Введение. 
Система нормированного кормления молодняка свиней на откорме

Сельское хозяйство и его важнейшая отрасль животноводство оказывают большое влияние на развитие экономики страны в целом. В настоящее время предстоит решить крупные задачи по наращиванию производства продукции животноводства при одновременном повышении её качества. В повышении качества животноводческой продукции ведущая роль принадлежит организации интенсивной системы кормопроизводства, включая производство различных балансирующих добавок и биологически активных веществ, гарантирующих реальное обеспечение полноценного кормления всех видов сельскохозяйственных животных.

Одной из наиболее высокоэффективных отраслей животноводства является свиноводство. Высокое многоплодие, способность в течение одного года давать по два и более опороса позволяют при интенсивном ведении отрасли от одной свиноматки в год получать 2,0 — 2,5 т свинины, затрачивая на производство 100 кг продукции 400 — 450 корм.ед.К особенностям свиней также относится их высокая скороспелость. При правильном кормлении и выращивании молодняк в возрасте 9−10 месяцев достигает половой зрелости и может быть использован для воспроизводства стада.

Убойный выход свиней в зависимости от степени упитанности, возраста, пола и породных особенностей колеблется от 70 до 85%, т. е. значительно больше соответствующего показателя у других видов сельскохозяйственных животных. Помимо мяса и жира, от свиней получают целый ряд побочных продуктов (кожа, кишки, щетина, кровь и т. д.), используемых как сырье для дальнейшей переработки. Высококачественный пищевой жир получают и в процессе разделки свиных туш.

Свиньи — всеядные животные, они хорошо используют и растительные, и животные корма, а также остатки технических производств и общественного питания. Это обстоятельство способствует их разведению в самых различных районах страны.

Увеличение производства свинины тесно связано с полноценным правильным кормлением животных, которое включает систему кормления и эффективную кормовую базу, совершенствованием племенной работы, технологии содержания.

Цель данной курсовой работы охарактеризовать и проанализировать особенности кормления, биологические и хозяйственно — полезные признаки свиней, потребность их в питательных и биологически активных веществах.

Поставленная в работе цель обусловила ряд задач, а именно:

• 1. Проанализировать питательность основных видов кормов;
• 2. Рассмотреть методы контроля кормления сельскохозяйственных животных;
• 3. Рассмотреть систему кормления молодняка свиней на откорме.