Торговля и общественное питание

Комплекс производств народного потребления и сферы услуг включает две большие группы отраслей производственной и непроизводственной сферы общественного производства. Эта совокупность отраслевой структуры объединяется общностью выполняемой функции — непосредственного удовлетворения потребностей населения в услугах.

В основу группы комплекса входят отрасли легкой промышленности по производству предметов широкого потребления. Развитие и размещение предприятий этих отраслей определяются исторически сложившимися навыками населения, особенностями транспортных связей, наличием трудовых ресурсов и их профессиональной направленности, спросом населения и другими факторами. В ее состав входят различные отрасли: текстильная, швейная, кожевенно-обувная, меховая, трикотажно-галантерейная и другие.

Несмотря на большие сдвиги в размещении по территории республики, легкая промышленность отличается высокой степенью концентрации. Более половины промышленной продукции отрасли вырабатывается предприятиями, сосредоточенными в Нальчике. Среди с тем наиболее значительными центрами производства предметов широко потребления являются города Нарткала, Прохладный, Баксан, Терек и Майский.

Среди предприятий выделяются Нальчикская швейно-трикотажная фабрика, комбинат «Искож», Нальчикский трикотажный комбинат «Дружба», Нальчикская и Прохладненская швейные фабрики и другие.

К комплексу сферы услуг относятся отрасли, представляющие услуги производственного (транспорт, заготовки, материально-техническое снабжение) и непроизводственного (материальные услуги, нематериальные услуги: рекреационное хозяйство, здравоохранение, народное образование и т. д.).

Рекреационное хозяйство республики — наиболее динамическая и перспективная отрасль. Оно представлено двумя более или менее сложившимися территориально — рекреационными системами: Нальчикской и Приэльбрусской. Район Голубых озер формируется как территориально — рекреационная система экскурсионного типа.

Нальчик — самый значительный центр сосредоточения отраслей сферы услуг республики. И прежде всего — это одна из крупнейших территориально — рекреационных систем Северного Кавказа.