1990.-v.28.-21p.