ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ
Π’Π΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ: ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ
Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ² ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Π£ΠΠ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΅Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ
Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ
Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°Ρ
, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠ± ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠΡΡΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ
Π² ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ
ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡΡ
ΠΠ΅Π»Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΡΠΊΠΎΠΉ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π‘ΡΠ±Π°ΡΠ°Ρ
Π½ΠΎΠΈΠ΄Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ (Π‘ΠΠ) ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π»Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Π²Π°Π»ΠΈΠ΄ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
. Π‘ΠΠ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 5β10% Π²ΡΠ΅Ρ
ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π½Π° 5-ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΡΠ΄ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½Π΅ΠΉΡΠΎΡ
ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΠ»ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΈΠ½Π²Π°Π»ΠΈΠ΄ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π‘ΠΠ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΉ, Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Helicobacter pylori (HP) Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π΅ ΠΠ―Π Ρ Π»ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌ (Malfertheiner Π . et al., 2002; Veldhuyzen van Zanten S.J.O. et al., 2002). ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ HP Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΠΠ―Π ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΠΏΡΠΎΠ±Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ Π½Π° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎ-ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ²Π΅Π½Π΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ°, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΡ
Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ № 2 ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ° Π ΠΠΠ£, Π½Π° II (Π³. ΠΠΎΡΠΎΠ½Π΅ΠΆ, 2004) ΠΈ III (Π³. Π‘Π°Π½ΠΊΡ-ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ±ΡΡΠ³, 2005) ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΌΠ΅, Π½Π° IX ΠΡΠ΅ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π·Π΄Π΅ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ²Π΅Π½Π΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² (ΠΠΎΡΠΊΠ²Π°, 2005), Π½Π° 2 ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡ
ΠΎΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΠΈΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ. ΠΠ° ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΌΡ, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΏΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ
. ΠΠ°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π³ΠΈΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π² ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ
ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π»ΡΠ±ΡΡ
Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠΏΡΡ
ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΠΠ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠΎΡΠ΅-ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ ΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π΄Π²ΡΡ
ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ — ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ²Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° Π±Π°Π·Π°Π»ΠΈΠΎΠΌΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ 3 ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ
Π²Π΅ΡΠ²Π΅ΠΉ — Π½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ
Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π‘. glabrata, Π‘. tropicalis, Π‘. parapsilosis, Π‘. krusei. ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Candida ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ»ΡΠ²Ρ ΠΈ Π²Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈΡΠ°. Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π°Π²ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΡΡ
Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² Candida non-albicans. ΠΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ»ΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π³ΠΈΠ½ΠΈΡ, ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ² ΠΊ Π°Π½ΡΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π΅ΡΡΡΠ΄ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ ΠΏΠΎ ΡΡ
ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠΌΠΈ Π½Π°Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ΅ΡΠ± ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ Π² Π΄ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΡΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡΡ
. ΠΠ»Ρ ΠΈΡ
ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎ-ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π’ΡΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠΉ Π Π’ΠΠ₯ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π»Π° IV ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π+30 (6 ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² — 30%), ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΎ 30-Π³ΠΎ Π΄Π½Ρ (7 ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² — 22,6%) ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π°Π»Π»ΠΎ-Π’ΠΠ‘Π (Ρ<0,0001). ΠΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΠΎΠΉ Π Π’ΠΠ₯ 1-Π ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
ΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π Π’ΠΠ₯ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π΄ΠΎ Π+30 (16 ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² — 51,6% ΠΈ 15 ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² — 48,4% ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ) ΠΏΠΎΡΠ»Π΅…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠ»ΠΎ Ρ
ΠΈΡΡΡΠ³ΠΎΠ² ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠ·ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°. ΠΠ°Π΄ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ
ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ
ΡΠ΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡΡ
Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½Π° ΠΎΡ ΠΈΡΠ΅ΠΌΠΈΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ° ΠΏΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π° ΠΏΡΠΈ…
ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΡΠ°Π²: ΡΠ³ΠΎΠ» ΡΠ³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π²Π° 45, ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 50; Π°ΠΌΠΏΠ»ΠΈΡΡΠ΄Π° ΡΠ³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 130, ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 135; ΡΠ³ΠΎΠ» ΡΠ°Π·Π³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 160, ΡΠ»Π΅Π²Π° 180; ΡΠ³ΠΎΠ» ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π·Π³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π° (-) 20, ΡΠ»Π΅Π²Π° 5. ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π΄ΡΠ³Π΅ ΡΠ³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΠ΅/ΡΠ°Π·Π³ΠΈΠ±Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 110, ΡΠ»Π΅Π²Π° 140. Π ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ: Π½Π°ΡΡΠΆΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 15, ΡΠ»Π΅Π²Π° 20; Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 10, ΡΠ»Π΅Π²Π° 25, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ
Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΏΡΠ°Π²Π° 25, ΡΠ»Π΅Π²Π° 45. ΠΠ±ΡΠ΅Π²…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΈΡ
ΠΎΠ±ΡΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
(ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°) ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΠ’ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΊ Re-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 198,82±1,96 Ρ.Π΅.Π.Π., ΠΊ ΠΠΠ‘ E. coli O14 — 400,47±2,07 Ρ.Π΅.Π. Π. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠΠ‘ Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ 1,0 EU/ΠΌΠ» (ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ 0,19±0,03 EU/ΠΌΠ»). ΠΠΏΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π. Π. Π ΠΎΠ»Ρ ΡΠ½Π΄ΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π° Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ
Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π² ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΠ°ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π²ΡΠΉ, ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΡΠΏΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ. ΠΠ°Π΄ Π·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π±Π»Π΅ΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠ½ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡ Π½Π° Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΡ
ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²Π°Ρ
, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Ρ Π½Π° ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ΅ Π³ΡΠ±. Π ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ, ΠΎΠ½ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ
ΡΠ΄Π΅Ρ. ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. Π ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΠΏΡΡΠ³ΠΎΡΡΡΡ, ΠΏΠ»ΠΎΡ
ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π§Π΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
ΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄. Π‘ΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ 22.00 Π΄ΠΎ 2.00, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ²; ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ 13Β° Π‘ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡΠΎΠΊ. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΠ’ΠΠ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ±ΡΠΎΠ½Ρ
ΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ±ΡΠΎΠ·, ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠ°, ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΡΡ
. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΠΠΠ‘Π’ Ρ Π₯ΠΠΠ II ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Ρ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ Π±ΡΠΎΠ½Ρ
ΠΎΠ² «Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠ²ΡΡΠΊΠΈ» Π±ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠ²Π»Π΅Π½Ρ Ρ 14 ΠΈΠ· 22 Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
ΠΠΠ’Π’ Ρ Π₯ΠΠΠ Π¨-Π ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ «Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠ²ΡΡΠΊΠΈ» Π²ΡΡΠ²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡ Ρ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΡΡ
Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ
(Ρ 1,5%) Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅…
Π Π΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ