Обмен минеральных веществ и распределение их в организме цыплят-бройлеров при различных уровнях железа, меди, цинка, марганца и кобальта в рационах
Успехи биологической науки в направлении изучения процессов пищеварения и обмена веществ у сельскохозяйственных животных и птицы в значительной степени способствуют организации полноценного кормления их, а следовательно и реализации генетического потенциала продуктивности. В тоже время, в результате обобщения достижений науки и передового опыта становится очевидным, что отдельные вопросы… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Минеральные вещества, их роль в питании животных и методы изучения обмена химических элементов в организме
- 1. 2. Всасывание минеральных веществ в пищеварительном тракте животных и птицы
- 1. 3. Минеральный состав кормовых средств и других источников макро- и микроэлементов для птицы
- 1. 4. Особенности обмена макро- и микроэлементов у цыплятбройлеров
- 1. 5. Нормы, уровни и соотношения макро- и микроэлементов в рационе цыплят-бройлеров
- 1. 6. Способы выращивания цыплят-бройлеров
- 2. Собственные исследования
- 2. 1. Методика и материалы исследований
- 2. 2. Результаты собственных исследований
- 2. 2. 1. Особенности потребления корма цыплятами-бройлерами при различных уровнях минерального питания и условиях содержания
- 2. 2. 2. Особенности переваримости и использования питательных и биологически активных веществ у цыплят-бройлеров при различных уровнях минерального питания и способах содержания
- 2. 2. 3. Гематологические показатели у цыплят-бройлеров при различных условиях кормления и содержания
- 2. 2. 4. Химический состав органов и тканей цыплят-бройлеров при различных условиях кормления и содержания
- 2. 2. 5. Интенсивность роста и сохранность цыплят-бройлеров при различных условиях их кормления и содержания
Обмен минеральных веществ и распределение их в организме цыплят-бройлеров при различных уровнях железа, меди, цинка, марганца и кобальта в рационах (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность работы.
Успехи биологической науки в направлении изучения процессов пищеварения и обмена веществ у сельскохозяйственных животных и птицы в значительной степени способствуют организации полноценного кормления их, а следовательно и реализации генетического потенциала продуктивности. В тоже время, в результате обобщения достижений науки и передового опыта становится очевидным, что отдельные вопросы нормированного кормления животных и птицы требуют дальнейшего изучения. Так, например, в связи с переводом птицеводства на промышленную основу и созданием новых высокопродуктивных кроссов яичного и мясного направления возникает необходимость в уточнении норм минерального кормления.
Обмен минеральных веществ и его регулирование в организме активно растущих цыплят-бройлеров, особенно при различных способах содержания, остаётся недостаточно изученным. Требуют также дальнейшего исследования и вопросы распределения минеральных веществ в органах и тканях цыплят-бройлеров при различных условиях кормления и содержания их в связи с тем, что внутренние органы птицы развиваются до 6 — 8 месячного возраста, а убой производится в 40 — 42 дня.
Необходимость дальнейшего изучения отмеченных вопросов минерального питания цыплят-бройлеров и определяет актуальность этой работы.
Цель и задачи исследований.
Целью работы являлось изучение особенностей обмена минеральных веществ в организме цыплят-бройлеров при различных уровнях железа, меди, цинка, марганца и кобальта в рационах и способах содержания.
Для достижения указанной цели были поставлены задачи: — изучить особенности обмена железа, меди, цинка, марганца и кобальта в организме цыплят-бройлеров при различных уровнях их в рационе;
— изучить особенности обмена кальция, фосфора, железа, меди, цинка, марганца и кобальта в организме цыплят-бройлеров при различных условиях их содержания;
— изучить морфологический и биохимический состав крови цыплят-бройлеров при различных уровнях минеральных веществ в их рационах;
— изучить распределение микроэлементов в организме цыплят-бройлеров при различных условиях кормления и содержания;
— изучить особенности роста и развития цыплят-бройлеров при различных уровнях минерального питания и способах содержания.
Научная новизна исследований.
Впервые проведены комплексные исследования по изучению обмена макрои микроэлементов в организме цыплят-бройлеров при различных уровнях их минерального питания и способах содержания. Выявлено влияние различных уровней железа, меди, цинка, марганца и кобальта в рационе цыплят-бройлеров на переваримость питательных веществ, гематологические показатели, рост и продуктивность при клеточном и напольном способах их содержания.
Уточнены оптимальные нормы минерального питания цыплят-бройлеров при различных условиях их содержания.
Теоретическая значимость работы.
Результаты исследований по изучению особенностей обмена макрои микроэлементов в организме цыплят-бройлеров при различных уровнях микроэлементов в рационах и способах содержания позволяют расширить знания о минеральном питании мясных цыплят с учётом их возраста, породных особенностей и условий содержания.
Практическая значимость работы и реализация результатов.
На основании результатов изучения особенностей минерального обмена у цыплят-бройлеров разработаны предложения производству по уровню микроэлементов в рационах мясных цыплят.
Основные положения, выносимые на защиту: особенности потребления корма, переваримости и обмена веществ в организме цыплят-бройлеров при различных условиях кормления и содержанияособенности распределения минеральных веществ в органах и тканях цыплят-бройлеров при различных уровнях железа, меди, цинка, марганца и кобальта в рационезакономерности роста и развития цыплят-бройлеров при различных уровнях минерального питания и способах содержанияэкономическая эффективность различных уровней минерального питания и способов содержания цыплят-бройлеров кроссов «ИСА JV» и «РОСС».
Апробация работы.
Материалы диссертации доложены на конференции студентов, молодых учёных и специалистов Орловского государственного аграрного университета «Проблемы развития АПК Орловской области» (Орёл, 2006г), на научнопрактической конференции «Эколого-технологические и генетические аспекты разведения сельскохозяйственных животных» (Орёл, 2006г), на расширенном заседании кафедры зоогигиены и кормления сельскохозяйственных животных ОрёлГАУ (Орёл, 2007).
Публикация результатов исследований.
По материалам диссертации опубликовано 5 печатных работ.
Реализация результатов исследований.
Результаты научных исследований внедрены на птицефабриках ОАО «Орловский бройлер» и ОАО АПК «Орловская Нива» Орловской области (акт внедрения 10 апреля 2007 года).
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
выводы.
1. Повышение в рационе цыплят-бройлеров кросса «ИСА JV» уровня железа, меди, цинка, марганца и кобальта на 10 и 15% по сравнению с существующими нормами, при клеточном содержании их, привело к увеличению потребления корма на 10,10 и 11,30% и коэффициента переваримости сухого вещества рациона на 5,94 и 6,15%, а при напольном содержании соответственно на 9,60 и 10,10% и на 5,22 и 5,91%.
2. При повышении в рационах цыплят-бройлеров уровня железа, меди, цинка, марганца и кобальта на 10 и 15% увеличилось использование азота рациона при клеточном содержании на 11,98 и 12,46%, а при напольном на 11,18 и 12,49%.
Разница в использовании азота рациона между цыплятами подопытных и контрольной групп при клеточном и напольном содержании была достоверна (Р< 0,05).
3. Отложение в теле цыплят-бройлеров железа, меди, цинка, марганца и кобальта при повышении уровня их в рационах цыплят на 10 и 15% увеличилось при клеточном содержании соответственно на 7,45 и 8,17%, 2,9 и 6,65%, 2,16 и 3,5%, 3,37 и 3,69% и 6,08 и 6,18%, а при напольном содержаниина 7,18 и 7,56%, 5,41 и 5,81%, 1,79 и 1,88%, 2,01 и 2,21% и 5,76 и 5,93% по сравнению с этими показателями у цыплят, уровень микроэлементов в рационе которых соответствовал существующей норме. Разница в отложении железа, меди и кобальта между цыплятами подопытных и контрольной групп при клеточном и напольном их содержании была достоверна (Р< 0,05).
4. Повышенный уровень микроэлементов в рационе цыплят-бройлеров на 10 и 15% положительно сказался на содержание в крови эритроцитов, гемоглобина, общего белка и микроэлементов. Разница была достоверна в показателях содержания гемоглобина (Р< 0,01 — Р< 0,001), общего белка (Р< 0,05 — Р< 0,01), железа (Р< 0,05 — Р< 0,01), меди (Р< 0,01 — Р< 0,001), цинка (Р<
0,05 — Р< 0,01), кроме содержания цинка в крови цыплят-бройлеров 2 подопытной группы при напольном содержании.
5. Содержание в грудных мышцах цыплят-бройлеров железа, меди, цинка, марганца и кобальта при повышении уровня их в рационах цыплят на 10 и 15% увеличилось соответственно при клеточном содержании на 8,76 и 14,43%, 10,85 и 13,95%, 8,78 и 12,15% и 11,68 и 17,52%, а при напольном — на 9,13 и 12,50%, 11,43 и 13,57%, 8,51 и 11,57% и 11,54 и 16,03% по сравнению с этими показателями у цыплят контрольной группы. При клеточном содержании достоверной разница была в показателях содержания в грудных мышцах железа, меди, цинка и марганца (Р< 0,05 — Р< 0,01), кроме содержания цинка во второй подопытной группе, а при напольном содержании — железа, меди и цинка (Р< 0,05 -Р< 0,01).
В бедренных мышцах цыплят-бройлеров содержание железа, меди, цинка, марганца и кобальта при повышении их в рационах на 10 и 15% увеличилось соответственно на 7,82 и 9,47%, 9,09 и 11,69%, 7,60 и 9,40% и 11,04 и 16,88% при клеточном их содержании, а при напольном — на 7,92 и 9,81%, 9,09 и 11,07%, 7,70 и 9,18%, 4,17 и 14,88% по сравнению с этими показателями у цыплят-аналогов контрольной группы. Разница достоверна в содержании железа, меди и марганца в бедренных мышцах цыплят-бройлеров при клеточном их содержании (Р< 0,05- Р< 0,01), а при напольном — в содержании железа, меди, цинка и марганца (Р< 0,05 — Р< 0,01), кроме содержания марганца во второй подопытной группе.
6. Содержание железа, меди, цинка, марганца и кобальта в печени цыплят-бройлеров, получавших дополнительно 10 и 15% данных микроэлементов увеличилось при клеточном их содержании соответственно на 11,18 и 14,84%, 17,17 и 24,36%, 7,49 и 9,73%, 9,72 и 13,77%, 15,38 и 23,08% по сравнению с цыплятами контрольной группы, а при напольном — на 11,05 и 14,49%, 15,70 и 22,58%, 7,50 и 9,94%, 10,08 и 14,73%, 14,29 и 17,86% соответственно. Разница достоверна при клеточном содержании по микроэлементам железо, медь, цинк, марганец и кобальт (Р< 0,05 — Р< 0,001), а при напольном — железо, медь, марганец и кобальт (Р< 0,05 — Р< 0,001).
7. Среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров при увеличении в их рационах уровня железа, меди, цинка, марганца и кобальта на 10 и 15% увеличился при клеточном их содержании соответственно на 8,94 и 12,61%, а при напольном — на 7,38 и 9,29% по сравнению с этим показателем у цыплят-аналогов контрольной группы. Разница достоверна как при клеточном, так и при напольном содержании (Р< 0,05).
8. У цыплят-бройлеров кросса «ИСА JV» показатели потребления корма, переваримости сухого вещества и использования азота рациона, а также среднесуточного прироста живой массы были выше по сравнению с этими показателями у цыплят-бройлеров кросса «РОСС — 308» при клеточном содержании соответственно на 4,03%, 0,56%, 1,33% и 2,11%, а при напольном содержании — на 4,09%, 0,57%, 1,41% и 1,94%.
9. Повышение уровня железа, меди, цинка, марганца и кобальта в рационах цыплят-бройлеров на 10 и 15% по сравнению с существующими нормами позволяет снизить себестоимость продукции и получить экономический эффект в расчёте на 1000 цыплят при клеточном содержании 1670,0 и 1870,0 руб., а при напольном — 1330,0 и 1660,0 рублей.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
В целях повышения сохранности, продуктивности и снижения себестоимости продукции целесообразно повысить уровень железа, меди, цинка, марганца и кобальта в рационах цыплят-бройлеров на 10% по сравнению с существующими нормами.
Список литературы
- Авакянц С. Витаминно-минеральные премиксы «Мультивит». // Птицеводство. 2000. — № 6.
- Азизов М.А. Сб. Микроэлементы в сельском хозяйстве. / Азизов М. А., Рыбина Е. В., Узилевская П. С. Ташкент- 1965. — С. 309.
- Алиев А.А. В сб. «Повышение эффективности использования питательных веществ рациона». 1972. — С. 85 — 101.
- Анненков Б.Н. Сельскохозяйственная биология. / Анненков Б. Н., Мадисон В. Л., Дрозденко А. Д. и др. 1972. — Т. 7. — № 3. — С. 388 — 394.
- Анненков Б.Н. Сельскохозяйственная биология. / Анненков Б. Н., Фомичёв Ю. П., Мадисон В. Л. 1968. — Т. 3. — № 3. — С. 397 — 402.
- Антипова Л. Влияние содержания цыплят-бройлеров на качество мяса. / Антипова Л., Берников В., Петров О. // Птицеводство. 2005. — № 2. — С. 810.
- Апсите М.О. Микроэлементы в организме рыб и птиц. Рига- 1968. — С. 63.
- Бабин Я.А. Микроэлементы в животноводстве. Саратов- 1965. — С. 21 — 22.
- Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. / Баканов В. Н., МенькинВ.К.-М.- 1989.-С. 512.
- Ю.Бамберг К. К. Содержание микроэлементов в растениях и пути повышения эффективности микроэлементных удобрений. // Труды 2 Всесоюзного совещания по микроэлементам. Рига- 1955. — С. 25 — 52.
- П.Барнет А. Физиологические основы рационального питания животных. / Барнет А., Рейд Ф. М.- 1964. — С. 232 — 272.
- Бауман В.К. В кн.: Физиология всасывания. Л.- 1977. — С. 152 — 222.
- З.Бауман В. К. Кальций и фосфор. Обмен и регуляция у птиц. Рига- 1968. — С. 15.
- Н.Бауман В. К. Прикладная биохимия и микробиология. / Бауман В. К., Валиниеце М. Ю. 1972. — Т. 8. — Вып. 6. — С. 841 — 848.
- Белехов Г. П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Белехов Г. П., Чубинская А. А. Л.- 1965. — С. 45 — 67.
- Бенедиктов А.И. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. / Бенедиктов А. И., Викторов П. И. М.- 1983. — С. 317.
- Бенедиктов А.И. Химические кормовые добавки в животноводстве. / Бенедиктов А. И., Ионас А. А. М.- 1979. — С. 398.
- Бергельсон Л.Д. Биологические мембраны. М.- 1975. — С. 42 — 59.
- Бергер X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. / Бергер X, Катц. X. М.- 1973. — С. 156.
- Беренштейн Ф.Я. О влиянии цинка на фосфорно-кальциевый обмен у животных. / Беренштейн Ф. Я., Шпак Г. Е. // С.-х. биология. 1968. — № 3. — С. 750−755.
- Берзинь Я.М. Нарушение обмена цинка в организме цыплят при, А -авитаминозе // Пути повышения продуктивности животных и растений. -Рига- 1975.-С. 27−29.
- Берзинь Я.М. Экономические нормы выращивания телят. // Животноводство. 1959. — № 1. — С. 51 — 56.
- Брейрем К. Сельское хозяйство за рубежом. / Брейрем К., Хвидстен X. // Животноводство. 1967. — № 4. — С. 32.
- Булычёва А.Т. Морфологические изменения в эндокринной системе и внутренних органах у молодняка крупного рогатого скота под влиянием гумата натрия. / Булычёва А. Т., Кривутенко А. И. // Сб. науч. тр. ОСХИ. -Одесса- 1983.-С. 36−39.
- Буяров B.C. Пути совершенствования технологии производства мяса бройлеров. // Птица и птицепродукты. 2004. — № 1. — С. 11−13.
- Вальдман А.Р. Вопросы химизации животноводства. М.- 1963. — С. 66.
- Вишняков С.И. Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных. -М.- 1967.-С. 39
- Войнар А.Н. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М.- 1960. — С. 44.
- Волынский А.С. Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птицы. / Волынский А. С., Советкин С. В. Фрунзе- 1968. — С. 161.
- Георгиевский В.И. Доклады ВАСХНИЛ. / Георгиевский В. И., Козина А. С. -М.- 1973.-№ 6.-С. 32−34.
- Георгиевский В.И. Доклады ТСХА. М.- 1966. — Вып. 116. — С. 339, 347.
- Георгиевский В.И. Доклады ТСХА. / Георгиевский В. И., Полякова Е. П. -М.- 1977.-Вып. 190.-С. 300.
- Георгиевский В.И. Известия ТСХА. / Георгиевский В. И., Дегтярёв В. П. М.- 1976.-Вып. 1.-С. 164−172.
- Георгиевский В.И. Минеральное питание животных. / Георгиевский В. И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. М.- 1979. — С. 162,403.
- Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. -М.- 1970.-С. 55,160,282.
- Георгиевский В.И. Минеральные подкормки для животных. / Георгиевский В. И., Кальницкий Б. Д., Кузнецов С. Г., Харитонова О. В., Калашников В. И., Павлов В. И., Никишин А. Ф. Боровск- 1983. — С. 15−17.
- Георгиевский В.И. Первый всесоюзный симпозиум по минеральному обмену и его регуляции у сельскохозяйственных животных. / Георгиевский В. И., Жарова Е. П. Боровск- 1973.
- Георгиевский В.И. Химия в сельском хозяйстве. / Георгиевский В. И., Османян А. К., Цицкиев И. М.- 1973. — С. 68 — 70.
- Герасименко В.Г. Биохимия продуктивности и резистентности животных. -Киев- 1987.-С. 115−117.
- Гжицкий С.З. В сб.: Повышение эффективности использования питательных веществ рационов. / Гжицкий С. З., Скороходов В.И., Малик О. Г. и др. М.- 1972.-С. 13−25.
- Гробовский A.M. Труды Всесоюзного сельскохозяйственного института заочного образования. М.- 1973. — Вып. 71. — С. 56 — 57.
- Грожевская С.В. Влияние микроэлементов на физиологические процессы в организме крупного рогатого скота. // Труды MB А. 1973. — Т. 66. — С. 72 -73.
- Давыдова З.М. Изменения минерализации и строения трубчатых костей кур в связи с яйцекладкой и различными условиями содержания. // Диссертация на соискание учёной степени кандидата наук. М.- 1960. — С. 27.
- Демченко П.В. Обмен азота у растущего крупного рогатого скота. // Животноводство. 1959. — № 8. — С. 15 — 22.
- Джафарова З.Ф. Влияние йода на обмен веществ и продуктивность птиц. // Диссертация на соискание учёной степени кандидата наук. Баку- 1967. — С. 31.
- Джонсон Р. В кн.: Методы научных исследований в животноводстве. М.- 1975.-С. 385−423.
- Диксон М. Ферменты. / Диксон М., Уэбб Э. М.- 1966. — С. 63.
- Дребицкас В.П. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. Д.- 1970. — С. 391.
- Дребицкас В.П. Содержание йода в биосфере Литовской ССР и его физиологическое действие в организме крупного рогатого скота. // Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора биологических наук. Таллин- 1971. — С. 28.
- Дьяков М.И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Избранные сочинения. М.- 1959. — Т. 2. — С. 58 — 64.
- Дюкар И. Кормовые фосфаты. / Дюкар И., Шилов В. // Животноводство. -1999.-№ 3.-С. 25−26.
- Epox X. Труды 13 Всемирного конгресса по птицеводству. / Ерох X., Анке М.-Киев- 1966.-С. 332.
- Жарова Е.П. Возрастная динамика некоторых микроэлементов в организме цыплят. // Диссертация на соискание учёной степени кандидата наук. М.- 1969.-С. 15.
- Жеребцов П.И. Известия ТСХА. / Жеребцов П. И., Варкин В. Ф., Шевелев Н.С.-М.- 1970.-№ 4.-С. 159−170.
- Имангулов Ш. Диетотерапия при нарушениях обмена веществ у птицы. // Птицеводство. 2003. — № 6.
- Иопа А.И. Обмен веществ и молочная продуктивность коров при скармливании нового комплекса витаминно-минеральной добавки. // Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук. Дубровицы- 2000. — С. 22.
- Калашников А.П. Корма и рациональное кормление сельскохозяйственных животных. М.- 1985.-С. 138.
- Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.- 1985. -23−28, 67, 93.
- Кальницкий Б.Д. Обмен фосфора, кальция, магния и серы у цыплят-бройлеров при разном уровне аминокислот в рационе. // Диссертация на соискание учёной степени кандидат биологических наук. Боровск- 1968. -С. 15−17.
- Каталимов М.В. Микроэлементы и микроудобрения. М.- 1965. — С. 68.
- Ковальский В.В. В сб. «Биологическая роль меди». / Ковальский В. В., Риш М.А.-М.- 1970.-С. 113−143.
- Ковальский В.В. Микроэлементы в растениях и кормах. М.- 1971. — С. 304.
- Ковальский В.В. Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. М.- 1968.-С. 66−72.
- Ковальский В.В. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных. М.- 1964. — С. 158.
- Козина А.С. Распределение микроэлементов железо, медь, цинк, молибден и кобальт в органах и тканях телят в связи с возрастом. // Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук. -М.- 1973.-С. 18.
- Козлов А.С. Кормление ремонтных тёлок и нетелей на специализированных фермах Северного Казахстана / Козлов А. С., Чистяков А. Н., Чистякова А. В., Дробышева Е. Д. Алма-Ата- 1985. — С. 21 — 25.
- Козлов А.С. Применение специальных комбикормов частичных заменителей молока и обрата при выращивании телят в Северном Казахстане И Рекомендации. — Алма-Ата- 1977. — С. 4.
- Козлов А.С. Эффективность использования микроэлементов. / Козлов А. С., Хренов М. М. // Животноводство Украины. 1969. — № 3. — С. 25.
- Комар К. Изотопы в сельском хозяйстве. / Комар К., Вассерман Р. М.- 1961.-С. 267−321.
- Коттон Ф. Современная неорганическая химия. / Коттон Ф., Уилкинсон Дж. //Пер. с англ.-М.- 1969.-Ч. 1.-С63−65.
- Кочанов Н.Е. Кислотно-щелочное равновесие у жвачных животных. JL- 1974.-С. 73.
- Кузнецов А.Ф. Гигиена животных. / Кузнецов А. Ф., Найденский М. С., Шуканов А. А., Белкин Б.Л.-М.- 2001.-С. 310−311.
- Кузнецов С. Соединения микроэлементов в кормлении птицы. / Кузнецов С., Кузнецов А. // Птицеводство. 2001. — № 2. С. 29 — 35.
- Кузнецова В.В. Обмен фосфора у растущих цыплят при включении в рацион различных минеральных фосфатов. // Диссертация на соискание учёной степени кандидата наук. М.- 1967. — С. 23.
- Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. / Лапшин С. А., Кальницкий Б. Д., Кокорев В. А., Крисанов А. Ф. -М.- 1988.-С. 10−34,157−162.
- Лапшин С.А. Практикум по зоотехническому анализу кормов. / Лапшин С. А., Матвеев В. И., Чавкина Л. И. Саранск- 1991. — С. 148.
- Лемеш У.Ф. Влияние подкормки сернокислым цинком на продуктивность кур-несушек. / Лемеш У. Ф., Похомов У. Я. // Вестник АН БС. 1971. — № 1. -С. 24−27.
- Лешин А.П. Применение макроэлементов для подкормки сельскохозяйственных животных. // Наука и эффективность сельскохозяйственного производства. Куйбышев- 1975. — С. 219 — 220.
- Линтцель. В. Обмен минеральных веществ у сельскохозяйственных животных. Харьков- 1935.-С. 136.
- Лобин Н.В. В сб.: Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птиц. Фрунзе- 1968. — С. 53.
- Лонгин М.Л. В сб.: Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. -Киев- 1963.-С. 562.
- Мадосян Н.М. Обмен и потребность в селене ремонтных тёлок при сенажном типе кормления. // Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук. Саранск- 1997. — С. 26.
- МакДональд П. Питание животных. / МакДональд П., Эдварде Р., Гринхолдж Дж. // Пер. с англ. М.- 1970. — С. 58 — 64.
- Маслиев И.Т. Микроэлементы в животноводстве. М.- 1962. — С. 123.
- Маслиев И.Т. Нормы кормления и рационы для сельскохозяйственной птицы. / Маслиев И. Т., Лобин Н. В. // Под ред. Томмэ М. Ф. // В кн. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.- 1969. — С. 232.
- Мацерушка А.Г. Научное обоснование технологии приготовления новых добавок для цыплят-бройлеров. // Автореферат диссертации на соисканиеучёной степени доктора сельскохозяйственных наук. Саранск- 1997. — С.32 -33.
- Мелехин Г. П. Физиология сельскохозяйственной птицы. / Мелехин Г. П., Гридин Н. Я. М.: Колос- 1977. — С. 35 — 43.
- Моссорова Р.В. Использование микроэлементов при выращивании молодняка птиц на мясо. // Диссертация на соискание учёной степени кандидата наук. Фрунзе- 1965. С. 37.
- Моссорова Р.В. Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве. -Фрунзе- 1962.-Вып. 1.-С.41.
- Найденский М.С. Эффективные зоогигиенические способы повышения резистентности и продуктивности птиц в условиях ресурсосберегающихтехнологий / Найденский М. С. // Метод. реком.-М., 1998.
- Неликаева Е.Р. Продуктивность и некоторые показатели обмена веществу кур-несушек при скармливании хелатных соединений микроэлементов. //. Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук. М.- 2000. — С. 24.
- Никольский Н.Н. Руководство по физиологии. Л.- 1977. — С. 251 — 285.
- Нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий (НТП-АПК 1.10.05.001 01). -М.- 2001. — С. 183.
- Одынец Г. Н. Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. М.- 1974. — С. 396 — 400.
- Окопелова Т. Источник фосфора монокальцийфосфат. / Окопелова Т., Чаплыгин К., Бадоява Д., Андрианова Е. // Птицеводство. — 2004. — № 1.
- Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях. Л.- 1967. — С. 158.
- Палфий Т.Ю. Роль серы в жизнедеятельности животного организма. / Палфий Т. Ю., Слабицкая Я. И. // Химия в сельском хозяйстве. 1981. — № 9. -С. 49−54.
- Петухова Е.А. Труды Московской ветеринарной академии. М.- 1972. -Т. 58.-С. 45−49.
- Плешанов Н.Н. Биокомплексы и их значение в обмене веществ. М.- 1966.-С. 152−157.
- Попкова Т.В. Факторы резистентности организма коров при дисфункции молочной железы // Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук. Орёл- 2000. — С. 8.
- Прокудин А.В. Извести АН Казахской ССР, Сер. биол. / Прокудин А. В., Абабков М. М., Ташенов К. 1976. — № 4. — С. 57 — 62.
- Размахнин Ю.Е. Использование биостимуляторов при откорме сельскохозяйственных животных / Размахнин Ю. Е., Драганов И.Ф.// М. 1990.-С.-39.
- Ракицкая Ю.И. Функция кобальта в организме сельскохозяйственных животных. // Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора наук. Дубровицы- 1972. — С. 32 — 34.
- Ракицкая Ю.И. Биологические функции микроэлементов и применение их в животноводстве. // Химия в сельском хозяйстве. 1979. — № 11. — С. 20 -23.
- Ратнер М.Я. Физиология человека и животных. / Ратнер М. Я., Пронченко И. А., Ермакова И. П. 1973. — Т. 12. — С. 7 — 43.
- Романенко В.Д. Физиология кальциевого обмена. Киев- 1975. — С. 36 -38.
- Скуковский Б.А. Использование полисолей микроэлементов при откорме бычков в условиях промышленного комплекса. / Скуковский Б. А., Скосырский С. С. // Информ. листок. Новосибирск- 1988. — С. 4.
- Скуковский Б.А. Микроэлементы в крови животных. // Физиология и биохимия сельскохозяйственных животных. // Сборник научных трудов ВАСХНИЛ. Сибирское отделение. Новосибирск- 1987. — С. 71 — 81.
- Столляр Т.А. Технологические нормативы производства бройлеров. // Зоотехния. 2003. — № 7. — С. 29 — 32.
- Столляр Т.А. Технологические принцыпы организации производства бройлеров. / Столляр Т. А., Самойлова Л. Ф., Дычаковская В. В., Гущин В. В. // Птицеводство. 2005. — № 5. — С. 55 — 56.
- Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. М.- 1976. — С. 164 -190.
- Тауцинь Е.Я. Значение микроэлементов в организме животных. Рига- 1962.-С. 61−73.
- Томмэ М.Ф. Минеральный состав кормов. М.- 1968. — С. 35 — 38.
- Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. М.- 1969. — С. 438.
- Уайтхед Д.С. Минеральные питательные вещества в травах лугов и пастбищ. / Пер. с англ. М.- 1970. — С. 87.
- Удрис Г. А. Биологическая роль цинка. Рига- 1981. — С. 32.
- Уильяме Д. Металлы жизни. М.- 1975. — С. 87.
- Ухтверов М. Поступление микроэлементов в организм цыплят-бройлеров. / Ухтверов М., Кузнецова А., Ульянов Ю. // Птицеводство. -2000. № 2.
- Фисинин В.И. Инновационные проекты и технологии в мясном птицеводстве / Фисинин В. И., Столляр Т. А., Буяров B.C. // Вестник ОрёлГау. -2007. -№ 1.-С. 6- 12.
- Фисинин В.И. Технология производства бройлеров: методические рекомендации. / Фисинин В. И., Гущин В. В., Столляр Т. А. // ВНИТИП. -Сергиев Посад.- 2005. С. 252.
- Хаданович М.В. Роль минеральных веществ в питании сельскохозяйственных животных. // Химия в сельском хозяйстве. 1979. -№ 11.-С. 14−46.
- Халяпина Н.Н. Решение различного уровня минеральных подкормок на пищеварение и обособление функции желудочно-кишечного канала. // Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук. М.- 1955. — С. 20 — 21.
- Харитонова О.В. Первый всесоюзный симпозиум по минеральному обмену и его регуляции у сельскохозяйственных животных. Боровск- 1972. -С. 70−71.
- Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.- 1976. — С. 556.
- Хисса X. Минеральные вещества в кормлении коров и молодняка. // Справочник по кормлению и уходу за коровами. Санкт — Петербург- 1995. -С. 15.
- Чернавина М.А. Физиология и биохимия микроэлементов. М.- 1970. -С. 77.
- Шевелев Н.С. Доклады ТСХА.-М.- 1971.-Вып. 167.-С. 154−158.
- Шермет З.И. Физиология питания сельскохозяйственных животных. / Шермет З. И., Михайлова М. М. М.- 1953. — С. 352.
- Шустов В.Я. Микроэлементы в гематологии. М.- 1967. — С. 102 — 109.
- Щерба М.М. Физиология всасывания. Л.- 1977. — С. 223 — 248.
- Юргайтис А.-А.Э. Изучение некоторых вопросов обмена натрия и калия в организме кур при разном содержании поваренной соли в их рационе. // Диссертация на соискание учёной степени кандидат наук. Каунас- 1969. -С. 83 — 86.
- Янг Л. Метаболизм соединений серы. / Янг Л., Моу Дж. // Пер. с англ. -М.- 1961.-С. 33−35.
- Abou-Hussein E.R.M. J. Anim. Prod. UAR. / Abou-Hussein E.R.M., Raafat M.A., Abou-Raya A.K. 1968. — V. 8 — № 1−2. — P. 25 — 30.
- Anke M. Arch. Tierernaehr. / Anke M., Reinhardt M., Hartmann G. et al. -1971. Bd. 21. — № 6. — S. 505 — 513.
- Askew И.О. New Zealand J. Agr. Sci. 1958. — V. 1. — P. 447 — 451.
- Braithwaite G.D. Brit. J. Natr. 1975. — V. 33. — № 3. — P. 309 — 314.
- Braithwaite G.D. Brit. J. Natr. / Braithwaite G.D., Glascock R.F., Riazuddin Sh. 1970. — V. 24. — № 3. — P. 661 — 670.
- Brenner K.C. Austral. J. Expel. Biol, and Med. Sci. 1966. — V. 44. — № 3. — P. 259−270.
- Browh W.O. J. Agric. Sci. 1965. — V. 64. — № 3. — P. 305 — 310.
- Cantor A.H. Poult. Sci. -1974. V. 53. — № 6. — P. 1870 — 1880.
- Cantor A.H. Poult. Sci. / Cantor A.H., Scott M.L. 1975. — V. 54. — № 1. — P. 262−265.
- Caple I. Austral. J. Biol. Sci. / Caple I., Heath T. 1972. — V. 35. — № 1. — P. 155−165.
- Care A.D. Nature (Engl.). 1963. — V. 199. — № 4. — P. 818 — 819.
- Couch I. Feedstuffs. 1972. — V. 44. — № 42. — P. 29 — 33.
- Cunningham G.N. J. Animal Sci. / Cunningham G.N., Wise M.B., Barrick E.R. et al. 1966. — V. 25. — № 2. — P. 532 — 538.
- Davis G.K. Fed. Proc. 1974. — V. 33. — № 5. — Part 1. — P. 1194−1196.
- Dressier D. Mineralische Elemente in der Tierernaehrung Vel. Ulmar. -Stuttgart- 1971.-S. 31.
- Ellis W.C. J. Anim. Sci. / Ellis W.C., Pflander W.H. 1960. — V. 19. — P. 1260.
- Fuller R.G. Cobalt in Animal Feeding. / Fuller R.G., McApline V.W. -Brussel- 1961.-P.5−6.
- Grace N.D. Effect of high dietary Mn levels on the growth rate and the level of mineral elements in the plasma and soft tissues of sheep. // N. Z. J. Agr., Res. -1973.-V. 16.-№ 2.-P. 177- 180.
- Grace N.D. J. Agr. Sci. / Grace N.D., Ulyatt M.J., McRae J.C. 1974. — V. 82. — № 2. — P. 321−330.
- Granick P. Bull. N.Y. Acad. Med. 1954. V. 30. — № 1. — P. 81 — 108.
- Grassman E. Arch. Gefluegelk. / Grassman E., Kirchgessner M., Hampel G. et al. 1971. — V. 35. — № 2. — S. 67 — 71.
- Gruhn K. Arch. Tierernaehrung. / Gruhn К., Anke M. 1965. — Bd. 15. — № 3. -S. 147.
- Hendricks T.R. A comparison of the effect of sodium and Lithium on absorption of glucose and xylose in vivo. / Hendricks T.R., Rosesweig N.S., Cocco A.E. // Biochim. et Biophys. acta. 1965. — № 1. — P. 312 — 313.
- Hintz H.F. J. Anim. Sci. / Hintz H.F., Schryver H.F. 1973. — V. 37. — № 4. -P. 927−930.
- Jeroch H. Dtsch. Fisch. // Ztg. 1968. — V. 15. — № 2. — S. 331 -339.
- Kay R.D. Farm management. / Kay R.D., William M., Edwards M. // WCB / McCraw-Mill. 1999. — P. 494.
- Keene O.D. Poult. Sci. / Keene O.D., Combs G.F. 1962. — V. 41. — P. 1654.
- Kolb E. In.: Ernaehrungsphysiologie der landwirschaftlichen Nutztiere. / Kolb E., Guertler H. 1971. — P. 47.
- Lawes B.H. Factors controlling В12 uptake pi intestinal sacs in vitro / Lawes
- B.H., Gilbert K.L. // Physiology. 1960. — № 1. — P. 102 — 107.
- Leach R.M. J. Nutr. / Leach R.M., Nesheim M.C. 1963. — V. 81. — № 1. — P. 193.
- Leach R.M. Poultry Sci. / Leach R.M., Norris L.C. 1957. — V. 36. — P. 1136.
- Leibhoiz J. Austral. J. Agr. Res. 1974. — V. 25. — № 1. — P. 147 — 154.
- McWard J.M. Brit. Poult. Sci. 1967. — V. 8. — № 2. — P. 91 — 99.
- Mehke K.H. Trace Mineral studies with isotopes in domestic animals. / Mehke K.H., Sorif-Sarpan M. // Intern. Atom. / Energy Agency. Vienna- 1969. — P. 70 -75.
- Miller D.G. Poult. Sci. / Miller D.G., Biddle G., Bauers F.P. et al. 1974. — V. 53. — № 1. — P. 226−234.
- Moustgard J. Vitamins and trace elements in animal nutrition. / Moustgard J., Wegyer Y. // The Danish USA symposium. — Copenhagen- 1975. — P. 222.
- Newton G.L. J. Anim. Sci. / Newton G.L., Barrick E.R., Harvey R.W. 1974. — V. 38. — № 2. — P. 449−455.
- Parke D. Molecular mechanisms of chemical toxicity. // Pol. J. Occup. Med. -1988.-V. 1. -№ 1.-P. 18−34.
- Parker C. Calcium stimulation of the 5-lipoxigenese from RBG cells. / Parker
- C., Aykent S. // Biochem. and Biophys., Res. Commun. 1982. — V. 109. — № 3. -P. 1011−1016.
- Patrick H. Radioisot. in animal nitr a physiology. / Patrick H., Martin W.G. -Vienna- 1965.-P. 487.
- Planas J. Revista Espanola de Fisiologia. / Planas J., De Castro S. 1960. — V. 16.-P. 197−205.
- Reid B.L. Proc. Soc. Exp. Biol. Med. / Reid B.L., Kurnick A.A., Svacha B.L. et al. 1956. — V. 93. — P. 245 — 248.
- Schroeder H.A. J. Chronic Dis. 1965. — № 18. — P. 217.
- Scott M.L. Feedstuffs, Yearbook. 1970. — № 42. — P. 59 — 60.
- Scott M.L. Nutrition of the Chicken. / Scott M.L., Nesheim M.C., Young R.G. -Ithaka, New-York- 1969.
- Scott M.L. Poult. Sci. / Scott M.L., Hull S.J., Mullenhoff P.A. 1971. — V. 50. — № 4. — P. 1055−1063.
- Simkiss K. Biol. Rev. 1961. -V. 36. — P. 321.
- Soares J.H. Poult. Sci. 1974. — V. 53. — № 1. — P. 246 — 252.
- Soares J.H. Poult. Sci. / Soares J.H., Nicholson J.L., Bossard E.H. et al. 1974. -V. 53. -№ 1.-P. 235−240.
- Spronk N. Arch, neerl. zool. 1961. — V. 1. — P. 14.
- Stafford J.E.H. Brit. Poult. Sci. / Stafford J.E.H., Edwards N.A. 1973. — V. 14.-№ 2.-P. 137−148.
- Thomas F.M. Austral. J. Agr. Res. 1974. — V. 25. — № 3. — P. 475 — 483.
- VogtH. Arch. Gefluegelk.- 1971.-Bd. 35. -№ 1.-S. 17−20.
- Vogt H. Arch. Gefluegelk. 1971. — Bd. 35. — № 4. — S. 151 — 155.
- Vogt H. Arch. Gefluegelk. 1974. — Bd. 38. — № 3. — S. 77 — 81.
- Vogt H. Arch. Gefluegelk. / Vogt H., Nezel K., Rouch W. et al. 1971. — Bd. 35. -№ 3.-S. 116−122.