Качественный групповой функциональный анализ группы ОН

Этот способ обнаружения более чувствителен, чем вышеописанные, поскольку углерод органического соединения полностью превращается в диоксид углерода. Предел обнаружения упомянутых выше соединений составляет 2,5−6 мкг. Поскольку стадию окисления проводят при нагревании, то полисахариды и многоатомные спирты имеют близкие пределы обнаружения[4]. 3. Фенолы.

Характерным свойством фенолов является их слабая кислотность. Фенолы растворяются в 5%-ном растворе гидроксида натрия с образованием фенолятов и нерастворимы в растворе карбоната натрия. Кислотные свойства фенолов усиливаются в присутствии электроноакцепторных заместителей (например, трихлорфенола, нитрофенолов), что определяет их растворимость в растворе карбоната натрия. Фенолы обнаруживают по реакциям осаждения, которые не отличаются большой чувствительностью, например по образованию трибромфенола при взаимодействии с бромной водой. Реакция Гиббса основана на появлении голубого осадка в результате реакции фенолов с 2,6-дибромили 2,6-дихлор-n-бензохинон-4-хлоримином в аммиачном растворе или растворе гидроксида натрия.Методика. Готовят 1%-ный водный раствор анализируемого вещества. В микропробирку помещают 2−3 см3 приготовленного раствора и добавляют каплю 0,5%-ного раствора хлорида железа (III).

Окраска обычно появляется сразу после прибавления реагента и в некоторых случаях долго сохраняется, а в других исчезает через 1−2 мин. Появление желтой окраски может быть вызвано самим реагентом, поэтому необходимо проводить холостой опыт. Реакция с FeCl3 положительна только с растворимыми в воде фенолами. Если образец в воде не растворим, нужно добавить 1−2 капли этанола и затем разбавить раствор водой. В результате этого получается тонкодиспергированный в воде фенол, который дает положительную реакцию. Очень чувствительной на фенолы является реакция с азотистой кислотой (реакция Либермана), в результате которой образуются n-нитрозамещенный фенол (I), изомеризующийся в моноксимn-бензохинона (II) [2]. n-Замещенные фенолы не вступают в эту реакцию, а эфиры фенолов и тиофен дают положительную реакцию. Подобной чувствительностью обладает и реакция Миллона[3].

Заключение

.

Спирты или алкоголи, можно рассматривать как производные углеводородов, образующиеся в результате замены одного атома водорода на гидроксильную группу. Химические свойства соединений упомянутых выше классов определяются главным образом природой органического остатка, с которым связана гидроксильная группа. Число гидроксильных групп также оказывает влияние на химические свойства спиртов алифатического и ароматического рядов. Не менее важно положение гидроксильной группы в углеродной цепи, благодаря чему можно различить с помощью простых химических реакций первичные, вторичные и третичные спирты. Наконец, химические свойства гидроксильных групп также зависят от природы и числа соседних с ней заместителей, особенно в случае ароматических соединений. Свойства гидроксильной группы и органических и неорганических соединениях сильно отличаются друг от друга. Гидроксильная группа участвует в реакциях конденсации, замещения и сочетания [1].

Список литературы

1. Пискарева С. К. Аналитическая химия. М.: Высш. шк., 2004. 384 с.

2. Петрухина О. М. Аналитическая химия. Химические методы анализа. М.: Химия, 2012. 400 с.

3. Физер Л., Физер М. Органическая химия. М.: Химия, 2006. 686 с.

4. Мазор Л. Методы органического анализа. М.: Мир, 2006. 584 с.